Bawang paling mudah tumbuh dari umbi, tetapi dimungkinkan untuk menanamnya dari biji. Di satu sisi, itu bisa lebih bermanfaat. Saat membeli benih bawang merah, rencanakan untuk menggunakannya dalam waktu 2 tahun; semakin lama biji bawang merah, semakin kecil kemungkinannya untuk bertunas. Setelah bawang tumbuh, Anda bisa mulai menggunakannya sebagai daun bawang dan daun bawang, atau Anda bisa menunggu sampai matang dan memanennya sebagai umbi.
Langkah
Bagian 1 dari 3: Menanam Benih
Langkah 1. Pilih jenis benih yang tepat untuk zona pertumbuhan Anda
Ada tiga kategori bawang yang berbeda: hari pendek, hari panjang, dan hari netral. Kategori ini didasarkan pada ketahanan tanaman dan zona tumbuh tempat Anda tinggal. Jika Anda memilih jenis bawang yang salah untuk wilayah Anda, Anda mungkin tidak akan mendapatkan panen yang sangat sukses.
- Jika Anda tinggal di Zona 7 dan lebih hangat, pilih bawang bombay hari pendek, seperti Red Burgundy, Red Creole, dan Vidalia.
- Jika Anda tinggal di Zona 6 dan lebih dingin, pilihlah bawang bombay hari panjang, seperti: Alisa Craig, Copra, dan White Sweet Spanish. (14-16 jam).
- Anda dapat menanam bawang bombay netral, seperti Cabernet dan Candy, di zona pertumbuhan mana pun (12-14 jam).
- Ada alat online yang dapat Anda gunakan untuk membantu Anda mengetahui zona Anda. Periksa peta zona tahan banting tanaman untuk mengetahui daerah Anda.
Langkah 2. Rencanakan untuk menanam benih bawang di dalam ruangan, 8 hingga 10 minggu sebelum tanggal es terakhir
Ini akan memberi bibit awal yang baik. Ini akan memungkinkan mereka untuk berkecambah menjadi bibit yang sehat sebelum Anda memindahkannya ke luar.
Langkah 3. Isi wadah dangkal dengan campuran awal benih yang dibasahi
Wadah harus sekitar 4 inci (10,16 sentimeter), dan memiliki beberapa lubang drainase. Itu bisa berupa bentuk atau ukuran apa pun yang Anda inginkan.
Langkah 4. Tanam benih sesuai dengan label pada paket benih Anda
Jika Anda tidak memiliki paket benih lagi, mulailah dengan menaburkan benih di atas tanah yang lembab. Semprotkan sedikit dengan air, lalu tutupi dengan lapisan campuran biji setebal 1/8 inci (0,32 sentimeter). Tepuk tanah dengan lembut dengan tangan Anda setelah selesai.
Langkah 5. Jaga agar benih tetap hangat dan lembab sampai bertunas
Tutup benih dengan kubah kelembaban, atau tutupi benih dalam campuran awal dan plastik. Simpan di tempat yang hangat, sekitar 70 hingga 75 ° F (21 hingga 24 ° C). Jika tempat Anda tinggal terlalu dingin, letakkan wadah di atas alas penghangat. Harapkan untuk melihat bibit muncul setelah 7 hingga 10 hari.
Langkah 6. Batasi kelembapan dan kehangatan setelah bibit bertunas
Lepaskan kubah kelembaban atau penutup plastik dan pindahkan benih ke tempat yang lebih dingin. Jagalah agar tanah tetap lembab, dan jangan lupa untuk memupuknya. Jenis pupuk terbaik adalah emulsi ikan encer atau teh kompos.
Bagian 2 dari 3: Transplantasi Bibit
Langkah 1. Keraskan bibit selama 4 minggu sebelum Anda memindahkannya ke luar
Mulailah mengeraskannya 4 minggu sebelum tanggal es terakhir. Selama waktu ini, perlahan-lahan perkenalkan bibit ke luar. Mulailah dengan menempatkannya di luar di tempat terlindung selama beberapa jam, lalu bawa kembali ke dalam untuk sisa hari itu. Tingkatkan paparan luar ruangan sedikit demi sedikit setiap hari sampai Anda dapat meninggalkannya di luar semalaman.
- Proses pengerasan akan membantu bibit terbiasa dengan suhu yang lebih dingin, sinar matahari yang berkurang, dan penyiraman yang lebih sedikit.
- Memindahkan bibit di luar segera akan membuat bibit shock dan mungkin bisa membunuh mereka.
Langkah 2. Tunggu hingga tinggi bibit minimal 10,16 cm
Ini akan memastikan bahwa tanaman muda cukup kuat untuk mentolerir lingkungan luar.
