Oktoberfest yang digelar 21 September - 6 Oktober 2019, dikenal sebagai pesta terbesar di dunia. Pertama kali diadakan pada tahun 1810 untuk merayakan pernikahan Putra Mahkota Ludwig dari Bavaria dengan Putri Therese dari Saxony-Hildburghausen, perayaan hari ini berlangsung selama dua minggu, dengan setiap hari didedikasikan untuk menikmati bir dan makanan Jerman. Baik Anda merencanakan perjalanan ke Munich atau mengadakan pesta lebih dekat ke rumah, merayakan Oktoberfest berarti mengelilingi diri Anda dengan teman baik, makanan lezat, dan banyak bir. O'zapft adalah (Birnya disadap)!
Langkah
Metode 1 dari 2: Menyelenggarakan Pesta Oktoberfest
Langkah 1. Undang tamu satu atau dua minggu sebelumnya
Pesta Oktoberfest tradisional di Munich sangat besar, dengan lebih dari 6 juta peserta selama beberapa minggu. Untuk halaman belakang, pesta Oktoberfest DIY, di mana saja dari 5-15 tamu adalah kisaran yang baik. Anda dapat mengundang mereka melalui teks atau e-vites atau mengirimkan undangan kertas bertema Oktoberfest untuk gaya tradisional yang menyenangkan.
- Anda dapat mengundang teman-teman Anda segera setelah Anda mulai membuat rencana, tetapi cobalah untuk mengumumkannya setidaknya satu atau dua minggu sebelumnya. Minta mereka untuk RSVP agar Anda tahu berapa banyak makanan dan minuman yang harus disediakan.
- Tentukan tanggal dan waktu, dan apakah tamu harus membawa hidangan atau bir untuk dibagikan, seperti seadanya.
- Jika Anda mengirim undangan kertas, hiasi dengan bendera Bavaria, cangkir bir, dan font bergaya Gotik agar sesuai dengan tema Anda.
Langkah 2. Dorong tamu pria untuk memakai pakaian tradisional seperti lederhosen
Mengenakan “tracht”, atau pakaian tradisional Jerman, dapat membuat pesta Oktoberfest Anda terasa otentik, meriah, dan jauh lebih menyenangkan. Untuk pria, ini berarti lederhosen klasik dan pasangan topi, yang dapat Anda temukan secara online, di toko kostum, atau di sekitar rumah untuk versi DIY!
Pakaian Oktoberfest untuk Pria:
Lederhosen, celana pendek kulit dengan suspender
A kemeja kotak-kotak
A topi trachten dengan gamsbart, atau seberkas rambut
versi DIY:
sepasang celana pendek dan suspender cokelat, kemeja berkerah kotak-kotak, dan kaus kaki tinggi
Langkah 3. Biarkan tamu wanita datang dengan pakaian terbaik mereka
Wanita memiliki tracht versi mereka sendiri, lengkap dengan gaun tiga potong yang disebut dirndl. Anda dapat membelinya secara online atau di toko kostum, atau membuatnya dengan pakaian yang sudah Anda miliki. Berhati-hatilah bagaimana Anda mengikat celemek Anda! Mengikat busur di sebelah kiri berarti Anda lajang, sementara meletakkannya di sebelah kanan menunjukkan bahwa Anda sudah menikah atau menjalin hubungan.
Pakaian Oktoberfest untuk Wanita
Sebuah dirndl:
gaun dengan korset ketat, rok, dan celemek
A gaya rambut tradisional, seperti kepang
Langkah 4. Siapkan meja dan bangku di luar untuk meniru suasana komunitas
Oktoberfest secara tradisional dirayakan di tenda-tenda besar dan meja panjang bergaya komunitas, menjadikannya perayaan budaya dan kebersamaan. Bawa perasaan ini ke pesta Oktoberfest Anda sendiri dengan menyiapkan meja panjang persegi panjang di luar dengan bangku, jika Anda bisa. Gabungkan warna biru dan putih dari bendera Bavaria dengan menutupi meja dengan taplak meja kotak-kotak biru dan putih, atau taplak putih sederhana dengan dekorasi biru.
Isi botol bir yang bersih dan kosong dengan bunga atau sedotan gandum untuk menambahkan gaya musim gugur yang unik pada dekorasi meja Anda
Langkah 5. Hiasi dengan bendera dan gelas bir
Gantung bendera Bavaria, pita, dan lentera di sekitar halaman Anda. Letakkan lilin di atas meja untuk penerangan dan tambahkan gaya tambahan dengan barang-barang tradisional Jerman, seperti gelas bir dan topi Alpine. Jangan berlebihan dengan dekorasi Anda-tetap sederhana dan menyatu dengan skema warna biru dan putih untuk nuansa Oktoberfest yang santai dan otentik.
Anda juga dapat membuat karangan bunga pretzel sendiri untuk digantung dan digigit. Buat atau beli pretzel lembut dan ikat dengan benang. Gantung mereka dari pagar atau gazebo dan beri tahu tamu Anda untuk merobeknya saat mereka lapar
Langkah 6. Siapkan makanan tradisional Jerman, seperti sosis dan asinan kubis
Pesta Oktoberfest tidak lengkap tanpa beberapa makanan Jerman yang lezat untuk menyerap bir. Daging adalah suatu keharusan, terutama sosis, bersama dengan roti dan sayuran untuk variasi. Atur makanan di atas meja dan dorong para tamu untuk membantu diri mereka sendiri!
