"Nowruz" secara harfiah berarti "hari baru", dan itu menandai hari pertama Tahun Baru Persia. Ini adalah hari libur yang menyenangkan untuk dirayakan, karena ini semua tentang membersihkan diri dari kesialan tahun lalu dan memulai yang baru dengan kelahiran kembali musim semi. Sebelum festival dimulai, Anda dapat melakukan hal-hal seperti membersihkan rumah dan membeli pakaian baru. Pada minggu menjelang festival, Anda dapat berpartisipasi dalam ritual lompat api dan kegiatan lain untuk membuang tahun lama. Kemudian siapkan meja haftseen Anda, dan rayakan tahun baru bersama keluarga dan makanan enak Anda.
Langkah
Bagian 1 dari 4: Bersiap untuk Perayaan
Langkah 1. Tandai kalender Anda untuk ekuinoks musim semi
Liburan ini dimulai pada titik balik musim semi, yang terjadi pada musim semi dan jatuh pada hari yang sedikit berbeda setiap tahun. Festival ini berlangsung selama 2 minggu setelah tanggal ini.
- Tahun baru dimulai tepat ketika matahari melintasi khatulistiwa. Anda dapat mencari waktu yang tepat secara online.
- Titik balik musim semi adalah hari pertama musim semi, dan Nowruz jatuh pada hari ini karena suatu alasan. Ini menandai akhir musim dingin dan kelahiran kembali bumi menjadi musim semi.
Langkah 2. Mulailah pembersihan musim semi Anda sebelum festival
Membersihkan adalah bagian tradisional dari liburan ini. Ritual ini disebut khaneh tekani, yang berarti "mengguncang rumah". Idenya adalah Anda membersihkan rumah dan komunitas Anda, dan merapikannya, dalam upaya untuk menjauhkan kejahatan.
Setelah membersihkan, Anda dapat memulai tahun baru dengan energi segar dan murni
Langkah 3. Beli satu set pakaian baru
Meskipun membeli pakaian baru tidak mutlak diperlukan, terutama jika Anda tidak punya uang, ini adalah praktik yang biasa dilakukan. Biasanya, Anda mengenakan pakaian pada hari pertama festival untuk menyambut tahun baru.
- Tidak masalah apa yang Anda kenakan, selama semuanya baru, termasuk pakaian dalam dan kaus kaki Anda!
- Ritual ini adalah simbol bahwa Anda mulai segar.
Langkah 4. Siapkan makanan untuk tamu Anda
Tahun Baru Persia adalah waktu untuk mengunjungi teman dan keluarga. Siapkan kue kering, permen, buah, teh, dan kue kering, serta teh dan serbat.
- Kacang-kacangan dan buah kering juga cocok.
- Anda dapat membeli banyak barang ini jika Anda tidak pandai memasak!
Langkah 5. Adakan pesta menghias telur
Sama seperti Paskah, menghias telur adalah kegiatan yang menyenangkan untuk dilakukan di sekitar liburan ini. Jika Anda melakukannya sebelum festival dimulai, Anda dapat menggunakan telur untuk menghias meja festival Anda, meja haftseen.
- Anda bisa mewarnai telur seperti yang Anda lakukan untuk Paskah.
- Anda juga dapat meminta anak-anak atau orang dewasa mewarnai atau melukis telur. Stiker, payet, dan permata tempel juga menyenangkan.
Bagian 2 dari 4: Memulai Festival dengan Melompati Api
Langkah 1. Buat api pada hari Selasa sebelum ekuinoks
Buat api kecil di luar ruangan untuk ritual lompat api, yang disebut Chaharshanbe Suri. Pilih area yang bebas dari puing-puing dan rumput, jika memungkinkan, atau sirami area tersebut dengan baik. Beton baik untuk ritual ini.
