Mungkin Anda adalah pemilik hotel yang mencari cara untuk mengurangi biaya menjalankan bisnis, termasuk cara untuk menekan biaya tata graha Anda. Atau mungkin Anda adalah pemilik rumah yang bertanya-tanya bagaimana Anda dapat mengurangi biaya untuk menjaga rumah Anda tetap bersih dan teratur. Untuk menghemat uang untuk biaya tata graha sebagai pemilik hotel, Anda harus mempertimbangkan untuk melakukan penyesuaian pada praktik kepegawaian Anda. Sebagai pemilik rumah, Anda harus melihat bagaimana Anda dapat menekan biaya pasokan dan bagaimana Anda bisa lebih ramah lingkungan, karena ramah lingkungan dapat menghasilkan penghematan biaya dan membantu melindungi lingkungan.
Langkah
Metode 1 dari 3: Menjaga Biaya Pasokan Tetap Rendah
Langkah 1. Beli perlengkapan pembersih dalam jumlah besar
Salah satu cara Anda dapat menghemat uang untuk perlengkapan kebersihan rumah Anda adalah dengan membelinya dalam jumlah besar. Pergi ke toko grosir lokal Anda dan beli barang-barang seperti pembersih ramah lingkungan, handuk dan lap ramah lingkungan, dan perlengkapan cuci ramah lingkungan dalam jumlah besar. Simpan deterjen pencuci piring, sabun cuci, dan bahan lainnya dalam jumlah besar karena tidak pernah rusak. Gunakan sedikit demi sedikit agar persediaan Anda bertahan lama.
Memiliki persediaan pembersih dalam jumlah besar juga dapat memastikan Anda selalu memiliki akses ke persediaan saat Anda membutuhkannya. Ini dapat menghemat waktu dan energi yang harus Anda investasikan untuk pergi ke toko dan membeli lebih banyak persediaan setiap kali Anda perlu membersihkan
Langkah 2. Buat perlengkapan pembersih Anda sendiri
Cara lain Anda dapat menghemat uang untuk pemeliharaan rumah Anda adalah dengan membuat perlengkapan kebersihan Anda sendiri menggunakan bahan dasar rumah tangga. Anda bisa membuat deterjen sendiri dengan menggunakan sabun cuci, boraks, dan air sehingga tidak perlu membeli deterjen. Anda juga dapat membuat disinfektan alami sendiri menggunakan minyak pohon teh dan cuka putih sehingga Anda ramah lingkungan dan dapat menghemat biaya.
Anda juga dapat mempelajari cara membuat pembersih alami sendiri menggunakan produk rumah tangga sehingga Anda tidak perlu mengeluarkan uang untuk membeli pembersih secara teratur. Buat pembersih dalam jumlah besar sehingga Anda memilikinya saat Anda membutuhkannya
Langkah 3. Gunakan kupon untuk persediaan pembersih
Anda juga dapat memotong biaya persediaan pembersih dengan memotong kupon untuk barang-barang pembersih. Lihat melalui brosur dan promo online di toko bahan makanan lokal Anda untuk menemukan kupon untuk barang-barang seperti deterjen, desinfektan, dan pembersih permukaan.
- Anda dapat mengunduh Aplikasi di ponsel Anda yang akan mencantumkan kupon untuk barang atau merek tertentu.
- Selalu bandingkan biaya harga reguler merek generik dengan penghematan kupon pada produk bermerek. Terkadang merek generik lebih murah daripada produk bermerek, bahkan dengan penghematan kupon.
Langkah 4. Pantau biaya pasokan Anda
Awasi dengan cermat berapa banyak yang Anda habiskan untuk membersihkan persediaan setiap bulan. Anda mungkin bertujuan untuk menghabiskan kurang dari $20 sebulan untuk membersihkan persediaan dengan membeli dalam jumlah besar dan memotong kupon. Tentukan di mana Anda akan melebihi anggaran Anda untuk persediaan pembersih Anda dan lihat apakah Anda dapat menemukan cara untuk mengurangi biaya ini.
