Apakah Anda sudah memiliki papan keju kayu atau ingin membuatnya sendiri, Anda dapat menghias papan Anda dengan pyrography, atau pembakaran kayu. Prosesnya hanya membutuhkan beberapa alat dan waktu yang singkat. Desain yang Anda pilih sepenuhnya terserah Anda. Sertakan apa saja mulai dari frasa yang bermakna hingga logo tim olahraga favorit Anda. Setelah menghias papan keju Anda, pastikan untuk membumbuinya dan mengambil langkah yang tepat untuk menjaga papan keju dalam kondisi baik.
Langkah
Metode 1 dari 4: Membakar Papan Keju Anda
Langkah 1. Gambar desain Anda ke papan tulis dengan pensil
Setelah Anda menentukan desain yang ingin Anda bakar ke papan keju Anda, cari tahu item lain apa yang mungkin Anda perlukan untuk menggambar. Bentuk geometris sederhana sering terlihat paling baik. Jika Anda mengikuti rute ini, gunakan penggaris untuk memandu pensil Anda agar lebih presisi.
- Selain frasa atau ikonografi yang dapat dikenali, pertimbangkan untuk membuat desain di sekitar tepi papan, atau bahkan sesuatu yang lebih kreatif, seperti sekawanan angsa yang terbang melintasi permukaan papan.
- Pilihan bagus lainnya: buat kembali karya seni masa kecil yang Anda atau salah satu anak Anda buat. Papan tidak hanya memiliki arti khusus bagi keluarga Anda, tetapi juga dapat menimbulkan tawa ramah.
Langkah 2. Gunakan peralatan lain untuk mentransfer desain Anda
Untuk huruf atau untuk desain klasik, seperti panah atau pohon, Anda mungkin ingin mendapatkan peralatan yang dapat memberikan panduan alih-alih membuat desain tangan gratis. Misalnya, gunakan stensil untuk sekadar menjiplak desain ke papan tulis. Anda juga dapat menggunakan kertas grafit untuk menjiplak desain yang lebih rumit langsung ke kayu.
Stensil dan kertas grafit dapat ditemukan di toko perlengkapan seni atau online
Langkah 3. Panaskan alat pembakar kayu
Pilih ujung, pasang ke alat, dan colokkan untuk memanaskannya. Jika alat memiliki sakelar hidup/mati, pastikan alat telah diaktifkan.
- Banyak alat pembakaran kayu datang dengan beberapa jenis tip yang berbeda. Tergantung pada desain Anda, Anda ingin menggunakan ujung runcing (ideal untuk membuat titik) atau ujung yang mirip dengan obeng pipih (untuk membuat garis satu ujung lebar pada satu waktu).
- Alat pembakaran kayu, serta tips tambahan, dapat ditemukan secara online atau di sebagian besar toko kerajinan.
Langkah 4. Lacak garis pensil Anda
Gunakan alat pembakar kayu untuk menekan dengan kuat garis pensil yang Anda gambar di papan tulis. Anda mungkin perlu melewati garis lebih dari sekali untuk membuatnya cukup gelap.
Setelah Anda menyelesaikan langkah pembakaran kayu, biarkan papan menjadi dingin dan hapus garis pensil yang tersesat
Langkah 5. Noda papan secara alami
Sebelum membumbui kayu agar aman digunakan dengan makanan, Anda mungkin ingin menodai kayu untuk alasan estetika. Jika Anda ingin melakukannya, buatlah pewarna alami dengan mencampurkan kopi pekat 1:1 dengan cuka balsamic. Cukup cat larutan ke kayu dan biarkan jika mengering untuk menggelapkan kayu dan membuatnya terlihat lebih tua.
Untuk membuat kopi yang sangat pekat, giling jumlah yang biasanya Anda gunakan untuk membuat batch di French press Anda, tetapi hanya tambahkan satu atau dua cangkir air panas mendidih. Biarkan kopi meresap ke dalam air sebelum disaring dan ditambahkan ke cuka balsamic
Metode 2 dari 4: Membumbui dan Memelihara Papan Anda
Langkah 1. Pilih minyak bumbu
Anda perlu membumbui papan keju baru (atau yang baru dibakar) sebelum menggunakannya untuk memotong dan menyajikan keju. Ini akan mencegah papan menyerap bau atau bakteri dan melindungi dari pertumbuhan kuman dan jamur. Bumbu membutuhkan aplikasi awal minyak, serta aplikasi ulang minyak secara berkala untuk menjaga pori-pori kayu terisi.
- Default untuk minyak mineral tingkat USP, terutama untuk perawatan awal papan. Minyak mineral tidak hanya murah, aman, dan tidak akan terdegradasi. (Jangan bingung minyak mineral untuk roh mineral.)
- Minyak mineral juga kadang-kadang disebut minyak parafin, dan dapat ditemukan di toko apotek, online, atau toko perangkat keras lokal Anda. Secangkir minyak harus banyak untuk membumbui papan Anda.
- Hindari menggunakan sebagian besar minyak sayur atau minyak goreng, seperti minyak zaitun atau minyak canola, karena akan merusak dan menjadi tengik.
- Minyak kenari, almond, atau kelapa akan menjadi tengik lebih lambat, tetapi akan menjadi tengik di beberapa titik. Karena itu, minyak ini paling baik untuk membumbui kembali papan keju.