Anda cukup menyalakan arang dalam panci foil kecil sekali pakai, jika Anda mau
Langkah 2. Melompati api Anda
Karena api melambangkan kebijaksanaan Tuhan, melompati api adalah cara untuk memulai tahun baru dengan keberuntungan, membersihkan diri dari nasib buruk di dalam api. Namun, berhati-hatilah, karena membuat diri Anda terbakar sama sekali tidak menyenangkan (dan tentu saja bukan keberuntungan)!
- Simpan alat pemadam api dan selang di dekat Anda untuk berjaga-jaga, dan periksa peraturan setempat Anda tentang kebakaran sebelum menyalakan milik Anda.
- Anda seharusnya menyerap beberapa kebijaksanaan dari panasnya api.
Langkah 3. Kunjungi festival Nowruz untuk melompati api
Anda juga akan menemukan api menyala di sebagian besar festival Nowruz, jadi Anda bisa tidak menyalakan api sendiri jika mau. Anda bahkan dapat melihat orang lain melompati api jika Anda mau.
- Anda mungkin mendengar lagu tradisional, "Zardi-ye man az (ane) to, sorkhi-ye to az (ane) man," yang diterjemahkan, "Kuningku untukmu, kemerahanmu padaku." Anda memberikan penyakit dan nasib buruk Anda (kekuningan) ke api, dan meminta kekuatan dan kesehatan (kemerahan) sebagai balasannya.
- Makan kue-kue dan kacang-kacangan selama festival ini untuk bersyukur dan bertukar kejahatan dari tahun lalu untuk kehangatan dan kekuatan api.
Langkah 4. Beri anak-anak Anda panci dan sendok untuk menggedor
Tradisi lain adalah membiarkan anak-anak melewati lingkungan, sambil menggedor-gedor. Mereka juga secara tradisional meminta permen atau manisan di rumah tetangga, mirip dengan tradisi Halloween.
Disebut sebagai ghashogh-zani, ritual ini melambangkan pemukulan hari sial terakhir dari tahun lalu
Langkah 5. Minta seseorang untuk membuka simpul saputangan untuk Anda
Kebiasaan lain adalah mengikat simpul di sehelai pakaian, saputangan, atau bahkan tali sepatu. Kemudian, Anda mendapatkan seseorang untuk membatalkannya untuk Anda, membantu Anda untuk membatalkan nasib buruk Anda dari tahun lalu.
Anda juga dapat memecahkan toples tanah liat untuk memecahkan kemalangan Anda
Bagian 3 dari 4: Menyiapkan Meja Haftseen dan Bertukar Hadiah
Langkah 1. Mulailah dengan 7 item yang dimulai dengan "S" (dalam bahasa Persia)
Angka keberuntungan ini membantu membawa keberuntungan ke rumah tangga, dan 7 item mewakili kelahiran kembali bumi di musim semi. Hiasi meja dengan kain dekoratif, dan atur barang-barang di atas meja. Biasanya, 7 item tersebut adalah:
- Sabzeh (سبزه) – gandum, barley, kacang hijau atau kecambah lentil yang tumbuh di piring, melambangkan kelahiran kembali.
- Samanu (سمنو) – puding manis yang terbuat dari bibit gandum, melambangkan kemakmuran.
- Senjed (سنجد) – oleaster kering atau buah zaitun liar, melambangkan cinta.
- Seer (سیر) – bawang putih, melambangkan obat dan kesehatan.
- Seeb (سیب) – sebuah apel, melambangkan keindahan.
- Sombal (سماق) – bunga eceng gondok, untuk musim semi.
- Serkeh (سرکه) – cuka, melambangkan usia tua dan kesabaran.
- Anda juga dapat memilih simbol lain yang dimulai dengan "S", seperti sekeh (koin) untuk kemakmuran atau bumbu sumac, yang mewakili matahari terbit.
Langkah 2. Tambahkan item lain untuk melengkapi meja Anda
Jika mau, Anda dapat memasukkan item penting lainnya, seperti Quran, kitab suci lainnya, atau buku puisi. Untuk kesuburan dan kehidupan, coba tambahkan telur rebus yang dicat atau ikan mas yang berenang di mangkuk.
- Anda juga dapat menyertakan cermin atau lilin untuk melambangkan masa depan.
