Berwarna hijau semi-transparan, gooseberry (Ribes grossularia) ideal untuk hidangan yang membutuhkan keasaman renyah untuk melengkapi hidangan manis atau gurih. Gooseberry sangat bagus untuk ruang taman dengan banyak naungan. Buah beri yang ditanam di tempat teduh akan menghasilkan buah yang rasanya lebih asam dan gurih dibandingkan buah yang ditanam di bawah sinar matahari. Ada banyak cara sederhana untuk memastikan Gooseberry Anda tumbuh dengan sehat, mulai dari sumber kliping Anda, mempersiapkan plot Anda, menanam, dan akhirnya menumbuhkan Gooseberry Anda.
Langkah
Bagian 1 dari 3: Mempersiapkan Gooseberry
Langkah 1. Dapatkan kliping gooseberry pot dari pembibitan
Potongan gooseberry dari pembibitan dapat dibeli sepanjang tahun, kemungkinan akan datang dalam pot, dan dapat ditanam kapan saja antara musim gugur dan musim semi. Tanaman gooseberry pot sering kali lebih mudah ditanam karena mereka seharusnya sudah memiliki sistem akar kecil.
Konsultasikan pembibitan tanaman lokal Anda untuk kliping gooseberry khusus, seperti galur yang tahan penyakit atau galur yang dikenal dengan hasil yang lebih besar
Langkah 2. Dapatkan kliping gooseberry tanpa akar dari semak gooseberry yang lebih tua
Jika Anda mendapatkan kliping dari semak liar, atau kliping Anda tidak dipot, pastikan kliping Anda berasal dari semak berusia 2-3 tahun dengan 3-5 cabang utama dan kepala setidaknya 4-6 inci. Anda harus menjaga potongan akar telanjang Anda tetap dingin dan lembab jika tidak segera ditanam, dan mereka perlu direndam dalam air selama sekitar 4 jam sebelum ditanam.
- Bungkus akar dengan handuk kertas lembab, tempatkan akar dalam cangkir atau gelas, dan masukkan ke dalam lemari es sampai Anda siap menanam.
- Konsultasikan dengan pembibitan lokal Anda tentang apakah Anda harus menanam kliping yang sudah dalam pot atau liar di iklim Anda.
Langkah 3. Persiapkan plot tanam Anda di musim gugur sebelum Anda berniat menanam
Mempersiapkan plot Anda sebelum penanaman akan mencakup memilih situs yang berventilasi baik dengan kelembaban yang memadai dan memastikan tanah Anda gembur untuk mengoptimalkan pertumbuhan. Ambil sekop dan longgarkan tanah hingga kedalaman yang setara dengan tinggi bola akar, yang merupakan massa akar di bawah batang, dan di area yang luas untuk mencegah pemadatan dan meningkatkan drainase.
- Jika Anda memiliki kliping akar telanjang, mereka tidak akan memiliki bola akar. Sebaliknya, longgarkan tanah sekitar kedalaman 3 inci.
- Jika plot Anda menjadi tergenang air selama musim dingin, cukup longgarkan tanah lagi dan tanam kliping Anda di gundukan kecil, setinggi sekitar 3-4 inci.
Langkah 4. Gunakan tanah yang berat, kaya nutrisi, dan berdrainase baik
Membuat plot yang kaya nutrisi adalah kunci selama persiapan karena Anda tidak akan menambahkan pupuk selama masa tanam. Gabungkan tanah yang ada dengan bahan organik, seperti kompos dan pupuk, selama persiapan plot awal Anda. Jika tanah asli Anda berpasir, Anda perlu menggunakan banyak kompos dan/atau pupuk.
Konsultasikan pembibitan tanaman lokal Anda tentang jenis tanah Anda dan tentang memperoleh bahan organik untuk persiapan plot
Bagian 2 dari 3: Menanam Gooseberry
Langkah 1. Tanam gooseberry di iklim musim semi yang sejuk
Gooseberry tumbuh subur di iklim yang lebih dingin dan seringkali tidak menghasilkan buah sampai embun beku berlalu. Tanam gooseberry Anda di awal musim semi, atau segera setelah tanahnya bisa digunakan, karena potongan gooseberry dapat bertahan pada suhu serendah 55 derajat. Semakin awal Anda menanam gooseberry, semakin baik dan mapan tanaman tersebut.
Meskipun gooseberry akan tumbuh di iklim yang lebih hangat, kegetirannya yang berbeda lebih baik di daerah yang lebih dingin
Langkah 2. Tanam gooseberry di lubang yang lebih dalam dan lebih lebar dari sistem akarnya
Tanaman gooseberry harus memiliki kedalaman 1 inci dan margin sekitar 3 kali diameter lebar saat ditanam. Ini akan mendorong pertumbuhan dan memberikan banyak ruang bagi akar awal untuk bertahan. Setelah ditanam, kemas tanah dengan lembut untuk mengencangkan tanah di sekitar akar.