Langkah 3. Siapkan beberapa tanah kaya fosfor yang dikeringkan dengan baik di tempat yang mendapat setidaknya 6 jam sinar matahari
Sebarkan lapisan pupuk 5-10-5 setebal 1½ inci (3,81 cm) di atas tanah. Campurkan pupuk ke dalam tanah hingga kedalaman sekitar 8 inci (20,32 sentimeter). Pastikan tanahnya lunak, dan bebas dari gumpalan.
- Jika bisa, coba tambahkan beberapa bahan organik ke dalam tanah, seperti kotoran busuk atau kompos yang dimaksudkan untuk berkebun.
- Jika Anda tidak bisa mendapatkan pupuk 5-10-5, coba cari yang mengandung fosfor tinggi.
Langkah 4. Tanam bibit dengan jarak minimal 3 inci (7,62 cm)
Lihat kemasan tempat benih masuk; ini akan memberi tahu Anda seberapa jauh jarak antar benih. Jika Anda kehilangan kemasannya, beri jarak antara bibit 3 hingga 4 inci (7,62 hingga 10,16 sentimeter).
Gunakan garpu untuk melonggarkan lubang di tanah, masukkan bibit ke dalam lubang, lalu dorong kembali tanah
Langkah 5. Siram bibit
Setelah Anda memindahkan bibit, beri mereka cukup air untuk membasahi tanah.
Bagian 3 dari 3: Menanam dan Memanen Bawang
Langkah 1. Siram bawang secara teratur, dan jangan biarkan mengering
Pertimbangkan untuk menambahkan sedikit nitrogen ke dalam air agar bawang tetap sehat. Namun, Anda hanya perlu melakukan ini hingga pertengahan Juli.
Langkah 2. Tarik tanah menjauh dari umbi untuk mengekspos bagian atas saat matang
Daunnya bukan satu-satunya bagian bawang yang akan mencuat dari tanah; lampu juga akan. Jika umbi tidak tumbuh dari tanah, Anda mungkin ingin menyikat sebagian tanah darinya, sehingga hanya akar dan bagian bawah umbi yang ada di dalam tanah. Ini akan membantu umbi lebih cepat kering.
Langkah 3. Panen umbi
Mulailah memanen saat umbi berdiameter 2 hingga 3 inci (5,08 hingga 7,62 sentimeter). Tekuk tanaman ke tanah untuk menghindari pembusukan umbi (leher merah muda). Berikan umbi 5 sampai 6 hari untuk kering dan berubah menjadi coklat.
Ini juga akan mempercepat proses pengeringan umbi
Langkah 4. Pangkas daun hingga 1 hingga 2 inci (2,54 hingga 5,08 sentimeter)
Jika Anda berencana mengepang bawang menjadi tali, seperti bawang putih, Anda bisa membiarkan daunnya lebih lama.
Langkah 5. Tarik umbi dari tanah
Setelah lapisan luar kulit umbi bawang kering, siap untuk dipanen. Tempatkan umbi dalam wadah, seperti kotak, tas, atau gerobak dorong untuk menyimpan bawang yang telah Anda panen. Pastikan wadahnya hangat, kering, gelap, dan berventilasi baik.
Langkah 6. Keringkan bawang merah dari sinar matahari langsung, di tempat yang hangat, kering, dan memiliki sirkulasi udara yang baik
Sebarkan umbi di layar untuk memberikan sirkulasi yang cukup. Biarkan mereka sembuh di gudang atau garasi. Teras yang tidak mendapat banyak sinar matahari juga akan berfungsi.
Jika Anda mengeringkan bawang di bawah sinar matahari langsung, kulitnya akan melunak dan mengundang bakteri. Jika Anda menyembuhkannya di tempat yang lembab dan lembab, mereka mungkin mulai membusuk
Langkah 7. Simpan bawang yang diawetkan di tempat yang kering dan sejuk dengan sirkulasi udara yang baik
Jika Anda tidak mengepang bawang dan menggantungnya, Anda harus menyimpannya dengan benar di dalam tas atau kotak. Anda dapat menyimpannya sesuka Anda, asalkan tetap dingin dan kering. Sirkulasi udara yang baik adalah suatu keharusan. Berikut adalah beberapa cara populer untuk menyimpan bawang.
- Simpan bawang dalam kantong bawang, dan gantung tas.
- Simpan bawang dalam kotak yang dangkal. Gunakan koran untuk memisahkan umbi.
- Simpan bawang dalam stoking nilon. Ikat simpul di stocking di antara setiap bohlam. Gantung stocking. Bila Anda ingin mendapatkan bawang, cukup potong di bawah atau di atas simpul.
Video - Dengan menggunakan layanan ini, beberapa informasi dapat dibagikan dengan YouTube
Tips
- Bawang membutuhkan banyak air, tetapi terlalu banyak air juga dapat membahayakan mereka. Pastikan tanah terkuras dengan baik, dan air tidak menggenang atau mengendap.
- Potong daun bawang dan gunakan sebagai daun bawang atau daun bawang.
- Gunakan benih bawang Anda dalam waktu 1 hingga 2 tahun setelah membelinya.
