Jika Anda berada di Florida dan ingin menanam bawang putih, Anda telah memilih tanaman yang serbaguna dan mudah beradaptasi. Bawang putih tumbuh dengan baik di sebagian besar iklim, termasuk cuaca hangat Florida dengan sedikit salju. Mengambil tindakan pencegahan tertentu, bagaimanapun, dapat membantu bawang putih Anda berkembang. Dengan varietas bawang putih yang tepat dan teknik penanaman, bawang putih Anda dapat menghasilkan panen yang melimpah di Florida!
Langkah
Bagian 1 dari 3: Menanam Bawang Putih
Langkah 1. Pilih varietas bawang putih softneck daripada hard-neck
Bawang putih softneck beradaptasi lebih baik dengan iklim Selatan dan membutuhkan perawatan yang lebih sedikit daripada bawang putih hardneck. Saat menanam bawang putih di Florida, belilah bawang putih softneck untuk memberi tanaman Anda setiap kesempatan untuk berkembang.
- Beberapa varietas softneck yang tumbuh dengan baik di Florida termasuk Thermadrone, lorz Italian, Georgian Crystal, Creole, dan tanaman bawang putih Romanian Red.
- Anda dapat membeli kepala bawang putih softneck di sebagian besar pembibitan tanaman. Beli 1 siung untuk setiap tanaman bawang putih yang Anda inginkan di kebun Anda, karena setiap tanaman bawang putih akan menghasilkan satu kepala.
Langkah 2. Tanam tanaman bawang putih Anda antara musim gugur dan awal musim dingin untuk panen terbaik
Karena iklim yang hangat dengan sedikit embun beku, Anda dapat menanam bawang putih kapan saja selama awal musim dingin (November atau Desember). Jika Anda menanam bawang putih selama waktu ini, Anda dapat mengharapkan panen sekitar bulan Mei atau Juni.
- Saat ditanam di musim gugur, tanaman bawang putih tetap tidak aktif di musim dingin tetapi akan kembali tumbuh di musim semi. Ini akan membentuk akar tetapi sedikit atau tidak ada pertumbuhan puncak sampai sekitar Februari.
- Jika mau, Anda juga dapat menanam bawang putih pada bulan Februari atau Maret untuk panen akhir musim panas atau musim gugur. Bawang putih yang ditanam di Selatan, bagaimanapun, menghasilkan panen yang lebih banyak ketika ditanam di musim gugur.
- Beberapa varietas bawang putih hardneck perlu didinginkan selama 10-12 minggu sebelum ditanam di musim semi.
- Varietas bawang putih softneck tidak perlu didinginkan lebih cocok untuk iklim hangat dan lembab
Langkah 3. Pilih tempat yang teduh sebagian di kebun Anda untuk menanam bawang putih
Tanaman bawang putih tumbuh paling baik di suhu tanah yang lebih dingin, lebih disukai sekitar 60 °F (16 °C). Untuk menjaga tanah Anda tetap dingin, temukan tempat di taman Anda dengan naungan selama bagian terpanas hari itu.
- Menanam bawang putih pada suhu yang lebih panas dari 90 °F (32 °C) dapat menghambat pertumbuhan umbi tanaman Anda, sehingga penggunaan naungan untuk mendinginkan tanah menjadi penting.
- Jika Anda tidak dapat menemukan tempat dengan naungan alami, letakkan kain pelindung di atas bawang putih untuk melindunginya dari sinar matahari. Anda dapat membeli kain peneduh secara online atau di sebagian besar pembibitan tanaman.
Langkah 4. Tanam bawang putih Anda di tanah yang dikeringkan dengan baik dengan banyak bahan organik
Bawang putih membutuhkan tanah yang mengalir dengan baik dan mengandung nutrisi organik untuk menghasilkan panen yang kuat. Campurkan campuran tanah yang kaya nitrogen atau kompos ke tanah kebun Anda sebelum menanam cengkeh untuk membantunya tumbuh dengan baik di kebun Anda.
- Untuk menguji apakah tanah Anda memiliki drainase yang baik, gali lubang sedalam 30 cm di kebun Anda dan isi dengan air. Jika lubang membutuhkan waktu 5-15 menit untuk mengosongkannya, Anda telah menemukan tanah dengan drainase yang baik.
- Jika Anda tidak memiliki tanah yang berdrainase baik, tambahkan mulsa, campuran tanah yang berdrainase baik, atau bahan organik ke dalam tanah dan ulangi tes pengeringan lagi.
- Sebarkan sekitar 1–2 inci (2,5–5,1 cm) bahan organik di atas tanah kebun, lalu campur keduanya secara menyeluruh sebelum menanam bawang putih.
Langkah 5. Tanam siung bawang putih di tanah dengan akar menghadap ke bawah
Karena bawang putih tidak menghasilkan biji, cara terbaik untuk menanamnya adalah dengan menanam satu siung di tanah sedalam 4–6 inci (10–15 cm). Isi lubang dengan tanah yang dikeringkan dengan baik dan taburi tanah dengan air sampai lembab.
- Tunggu sampai sesaat sebelum tanam untuk memisahkan siung bawang putih dari kepala
- Jika Anda menanam beberapa siung bawang putih, tempatkan jaraknya sekitar 4 hingga 6 inci (10 hingga 15 cm).