Langkah 2. Oleskan minyak secara bebas
Hangatkan minyak yang Anda gunakan untuk membumbui papan Anda sebelum mengoleskannya. Microwave sekitar satu cangkir minyak dengan suhu tinggi selama 30 detik. Celupkan kain bersih ke dalam minyak, dan oleskan ke papan dengan gerakan mengikuti arah serat kayu. Biarkan minyak meresap ke dalam kayu di antara lapisan selama sekitar enam jam, dan bersihkan minyak yang tersisa di permukaan kayu.
- Ulangi proses ini empat atau lima kali, sampai kayu tampak benar-benar jenuh.
- Bumbui ulang papan setiap bulan dengan lapisan minyak baru. Jangan khawatir menggunakan terlalu banyak minyak, cukup bersihkan minyak yang tidak meresap ke dalam kayu setelah sekitar enam jam.
Langkah 3. Selesaikan papan dengan lapisan lilin lebah
Lilin lebah dapat ditambahkan ke minyak yang Anda gunakan untuk membumbui papan Anda, atau dioleskan setelah bumbu untuk membentuk lapisan atas. Bagaimanapun, lilin lebah akan membantu kayu menahan air, serta melindunginya dari keausan biasa.
- Jika mencampur lilin lebah ke dalam minyak mineral, cukur sekitar sendok teh ke dalam secangkir minyak mineral dan microwave dengan suhu tinggi selama 45 detik. Selalu oleskan saat campuran masih hangat.
- Untuk mengoleskan lapisan atas, usapkan kain bersih ke balok lilin lebah sampai permukaan kain mengandung lilin lebah dengan konsistensi yang mirip dengan semir sepatu. Gosokkan kain ke papan keju, dan gosok sampai rata. Biarkan lilin lebah mengering sebelum mengoleskan papan ke kilau aromatik dan tahan lama.
Metode 3 dari 4: Membersihkan dan Menyimpan Papan Keju Anda
Langkah 1. Bersihkan papan Anda setelah setiap kali digunakan
Gunakan air panas dan sabun untuk membersihkan papan Anda, bersihkan dengan sikat atau spons berbulu lembut. Bilas setelah dicuci dan keringkan dengan kain bersih.
- Untuk menghilangkan bau yang persisten, gosokkan garam laut kasar atau soda kue ke papan dan biarkan selama beberapa menit. Bersihkan bahan dan bilas.
- Gosokkan irisan lemon ke permukaan papan Anda untuk menghilangkan aroma bawang merah dan bawang putih pada khususnya.
Langkah 2. Hindari merusak papan keju Anda
Penyimpanan yang salah adalah cara yang paling mungkin untuk merusak papan keju Anda. Untuk menghindarinya, simpan papan di tempat yang kering, dan tahan secara vertikal tanpa ada yang menempel rata di kedua sisi.
- Saat membersihkan papan Anda, jangan pernah meninggalkan papan keju kayu terendam air.
- Selanjutnya, jangan pernah menggunakan sikat baja atau wol baja untuk membersihkan papan keju kayu.
Langkah 3. Bersihkan papan Anda secara teratur
Ada beberapa cara berbeda untuk membersihkan papan Anda. Mungkin yang paling populer, bersihkan papan dengan cuka putih kekuatan penuh. Simpan cuka dalam botol semprot dan gunakan untuk membersihkan papan setelah dibersihkan.
- Jika Anda terutama khawatir tentang menghilangkan bakteri potensial dari papan Anda, bersihkan dengan handuk kertas yang dibasahi dengan hidrogen peroksida 3% setelah menyeka papan dengan cuka.
- Untuk larutan pembersih yang sangat kuat, campurkan cairan pemutih klorin dengan cuka dengan perbandingan 1:5. Biarkan campuran ini meresap di atas papan selama beberapa menit, lalu bilas dan keringkan papan.
Metode 4 dari 4: Membuat atau Memilih Papan Keju Kayu
Langkah 1. Buat papan keju berbentuk khusus
Anda dapat memotong papan keju yang ingin Anda bakar. Untuk melakukannya, Anda memerlukan papan kayu keras yang tidak dirawat, gergaji ukir, dan sander yang kuat, di antara barang-barang lainnya. Anda akan mulai dengan menggambar bentuk papan keju Anda ke papan, menghindari simpul di kayu.
Setelah memotong papan dengan hati-hati dengan gergaji ukir, amplas semua tepinya sampai halus, idealnya dengan bahan grit 80 pada awalnya, dan lagi dengan 220 grit ekstra halus
Langkah 2. Beli papan keju polos
Anda mungkin ingin membeli papan keju polos dan kayu bakar dengan desain apa pun yang Anda inginkan. Salah satu faktor yang harus diperhatikan adalah ukuran dan berat papan Anda. Pikirkan tentang hal-hal seperti ruang kontra dan penggunaan papan yang paling umum untuk membantu membuat keputusan Anda.
Papan keju dapat ditemukan secara online dan di toko perlengkapan dapur
Langkah 3. Pilih papan dengan serat kayu yang Anda suka
Faktor lain yang mungkin ingin Anda pertimbangkan, terutama karena Anda akan menambahkan desain Anda sendiri dengan pembakar kayu, pola yang dibuat oleh kayu itu sendiri. Papan alami juga akan memiliki butiran alami yang sering terlihat di permukaan papan.