Misalnya, Anda mungkin memperhatikan bahwa Anda menghabiskan banyak uang untuk deterjen pencuci piring setiap bulan. Anda kemudian dapat memutuskan untuk membuat deterjen pencuci piring sendiri untuk menghemat uang untuk biaya pembersihan ini
Metode 2 dari 3: Menerapkan Praktik Ramah Lingkungan
Langkah 1. Gunakan kembali handuk
Untuk menghemat biaya dan ramah lingkungan, Anda harus mencoba menggunakan kembali handuk Anda jika memungkinkan. Jika Anda menjalankan hotel, Anda dapat mendorong tamu untuk menggunakan kembali handuk mereka untuk mengurangi biaya pembersihan dan penggunaan air. Pasang tanda kecil di kamar hotel yang menunjukkan bahwa Anda mencoba mendorong para tamu untuk ramah lingkungan dengan meminta mereka untuk menggunakan kembali handuk mereka setidaknya selama dua malam.
Jika Anda seorang pemilik rumah, Anda dapat mencoba menggunakan kembali handuk Anda selama seminggu dan menggantungnya hingga kering sehingga masih cukup bersih untuk digunakan sepanjang minggu. Anda kemudian dapat mendorong orang lain di rumah Anda untuk menggunakan handuk yang sama selama seminggu untuk menghemat biaya dan lebih ramah lingkungan
Langkah 2. Gunakan kembali linen lama
Daripada membuang linen lama, gunakan kembali sebagai kain lap yang bisa Anda gunakan di dapur. Atau jahit linen lama menjadi satu untuk membuat celemek dapur. Anda juga dapat menggunakan linen bekas sebagai sisa selimut atau selimut.
Anda juga dapat mewarnai ulang linen lama dan menggunakannya sebagai dekorasi di rumah atau di hotel Anda
Langkah 3. Hilangkan limbah kertas
Berusahalah untuk mengurangi jumlah kertas yang Anda buang di rumah atau di hotel Anda. Tunggu untuk mengisi kertas toilet atau kotak tisu sampai hampir selesai. Sediakan barang-barang kertas dalam jumlah terbatas di setiap kamar tamu sehingga tamu cenderung tidak menggunakannya atau membuangnya.
- Anda juga dapat mengurangi jumlah koran yang Anda buang dengan menawarkannya di meja depan, bukan di setiap kamar tamu. Anda juga dapat mendorong tamu untuk melihat berita secara online.
- Selalu gunakan gelas minum yang dapat digunakan kembali yang terbuat dari kaca, bukan kertas.
- Hindari menyediakan barang-barang yang hanya sekali pakai, seperti gelas mandi plastik atau liner untuk ember es.
Langkah 4. Gunakan wadah isi ulang
Biasakan menggunakan wadah yang dapat digunakan kembali dan diisi ulang di rumah atau di hotel Anda. Stok dispenser sabun isi ulang di kamar mandi dan dapur. Simpan botol sampo dan kondisioner isi ulang di kamar mandi. Ini akan mengurangi jumlah sampah di rumah atau hotel Anda dan memastikan Anda tidak perlu terus membeli barang baru sekali pakai untuk tamu.
Anda juga harus mencoba membiasakan diri menggunakan kembali wadah setelah kosong. Gunakan kembali wadah dengan mencucinya dan menggunakannya kembali untuk hal lain, seperti tempat sampah, tempat sampah daur ulang, atau wadah untuk barang-barang lainnya
Langkah 5. Daur ulang semua produk yang tidak dapat Anda gunakan lagi
Agar lebih ramah lingkungan dan mengurangi sampah, lakukan daur ulang sebanyak-banyaknya. Anda dapat meletakkan tempat sampah daur ulang di area tengah rumah Anda dan menulis catatan tentang apa yang dapat didaur ulang dan apa yang tidak dapat didaur ulang. Dorong anggota rumah tangga Anda untuk mendaur ulang produk kertas, plastik, dan kaca.