Makanan Oktoberfest yang Harus Dimiliki
Daging:
Sosis seperti bratwurst, knackwurst, dan frankfurters. Anda bisa merebusnya dalam bir dan bawang untuk rasa ekstra.
Wiener schnitzel, daging goreng tradisional Jerman
bumbu:
Keju bir, keju yang diolesi dengan rasa gandum yang penuh
Selai mustard buatan sendiri atau yang dibeli di toko
Roti dan Sisi
Gulungan
Pretzels lembut
Sauerkraut, hidangan kubis asam yang lezat
acar
Langkah 7. Sajikan makanan ringan dalam enam bungkus karton kosong
Selain makanan "hidangan utama" yang berat dan mengenyangkan seperti daging dan pretzel lembut, Anda juga perlu menyiapkan beberapa makanan ringan untuk disantap para tamu sepanjang malam. Pergilah dengan camilan asin seperti popcorn, pretzel keras, kacang-kacangan, dan kerupuk. Alih-alih mangkuk, taruh di tempat karton kosong enam bungkus untuk alternatif bertema Oktoberfest yang lucu.
Langkah 8. Sajikan banyak bir Jerman dalam gelas
Ini adalah pesta Oktoberfest-bir adalah prioritas nomor satu! Untuk pilihan hemat uang, gaya seadanya, Anda dapat meminta tamu Anda untuk membawa six-pack masing-masing minuman favorit mereka, idealnya bergaya Jerman. Untuk pengalaman Oktoberfest yang lebih tradisional, Anda harus membeli dari 6 pabrik yang membuat Oktoberfestbier resmi disajikan di Munich.
Bir Oktoberfest Tradisional untuk Pesta Anda
Dari 6 pabrik yang memproduksi bir untuk perayaan Munich, hanya Peretas-Pschorr, Hofbräu, Paulaner dan Spaten Oktoberfestbier saat ini dikirim ke AS.
Untuk pilihan yang lebih murah, pergi dengan bir Jerman yang lebih kecil, atau bahkan mencoba beberapa pabrik lokal untuk mencampuradukkan segalanya.
Tip:
Sebagai tuan rumah, buka bir atau tong pertama di pesta Anda dan katakan “O'zapft is” (Sudah disadap!) untuk memulai perayaan secara resmi.
Langkah 9. Siapkan makanan penutup Jerman seperti hati Lebkuchen atau kue Black Forest
Akhiri malam dengan manis dengan makanan penutup tradisional Jerman. Panggang atau beli kue Black Forest, torte cokelat kaya yang dicampur dengan ceri asam dan Kirschwasser, brendi ceri. Anda juga dapat membagikan hati “Lebkuchen”, kue jahe berbentuk hati yang disajikan secara tradisional pada perayaan Oktoberfest Jerman.
Hati Lebkuchen secara tradisional dihiasi dengan catatan cinta untuk kekasih. Anda dapat melibatkan tamu Anda dengan membuat kue jahe terlebih dahulu, lalu menyiapkan stasiun penghias kue agar semua orang dapat menulis pesan mereka sendiri
Langkah 10. Mainkan musik brass band “oompah” untuk nuansa tradisional yang ceria
Perayaan yang lebih besar sering kali memesan band kuningan untuk memainkan musik "oompah" Jerman, tetapi jika Anda tidak bisa mendapatkan musik live, coba mainkan beberapa dari sistem speaker. Sangat menyenangkan untuk menari dan dapat memperkuat nuansa Bavaria di pesta Anda.
Metode 2 dari 2: Merayakan di Jerman dan di Seluruh Dunia
Langkah 1. Pergilah ke Munich untuk perayaan Oktoberfest yang asli dan terbesar
Oktoberfest telah diadakan di Munich sejak 1810, dan perayaan utama masih berlangsung di padang rumput asli, yang disebut Theresienwiese atau "Wiesn." Festival ini menarik lebih dari 6 juta tamu setiap tahun dan dikenal sebagai pesta terbesar di dunia. Ini akan mahal, tetapi mungkin sepadan jika Anda suka minum bir, bertemu orang baru, dan mengalami tradisi budaya yang menyenangkan.
Pesan penerbangan dan akomodasi sedini mungkin. Munich terisi dengan cepat pada hari-hari sebelum festival, terutama menjelang awal dan akhir. Cari penawaran dan paket online, dan pertimbangkan untuk menginap di hostel atau Airbnb daripada di hotel
Langkah 2. Sampai di sana pada hari pertama untuk melihat upacara dimulainya festival
Oktoberfest dimulai pada hari Sabtu, 21 September 2019 dengan upacara dan parade. Walikota Munich akan mengetuk tong bir pertama, diikuti dengan memberi hormat pada patung Bavaria yang menandakan kota bahwa Oktoberfest telah dimulai. Kemudian, parade besar kereta kuda yang mewakili berbagai pabrik akan berbaris di jalan-jalan Munich.
