Kebun Anda telah datang dan karunia itu telah dibagikan kepada keluarga dan teman-teman. Namun, Anda masih memiliki lebih banyak produk daripada yang dapat Anda konsumsi. Apa yang harus dilakukan? Anda dapat memproses sebagian dalam kaleng bertekanan atau membekukannya. Namun, beberapa sayuran, dan beberapa buah tidak dapat dikalengkan atau dibekukan dengan baik. Mungkin sudah waktunya untuk membangun gudang bawah tanah.
Langkah
Langkah 1. Pahami bahwa elemen kunci dari ruang bawah tanah berkaitan dengan suhu, kelembapan, dan ventilasi
Ingatlah ketiga detail ini dan ruang bawah tanah dapat dibangun menggunakan hampir semua metode.
Pilihan bahan bangunan termasuk batu asli, balok beton, ban tanah atau kayu cedar untuk ruang bawah tanah walk-in. Yang paling umum adalah menggunakan blok cinder beton. Bahan ini sudah tersedia dari toko DIY
Langkah 2. Pikirkan di luar kotak untuk gudang bawah tanah Anda
-
Gunakan tangki air fiberglass. Ini akan mudah dimodifikasi dan dikubur.
Bangun Root Cellar Bawah Tanah Langkah 2 Peluru 1 -
Kubur drum plastik 50 galon (189,3 L) di tanah.
Bangun Root Cellar Bawah Tanah Langkah 2 Peluru 2
Langkah 3. Tutup salah satu pilihan di atas dengan 1 kaki (30,48) tanah atau penutup lain untuk penyimpanan jatuh sementara
Langkah 4. Temukan ruang bawah tanah Anda di area yang memiliki drainase yang baik
Idealnya, ini akan berada di sisi bukit yang menghadap ke utara dan membatasi paparan pembukaan ruang bawah tanah.
Langkah 5. Gali untuk ruang bawah tanah sehingga, ketika dinding dikubur, Anda memiliki cakupan setidaknya 4 kaki (1,22 meter)
Sepuluh kaki (3,05 meter) bahkan lebih baik.
Langkah 6. Ventilasi ruang bawah tanah dengan memasang dua pipa PVC
Satu pipa harus masuk ke ruang bawah tanah akar rendah ke lantai untuk membiarkan udara dingin masuk, dan pipa lainnya harus berada di dekat langit-langit untuk mengeluarkan udara panas.
-
Pipa ventilasi perlu disaring untuk mencegah hama dan melindungi produk dari cuaca yang terlalu dingin atau terlalu hangat. Ingat, udara dingin mengendap dan udara hangat naik.
Bangun Gudang Bawah Tanah Root Langkah 6 Peluru 1 -
Ventilasi juga penting untuk menghilangkan gas etilen yang dihasilkan buah dan sayuran saat matang. Ventilasi gas etilen memperlambat proses pematangan.
Bangun Gudang Bawah Tanah Root Langkah 6 Peluru 2
Langkah 7. Buat entri ke ruang bawah tanah root
-
Pintu ke ruang bawah tanah memainkan peran ganda -- untuk menjaga anak-anak nakal dan pengunjung yang tidak diinginkan keluar dan untuk menjaga udara sejuk tetap masuk.
Bangun Root Cellar Bawah Tanah Langkah 7 Peluru 1 -
Sebagian besar gudang bawah tanah memiliki 1 pintu di permukaan dan pintu kedua di dinding yang membuka ke ruang bawah tanah (jika ada). Jalan masuk ini berfungsi sebagai sedikit insulasi ekstra berupa ruang mati untuk menjaga udara sejuk tetap masuk.
Bangun Root Cellar Bawah Tanah Langkah 7 Peluru 2
Langkah 8. Tutupi lantai gudang bawah tanah Anda dengan kerikil atau bahkan lantai beton
Salah satunya dapat dibasahi untuk membantu meningkatkan kelembapan saat Anda membutuhkannya.
Langkah 9. Pilih rak kayu di atas logam
Logam mentransmisikan panas, memanaskan kayu lebih cepat. Kayu membantu Anda menjaga suhu lebih terkendali sebagai hasilnya.
Langkah 10. Tempatkan pengukur suhu dan kelembaban di ruang bawah tanah dan catat pembacaannya
Ini akan membantu Anda melacak seberapa efektif angka-angka ini dan mencerminkan cara terbaik untuk mempertahankan gudang bawah tanah Anda.
Tips
- Periksa kode bangunan setempat dan peraturan pemilik rumah untuk memastikan tidak ada konflik dengan gudang bawah tanah Anda. Sayang sekali jika Anda harus membatalkan semua pekerjaan itu karena Anda tidak memiliki izin atau membuatnya menjadi kode.
- Verifikasi dengan pihak berwenang setempat bahwa tidak ada utilitas bawah tanah yang mungkin bertentangan dengan penggalian.