- Anda juga dapat mencoba mendaur ulang kotak kardus yang sudah tidak digunakan lagi di rumah Anda serta kemasan barang yang masuk. Jelaskan apa yang dapat didaur ulang kepada anggota rumah tangga Anda dan buatlah peraturan rumah yang harus didaur ulang oleh setiap orang.
- Anda juga dapat mendorong tamu di hotel Anda untuk mendaur ulang dengan menyiapkan tempat sampah daur ulang di dekat tempat sampah di area umum hotel. Anda juga dapat memasang tanda di kamar yang mencatat apa yang dapat didaur ulang di dalam ruangan dan di mana para tamu dapat meletakkan barang-barang yang akan didaur ulang.
Metode 3 dari 3: Membuat Penyesuaian Kepegawaian Hotel
Langkah 1. Buat jadwal staf
Salah satu cara untuk menghemat uang untuk biaya tata graha sebagai pemilik hotel adalah dengan membuat jadwal untuk staf Anda. Hitung tenaga kerja yang dibutuhkan untuk setiap hari kerja dengan mempertimbangkan berapa banyak tamu di hotel dan berapa banyak waktu yang dibutuhkan untuk setiap kamar untuk dilayani. Miliki jadwal harian yang jelas sehingga Anda tahu berapa banyak staf yang Anda butuhkan dan jangan melebihi staf saat Anda tidak membutuhkannya.
- Memiliki jadwal staf juga dapat membantu Anda menghitung biaya tenaga kerja Anda. Anda dapat menghitung biaya tenaga kerja dengan mengambil karyawan yang dibutuhkan untuk melayani kamar dan membagi jumlahnya dengan jumlah kamar yang dapat dilayani pada waktu tertentu.
- Anda juga harus memperhitungkan asuransi dan tunjangan karyawan untuk menentukan berapa banyak yang akan Anda belanjakan untuk staf. Jika jumlahnya tampak lebih tinggi daripada biaya lainnya, Anda dapat mempertimbangkan bagaimana Anda dapat mengurangi biaya staf tanpa mengorbankan kualitas hotel.
Langkah 2. Pantau lembur staf Anda
Awasi seberapa sering staf Anda bekerja dan apakah mereka mulai bekerja melebihi jam kerja standar mereka. Perhatikan jika staf Anda tampaknya bekerja terlalu banyak jam lembur, yang kemudian menaikkan biaya tenaga kerja. Lihat jadwal kepegawaian dan perhatikan apakah ada staf yang dapat Anda potong atau jam yang dapat Anda kurangi sehingga staf tidak bekerja lembur.
Jika Anda tahu Anda akan membutuhkan banyak staf untuk waktu-waktu sibuk dalam setahun, seperti musim liburan, Anda dapat merencanakan ke depan sehingga Anda memiliki cukup staf untuk menutupi jam kerja tanpa membuat mereka bekerja lembur
Langkah 3. Pastikan staf Anda selalu sibuk
Anda juga harus memastikan ada daftar panjang tugas sekunder yang dapat dilakukan anggota staf jika mereka kurang tamu di hotel atau kurang perawatan kamar yang perlu dilakukan. Buat daftar tugas untuk hari-hari yang lambat agar staf Anda selalu sibuk dan tidak pernah menganggur. Ini akan memastikan hotel tetap terjaga dan Anda hemat biaya.
Misalnya, Anda dapat membuat daftar tugas seperti, "membersihkan area umum, membersihkan dapur belakang, mengatur lemari persediaan" sehingga staf Anda selalu memiliki sesuatu untuk dilakukan saat mereka bekerja
Langkah 4. Latih silang staf Anda
Untuk memaksimalkan staf Anda dan membuat mereka tetap terlibat dalam pekerjaan mereka, Anda harus mencoba melatih mereka dalam berbagai tugas atau peran. Mungkin Anda melatih pelayan untuk menyimpan persediaan di lemari dan merawat kamar. Atau mungkin Anda memiliki supervisor yang mengambil peran manajer ketika manajer reguler tidak tersedia.
