Apakah tagihan listrik Anda meroket atau Anda khawatir tentang lingkungan, menemukan cara untuk mengurangi penggunaan energi saat memasak adalah usaha yang bermanfaat. Mempelajari cara menggunakan peralatan Anda secara efisien, membeli yang lebih kecil, dan waspada terhadap konsumsi energi adalah cara sederhana untuk memastikan bahwa Anda menghemat uang (dan waktu!) di dapur.
Langkah
Metode 1 dari 3: Menggunakan Peralatan Anda Secara Efisien
Langkah 1. Buka pintu lemari es atau oven hanya jika benar-benar diperlukan
Membuka pintu lemari es memungkinkan udara dingin keluar, memaksa motor lemari es bekerja lebih banyak. Selain itu, membuka pintu oven saat Anda memasak akan mengeluarkan panas, membuang energi.
Cobalah untuk mengambil semua yang Anda butuhkan dari lemari es sekaligus
Langkah 2. Lelehkan makanan beku di lemari es
Menempatkan barang beku di lemari es untuk dicairkan lebih aman daripada mencairkannya di meja. Selain itu, mencairkan makanan seperti daging atau casserole sepanjang waktu akan mengurangi waktu memasaknya begitu Anda siap untuk memulai.
Langkah 3. Sesuaikan ukuran pot dengan elemen atas kompor
Jika Anda hanya menggunakan panci kecil untuk memasak, taruh di atas kompor terkecil. Menggunakan pembakar yang lebih besar akan memungkinkan panas keluar ke dalam ruangan, dan tidak memasak makanan Anda lebih cepat.
Langkah 4. Optimalkan oven yang sudah dipanaskan dengan memasak beberapa item secara berurutan
Ini bisa sangat membantu di sekitar liburan atau jika Anda suka memanggang kue atau kue dalam jumlah besar. Anda juga dapat mematikan oven sebelum akhir waktu memasak yang ditentukan; sisa panas akan terus memasak makanan selama beberapa menit.
Cobalah memasak makanan beberapa hari sekaligus, lalu bekukan sekitar setengah dari apa yang Anda buat
Langkah 5. Gunakan penutup saat merebus panci berisi air
Ini akan mendidih lebih cepat seperti itu, dan menjaga uap panas agar tidak keluar ke dapur Anda. Jika Anda merebus air setiap hari, ketel listrik dapat menghemat waktu dan tenaga karena cepat panas.
Langkah 6. Cobalah memasak satu panci
Untuk kecepatan dan kenyamanan, banyak orang mencoba memasak makanan yang semua bahannya bisa dimasak bersama dalam satu panci. Sup, hidangan pasta, dan hidangan berbahan dasar nasi adalah contoh resep yang bagus yang dapat dibuat hanya dengan satu panci. Ini mungkin membutuhkan memasak secara bertahap, yaitu mencoklatkan daging, merebus pasta, dan terakhir menggabungkan semua bahan dalam panci untuk menyelesaikan memasak bersama.
Misalnya, buat rebusan daging, kentang, dan sayuran dalam satu panci besar
Langkah 7. Taruh sup dan rebusan di atas api kecil
Setelah panci Anda mencapai titik didih, mematikan api akan menghemat energi dengan membiarkan panas yang terperangkap di dalam panci melakukan sebagian besar proses memasak.
Membiarkan sup Anda mendidih meningkatkan kemungkinan makanan hangus di bagian bawah panci, jadi menurunkan panas bisa memiliki lebih dari satu manfaat
Langkah 8. Gunakan panggangan arang di luar ruangan
Memasak di luar ruangan adalah hiburan musim panas yang menyenangkan, tetapi Anda bisa memanggang sepanjang tahun jika cuaca memungkinkan. Memasak di atas api terbuka atau panggangan arang tidak akan menambah sepeser pun tagihan energi Anda, dan Anda bisa memasak makanan dalam jumlah besar untuk digunakan sepanjang minggu.
Metode 2 dari 3: Membeli Peralatan yang Lebih Kecil
Langkah 1. Beli oven pemanggang roti atau microwave
Peralatan yang lebih kecil ini menggunakan lebih sedikit energi secara keseluruhan, dan seringkali lebih cepat daripada memasak di oven atau di atas kompor. Banyak makanan kemasan datang dengan oven pemanggang roti atau petunjuk microwave, sehingga mudah dan cepat untuk mempelajari cara terbaik menggunakan alat baru Anda. Pilih microwave berdasarkan kebutuhan Anda.
Langkah 2. Gunakan panci bertekanan listrik.
Jika Anda ingin efisiensi maksimum, belilah panci bertekanan tinggi. Pressure cooker listrik adalah peralatan meja yang hanya memakan sedikit ruang, dan makanan Anda akan matang sekitar 1/3 waktu penggunaan oven atau kompor. Tergantung pada ukuran pressure cooker Anda, Anda dapat membuat sup atau semur dalam jumlah besar yang akan bertahan untuk beberapa kali makan.
Langkah 3. Bangun oven surya
Oven surya berukuran kecil, portabel, dan mudah dibuat. Menggunakan oven surya bisa menjadi kegiatan siang hari yang menyenangkan untuk dilakukan bersama anak-anak, dan menggunakan panas matahari tidak dikenakan biaya. Bahannya tidak mahal dan oven surya Anda dapat digunakan berulang kali.
Metode 3 dari 3: Menyimpan Uang dengan Waspada
Langkah 1. Bersihkan kompor Anda setelah digunakan
Semakin bersih permukaan memasak, semakin efisien dapat mentransfer panas ke makanan. Untuk menurunkan waktu memasak secara keseluruhan dan menjaga tagihan listrik tetap rendah, pastikan kompor dan oven Anda bersih dan bebas dari lemak atau makanan yang terbakar.
Langkah 2. Hubungi profesional untuk meminta nasihat
Jika Anda melihat bahwa peralatan Anda tidak bekerja seefisien mungkin, hubungi seorang profesional. Misalnya, jika pintu oven atau pintu lemari es Anda tidak menutup dengan benar, ini mungkin merupakan perbaikan yang mudah. Seorang tukang reparasi profesional mungkin dapat menunjukkan kepada Anda cara menghemat uang untuk perbaikan atau memberi tahu Anda apakah sudah waktunya untuk mengganti suatu barang.
- Tanyakan kepada tetangga atau teman apakah mereka dapat merekomendasikan tukang reparasi yang berkualitas. Jika Anda ragu untuk mengizinkan orang asing masuk ke rumah Anda, rekomendasi dari teman tepercaya yang senang dengan layanan mereka dapat meredakan ketakutan Anda.
- Hubungi toko tempat Anda membeli peralatan Anda. Mereka mungkin memiliki tukang reparasi yang tersedia untuk membantu Anda.
- Catat merek dan nomor model alat Anda sebelum menghubungi tukang reparasi. Informasi ini dapat ditemukan di manual yang disertakan dengan alat, atau di alat itu sendiri. Jika Anda tidak dapat menemukan informasi ini, beri tahu tukang reparasi bahwa Anda tidak tahu.
- Uraikan masalahnya sejelas dan sesederhana mungkin.
- Jika alat Anda benar-benar rusak dan perlu dibuang, Anda dapat bertanya kepada tukang reparasi tentang cara membuangnya dan bagaimana/di mana harus menggantinya.
