Bawang musim dingin adalah sayuran yang sangat besar dan kuat yang dapat bertahan dalam suhu dingin. Biasanya, sebagian besar pertumbuhan mereka terjadi selama bulan-bulan musim dingin. Sebagian besar bawang musim dingin juga dianggap sebagai “bawang berjalan”, yang berarti mereka menghasilkan bohlam teratas yang, jika dibiarkan, jatuh ke tanah dan menanam kembali dirinya sendiri, menyebabkan bawang “berjalan” di sekitar taman. Bawang musim dingin dari semua varietas mudah ditanam dan dirawat. Mulai dari set-lampu pra-tumbuh kecil-untuk hasil terbaik.
Langkah
Metode 1 dari 2: Menanam
Langkah 1. Siapkan plot Anda di akhir musim panas atau musim gugur
Anda dapat menanam set Anda pada awal Agustus, tetapi banyak tukang kebun lebih suka menunggu hingga Oktober, ketika cuaca telah mendingin secara signifikan. Anda bahkan dapat menanam set Anda di awal musim dingin, selama tanahnya belum menjadi padat.
Langkah 2. Pilih tempat yang cerah di taman Anda
Bawang musim dingin cukup kuat untuk tumbuh dalam berbagai kondisi, tetapi mereka lebih suka berendam di bawah sinar matahari penuh.
Langkah 3. Hancurkan tanah
Gunakan garu atau sekop untuk melonggarkan tanah di petak Anda. Bawang musim dingin paling baik ditanam di tanah yang gembur dan dikeringkan dengan baik. Namun, hindari menggunakan tanah berpasir, karena pasir menyebabkan tanah kehilangan kelembapan sedikit terlalu cepat, mencegah bawang Anda menyerap semua nutrisi yang mereka butuhkan untuk berkembang.
Langkah 4. Campurkan bahan organik ke dalam tanah
Kompos yang disterilkan adalah pilihan yang populer. Bahan organik memberikan nutrisi tambahan dan dapat meningkatkan kemampuan tanah untuk mempertahankan tingkat kelembaban yang tepat.
Langkah 5. Tanam setiap set dengan kedalaman 1 hingga 2 inci (2 1/2 hingga 5 sentimeter)
Dorong set dengan lembut ke tanah sampai tepat di bawah permukaan tanah. Tutupi dengan tanah tambahan jika perlu, bungkus tanah dengan lembut di atas bohlam.
Langkah 6. Jarak diatur 4 hingga 6 inci (10 hingga 15 sentimeter) di setiap baris
Setiap baris juga harus diberi jarak sekitar 1 kaki (30 sentimeter).
Langkah 7. Tutupi set tanam Anda dengan lapisan mulsa yang tebal
Mulsa memungkinkan tanah untuk mempertahankan kelembaban lebih lama dan juga membuat bawang sedikit lebih hangat daripada jika tanah tetap terbuka.
Metode 2 dari 2: Perawatan dan Panen
Langkah 1. Siram bawang dua kali seminggu selama dua minggu pertama
Setelah itu, hindari menyiram bawang sama sekali, terutama setelah tanah membeku. Setelah cuaca kembali hangat, sirami bawang merah hanya jika Anda mengalami kekeringan dan tanah terlihat keras, pecah-pecah, dan kering.
Langkah 2. Berikan bawang Anda dua dosis pupuk
Dosis pertama harus datang sesaat sebelum pembekuan berat pertama. Jika Anda tinggal di daerah yang tidak membeku, gunakan pupuk dosis pertama kapan saja dari akhir Oktober hingga November. Dosis kedua harus di awal musim panas, sebelum panen.
Langkah 3. Gulma area tersebut
Sepanjang sebagian besar musim tanam, gulma tidak menimbulkan banyak masalah. Namun, ketika Anda melihat rumput liar, Anda harus segera mencabutnya, baik dengan tangan atau dengan menggunakan cangkul yang tajam. Gulma akan bersaing dengan bawang Anda untuk mendapatkan nutrisi di dalam tanah, menyebabkan tanaman kecil yang mengalami dehidrasi.
Langkah 4. Hati-hati terhadap hama
Anda tidak akan mengalami banyak masalah hama selama sebagian besar periode pertumbuhan, tetapi jika Anda melihat adanya hama setelah cuaca menghangat, gunakan pestisida yang tidak berbahaya untuk membunuh atau menangkalnya.
Langkah 5. Panen daun bawang kapan saja selama musim semi
Setelah sayuran mencapai ketinggian beberapa inci (10 sentimeter atau lebih), Anda dapat memotongnya dengan gunting. Mereka memiliki rasa yang ringan tetapi bekerja dengan baik di banyak resep yang membutuhkan bawang.
Langkah 6. Panen umbi bawang setelah bagian atasnya menjadi cokelat
Ini biasanya terjadi kapan saja dari akhir musim semi hingga awal musim gugur, tergantung kapan Anda menanam set Anda. Karena periode pertumbuhan yang panjang, bawang musim dingin memiliki umbi akar yang besar. Tarik bagian atas sampai bohlam keluar atau cungkil dengan garpu taman. Bersihkan tanah sebanyak mungkin sebelum mengeringkannya.
Langkah 7. Biarkan beberapa bohlam "berjalan
"Bawang musim dingin yang paling umum adalah "bawang berjalan," yang menghasilkan bohlam atas. Setelah bohlam tumbuh cukup besar, beratnya menyebabkannya tenggelam ke tanah dan menanam sendiri. Sering kali, Anda masih bisa memotong batangnya dan umbi tanah setelah ini terjadi. Membiarkan umbi untuk ditanam kembali memastikan panen untuk tahun depan.
Video - Dengan menggunakan layanan ini, beberapa informasi dapat dibagikan dengan YouTube
Tips
- Gantung bawang untuk mengeringkan atau mengeringkannya dalam wadah jaring. Menjaga mereka dari tanah akan memungkinkan mereka untuk lebih kering secara menyeluruh.
- Buang kulit sebanyak mungkin sebelum menyimpan bawang Anda. Semakin banyak kulit yang Anda buang, semakin kering bawang Anda. Bawang kering dapat disimpan untuk waktu yang lebih lama.