Langkah 6. Mulsa bawang putih Anda langsung setelah tanam
Tutupi tanah di sekitar bawang putih Anda dengan jerami tanpa biji berukuran 5–8 inci (13–20 cm). Ini akan menjaga tanah tetap dingin, memberi nutrisi ekstra pada tanaman Anda, dan mencegah tumbuhnya gulma saat bawang putih Anda tumbuh.
Hindari menambahkan mulsa jika tanah Anda lembab atau Anda tinggal di iklim yang basah dan lembab. Terlalu banyak kelembaban di tanah akan menyebabkan umbi membusuk
Bagian 2 dari 3: Merawat Bawang Putih Anda
Langkah 1. Siram tanaman bawang putih Anda seminggu sekali
Bawang putih membutuhkan sekitar 2,5 cm air seminggu untuk tumbuh subur di suhu dingin atau hangat. Selama bulan-bulan musim panas dengan curah hujan yang sangat sedikit, periksa tanah tanaman bawang putih Anda beberapa kali seminggu untuk kekeringan. Tempelkan jari Anda di tanah-jika kering bukannya lembab, sirami sampai tanah lembab tetapi tidak tergenang air.
Langkah 2. Semprotkan pupuk cair pada tanaman Anda dua kali sebulan
Bawang putih membutuhkan banyak nitrogen untuk menghasilkan panen yang kuat. Dari saat tunas bawang putih muncul hingga panen, berikan tanaman Anda pupuk emulsi ikan setiap minggu atau jika tanaman Anda mengembangkan daun kuning (tanda kekurangan nitrogen).
Anda dapat membeli pupuk emulsi ikan di banyak pusat taman atau pembibitan. Jika Anda tidak dapat menemukan pupuk emulsi ikan, pupuk kaya nitrogen lainnya dapat digunakan sebagai alternatif
Langkah 3. Kurangi "scape" tanaman Anda untuk umbi yang lebih penuh
Pemandangan bawang putih adalah bunga besar yang melengkung di atas tanaman bawang putih. Hapus scape saat tumbuh untuk mengarahkan energi tanaman Anda menuju pertumbuhan umbi yang besar dan sehat.
- Masak dengan scape agar tidak sia-sia. Anda dapat menemukan resep scape secara online, mulai dari menggunakan scape dalam tumisan hingga membuat salad scape.
- Bumbunya bisa digunakan sebagai alternatif daun bawang atau daun bawang.
Langkah 4. Menyiangi area di sekitar bawang putih Anda setidaknya sekali seminggu
Gulma yang berlebihan dapat mengurangi hasil tanaman Anda hingga lebih dari setengahnya. Untuk mencegah gulma mengambil nutrisi bawang putih Anda, cabut gulma secara teratur sebelum lepas kendali.
Bagian 3 dari 3: Memanen Bawang Putih
Langkah 1. Tunggu sampai daun bawang putih Anda mengering dan tertekuk
Di negara bagian Selatan, bawang putih harus memakan waktu antara 6-8 bulan untuk matang. Ketika Anda telah mencapai sekitar 6 bulan sejak tanam, perhatikan setengah dari daun bawang putih Anda mengering dan membengkok ke tanah.
Jika Anda menanam bawang putih di akhir musim gugur atau awal musim dingin, harapkan panen pada bulan Mei, Juni, atau Juli. Jika Anda menanam di musim semi, Anda mungkin perlu menunggu hingga Agustus, September, atau Oktober
Langkah 2. Tarik bawang putih Anda dari tanah dan potong akarnya
Sikat tanah lepas dari akar dan rapikan dengan gunting pemangkas sampai panjangnya sekitar 15 cm. Pemangkasan akar sangat penting setelah menarik di iklim lembab untuk mencegah bohlam membusuk atau membentuk saat Anda menyimpannya.
Biarkan batangnya menempel selama proses pemanenan
Langkah 3. Rawat bawang putih Anda di tempat yang kering dan sejuk selama 4-6 minggu
Gantung bawang putih dengan tangkainya di langit-langit atau sebarkan di rak di tempat yang sejuk, gelap, dan kering. Biarkan mereka menggantung selama sekitar 4-6 minggu untuk mengeringkannya sepenuhnya dan mempersiapkannya untuk disimpan.
- Garasi atau gudang kebun ideal untuk menyembuhkan bawang putih.
- Tempatkan kipas yang berputar di dekat umbi bawang putih untuk mengeringkannya dengan cepat dan mencegah umbi membusuk.
Langkah 4. Simpan umbi bawang putih Anda di tempat yang sejuk dan kering
Setelah Anda mengeringkan bawang putih, keluarkan batangnya dan letakkan umbi di laci lemari es atau di atas meja. Bawang putih utuh bertahan selama 3-6 bulan jika disimpan di suhu ruangan.
Jangan masukkan bawang putih ke dalam wadah kedap udara. Kelembaban bisa terperangkap di dalam dan menyebabkan umbi bawang putih membusuk
Tips
- Jika Anda memiliki panen yang baik, simpan beberapa umbi dari tanaman bawang putih Anda untuk tumbuh tahun depan.
- Tanam bawang putih secara bergiliran dengan tanaman lain, dan ubah tempat Anda menanamnya setiap tahun untuk menghindari hilangnya nutrisi tanah.