Jika kliping Anda mengalami kesulitan untuk tetap vertikal, coba tempelkan pada tongkat bambu dengan kabel horizontal
Langkah 3. Tanam setiap kliping dengan jarak yang sama
Jarak tanaman Anda terpisah akan memastikan bahwa mereka memiliki cukup ruang dan cahaya untuk tumbuh dan akan mendorong sistem akar mereka untuk tumbuh lebar. Kliping harus berjarak sekitar 12-15 inci dan semak-semak yang ditanam kembali berjarak sekitar 4-5 kaki.
Bagian 3 dari 3: Menanam dan Memanen Gooseberry
Langkah 1. Sebarkan mulsa
Sebarkan 2-4 inci mulsa organik dalam bentuk serpihan kayu, jarum pinus, atau kompos segera setelah kliping Anda ditanam. Mulsa mendinginkan tanah, menghemat air, dan menekan gulma, yang lebih disukai di plot yang teduh dan penting di plot yang cerah.
- Jika Anda tidak memiliki kompos di rumah, Anda dapat membeli mulsa di pembibitan tanaman setempat.
- Perbarui mulsa Anda setiap tahun setelah tanam.
Langkah 2. Pangkas kliping Anda
Setelah penanaman, pangkas semua potongan menjadi 4-6 tunas di atas tanah. Ini akan mendorong pertumbuhan baru yang bersemangat dan awal dan perkembangan batang atau tongkat baru yang kuat, yang akan mampu bertahan selama bertahun-tahun.
- Pangkas tanaman Anda setiap tahun di akhir musim dingin atau awal musim semi untuk mendorong pertumbuhan baru dan perkembangan yang sehat.
- Konsultasikan panduan pemangkasan untuk instruksi tentang cara memangkas tanaman gooseberry Anda karena menjadi lebih mapan selama bertahun-tahun.
Langkah 3. Cari gejala serangga dan penyakit di akhir musim semi
Infestasi serangga dan penyakit jarang dan jarang terjadi. Jika mereka muncul dengan sendirinya, kecil kemungkinan mereka akan merusak seluruh tanaman Anda. Namun, mereka penting untuk dicari agar semak gooseberry Anda tetap sehat dan tidak mempengaruhi buahnya di masa depan.
Cara terbaik untuk mencegah serangan serangga dan penyakit adalah menjaga tanaman tetap sehat dengan memilih tanah tanam yang baik, jumlah air yang cukup, banyak cahaya, dan secara konsisten membuang daun dan cabang yang mati
Langkah 4. Periksa embun tepung di pertengahan musim panas
Embun tepung dapat muncul dengan sendirinya selama bulan-bulan yang lebih panas, dan karenanya kurang umum di iklim yang lebih dingin. Namun, Anda dapat mencegah embun tepung dengan memastikan semak gooseberry Anda ditanam di area yang berventilasi baik dengan banyak cahaya, yang akan menghambat distribusi spora jamur tepung.
Tanyakan kepada pembibitan setempat Anda tentang potensi pestisida atau semprotan yang dapat mengurangi kemungkinan tertular embun tepung, atau tanyakan tentang galur tahan embun tepung
Langkah 5. Siram selama musim kering
Kondisi kering dan berangin sangat mungkin menyebabkan kekurangan air di tanah Anda. Bahkan jika tanah Anda terasa lembab, akar tanaman gooseberry Anda mungkin kering. Siapkan sistem irigasi atau atur rutinitas harian menyiram tanaman Anda untuk memastikannya menerima kelembapan yang dibutuhkan untuk menghasilkan buah terbaik.
Ingatlah bahwa bahkan musim panas yang basah dan hujan jarang memberikan kelembapan yang cukup untuk tanaman. Anda hampir selalu perlu menyiapkan cara penyiraman alternatif
Langkah 6. Ketahui kapan harus memanen
Gooseberry umumnya harus siap panen pada awal Juli. Mengetahui kapan harus memanen Gooseberry bergantung pada selera dan tujuan Anda menggunakannya. Jika Anda berencana memasak dengan Gooseberry, cobalah memetiknya saat masih agak mentah dan asam. Jika Anda ingin memakannya mentah-mentah, cicipi terus sampai buahnya menjadi lebih manis.
Tips
- Anda mungkin perlu menjaring gooseberry jika burung menjadi terlalu tertarik!
- Tanaman gooseberry memiliki duri; kenakan sarung tangan saat memanen, untuk melindungi diri dari goresan.