- Prosesi Kostum dan Riflemen berlangsung pada hari Minggu pertama festival. “Pasukan” upacara berbaris di jalan-jalan dengan seragam sejarah, disertai dengan marching band, hewan seperti kuda, sapi, dan kambing, dan kendaraan hias yang menampilkan tradisi lokal.
- Acara utama lainnya, konser musik Oktoberfest terbuka, berlangsung seminggu kemudian, pada hari Minggu kedua Oktoberfest.
Langkah 3. Berdandan dirndl dan lederhosen untuk tampilan tradisional yang menyenangkan
Banyak pengunjung Oktoberfest, baik orang Bavaria maupun orang asing, berkumpul di lederhosen dan dirndl untuk festival. Ini tidak wajib, tetapi bisa menjadi alasan yang menyenangkan untuk mengenakan kostum dan merasa seperti bagian dari perayaan. Anda dapat membeli pakaian Anda secara online terlebih dahulu atau pergi ke salah satu toko di kota yang khusus menjual pakaian tersebut.
Langkah 4. Pesan tempat di tenda yang lebih populer untuk memastikan tempat
Masuk ke Oktoberfest gratis, tetapi Anda bisa ditolak saat tenda mulai penuh. Untuk menghindari hal ini, datanglah lebih awal, terutama pada akhir pekan; festival dibuka pada pukul 09:30 dan berlangsung hingga sekitar tengah malam, tetapi pemandu resmi merekomendasikan untuk tiba tidak lebih dari pukul 14:30. Anda juga dapat meminta untuk memesan tempat duduk sebelumnya menggunakan situs web Oktoberfest.
- Untuk memesan kursi, kunjungi
- Tenda yang paling ramai biasanya adalah tenda Hofbräu, yang populer di kalangan orang asing, dan tenda Schottenhamel, yang terbesar, dapat menampung 10.000 orang.
Langkah 5. Pergilah ke tenda yang lebih kecil selama seminggu untuk pengalaman yang lebih beragam dan tidak terlalu ramai
Tenda utama sering penuh sesak, tetapi Oktoberfest sangat besar - Anda dapat dengan mudah menemukan tenda yang tidak terlalu ramai untuk pengalaman yang lebih menarik dan santai. Lihat opsi ini pada hari kerja, terutama, untuk memiliki waktu dan ruang paling banyak untuk melihat-lihat dan mencicipi bir di waktu luang Anda.
- Tenda Winzerer Fähndl, misalnya, memiliki taman bir, sedangkan tenda Hackerbräu sepenuhnya didekorasi dengan warna biru dan putih Bavaria.
- Tenda terkecil adalah tenda Glöckle Wirt, yang hanya dapat menampung 98 orang dan melapisi dindingnya dengan peralatan masak tradisional, alat musik, dan lukisan.
Langkah 6. Lihat wahana dan musik untuk hiburan
Oktoberfest lebih dari sekadar makan dan minum! Kunjungi atraksi festival, yang meliputi rollercoaster kecil, wahana berputar, dan komidi putar, atau dengarkan dan berdansa dengan band kuningan live yang memainkan musik "oompah" yang menyenangkan.
Jika Anda tidak terlalu menyukai bir, Anda juga dapat mengunjungi Weinzelt, atau tenda anggur, atau camilan manis dan kue kering dari berbagai tenda
Langkah 7. Lihat perayaan Oktoberfest di seluruh dunia jika Anda tidak bisa datang ke Munich
Munich mungkin merupakan jantung tradisional Oktoberfest, tetapi festival ini sekarang dirayakan di seluruh dunia. Jika Anda tidak bisa datang ke Jerman musim gugur ini, cobalah perayaan internasional dan rasakan sensasi berbeda dari festival ini. Anda juga dapat online untuk melihat acara Oktoberfest lokal apa yang diadakan di daerah Anda.
Perayaan Oktoberfest Internasional
Kitchener-Waterloo, Ontario, Kanada menjadi tuan rumah Oktoberfest terbesar kedua di dunia.
Blumenau, di Brasil, mengadakan perayaan Oktoberfest setiap tahun untuk menghormati warisan kota Jerman.
Cincinnati, Ohio, menjadi tuan rumah perayaan Oktoberfest terbesar di AS. Ini menampilkan acara unik, termasuk "Running of the Wieners," perlombaan kecepatan antara 100 dachshund yang berpakaian seperti hot dog.
Hongkong menyelenggarakan Bierfest dengan makanan, bir, dan musik Jerman.
Cicipi Makanan dan Minuman Oktoberfest
Makanan Oktoberfest untuk Disajikan
Minuman khas Oktoberfest
Tips
Periksa situs web Oktoberfest untuk tips, peta, dan aturan yang harus diikuti di
Peringatan
- Ingatlah untuk selalu minum dengan aman dan bertanggung jawab.
- Penyelenggara telah memperketat keamanan Oktoberfest di Munich, tetapi lakukan yang terbaik untuk tetap waspada jika terjadi keadaan darurat.