- Banyak keluarga juga mengeluarkan buah-buahan dan permen.
Langkah 3. Tunggu tahun baru di sekitar meja haftseen untuk bertukar hadiah
Biasanya, keluarga berdering di tahun baru di sekitar meja ini. Berkumpul di sekitarnya sebelumnya, dan tunggu waktu yang tepat untuk berlalu. Kemudian Anda dapat bertukar hadiah dengan keluarga dan teman Anda!
- Atau, Anda bisa duduk di dekat meja ini daripada di sekitarnya.
- Seringkali, hadiah hanya diberikan kepada anak-anak, dan terkadang hadiah itu hanya berupa uang. Bahkan ada Santa Claus versi Iran untuk liburan ini!
Bagian 4 dari 4: Bergabung dalam Perayaan
Langkah 1. Kunjungi anggota keluarga Anda yang lebih tua pada hari pertama festival
Sudah menjadi kebiasaan untuk pergi menemui keluarga Anda, dimulai dengan anggota tertua terlebih dahulu. Seringkali, anggota keluarga yang lebih tua datang dan mengunjungi yang lebih muda di kemudian hari.
- Jika seseorang meninggal dalam setahun terakhir, biasanya mengunjungi rumah itu terlebih dahulu.
- Saling mengucapkan selamat tahun baru dengan mengucapkan "Norooz Pirooz."
- Jangan lupa pakai baju baru!
Langkah 2. Siapkan dan makan makanan tradisional Tahun Baru Anda
Biasanya, Anda akan makan makanan seperti ramuan pilaf dengan ikan putih (sabzi polo bâ mâhi) dan/atau frittata yang dikenal sebagai kuku sabzi, dibuat dengan bumbu seperti fenugreek, tarragon, dill, ketumbar, dan peterseli.
Anda bisa membuat ramuan pilaf dengan ikan seperti nila atau bass
Langkah 3. Ulangi kunjungan ke keluarga Anda
Liburan ini adalah tentang keluarga dan teman, jadi Anda akan terus mengunjungi mereka selama festival 2 minggu ini. Jangan lupa untuk menyiapkan makanan ringan untuk pengunjung yang sering Anda temui!
Jika Anda tidak berharap ada pengunjung, undang orang ke sana
Langkah 4. Pergi ke festival lokal
Banyak daerah memiliki festival Nowruz, bahkan di tempat-tempat di luar Iran. Anda mungkin dapat menemukan satu di daerah Anda yang memiliki makanan, musik, dan kegiatan untuk merayakan alam.
Langkah 5. Hitung berkat Anda
Nowruz adalah awal yang baru, dan orang Iran percaya bahwa jika Anda tersenyum selama Nowruz maka Anda akan tersenyum sepanjang tahun. Luangkan waktu untuk menghitung berkat, teman, dan kegembiraan yang Anda terima di tahun lalu.
Dengan kata lain, jika Anda pemarah selama liburan, orang Iran percaya Anda akan mengalami nasib buruk di tahun berikutnya
Langkah 6. Akhiri festival dengan piknik untuk Sizdah Bedar
Hari ini adalah hari terakhir festival, dan merupakan kebiasaan untuk menghabiskannya di luar. Ini adalah cara lain untuk menjamin keberuntungan di tahun mendatang.
Secara tradisional, Anda akan makan sup âsh, yang dibuat dengan lentil dan kacang polong, sayuran hijau, dan mie. Itu atasnya dengan bawang renyah, mint goreng, dan jenis krim asam Iran
Langkah 7. Buang kecambah dari meja haftseen Anda
Kecambah ini telah mengambil energi negatif dari rumah tangga Anda, jadi sekarang Anda harus mengeluarkannya! Cara terbaik untuk melakukannya adalah dengan melemparkannya ke air yang mengalir, seperti anak sungai atau sungai. Bawalah bersama Anda dalam piknik Anda untuk menemukan tempat untuk membuangnya, membuat permintaan saat Anda membuang energi buruk.
