Resep aslinya menyatakan bahwa sayuran harus dalam minyak goreng, tetapi resep yang diperbarui ini melewatkan minyak goreng. Pastikan untuk menyemprot panci presto Anda dengan baik dengan semprotan memasak antilengket agar tidak lengket. Anda akan mendapatkan makan malam satu hidangan yang lezat berkat resep ini. Melayani 4.
Bahan-bahan
- 4 daging babi dengan tulang babi, tebal 3/4 inci
- Garam dan merica, secukupnya
- 1 bawang bombay, cincang
- 3 sendok makan saus Worcestershire
- 1 cangkir kaldu sayur, bisa menggunakan kaldu ayam saja
- 4 kentang, digosok dan dibuang matanya, dapat menggunakan lebih banyak, jika diinginkan
- 1 cup baby wortel, bisa pakai lebih banyak jika suka
Langkah
Langkah 1. Semprotkan panci presto 6 liter dengan semprotan memasak antilengket
Langkah 2. Daging babi coklat di kedua sisi
Langkah 3. Bumbui daging babi dengan garam dan merica
Langkah 4. Taburi daging babi dengan bawang cincang
Langkah 5. Tuang kaldu dan saus Worcestershire di atas campuran
Langkah 6. Semprot sisipan steamer pressure cooker Anda dengan semprotan memasak antilengket
Langkah 7. Tambahkan wortel dan kentang ke keranjang kukusan
Langkah 8. Tempatkan keranjang kukusan di atas daging babi
Langkah 9. Tutup panci presto dan kunci penutupnya
Langkah 10. Bawa pressure cooker ke tekanan tinggi
Langkah 11. Masak daging babi dan sayuran selama 13 menit
