Jagung manis adalah tanaman tahunan yang sangat bermanfaat untuk ditanam dan dipanen. Karena jagung sangat rentan terhadap embun beku, paling baik ditanam di musim semi di daerah yang cerah dan terlindung dari angin. Juga perlu untuk menyirami dan menyiangi jagung secara teratur, karena tanaman dapat menderita jika kekurangan air dan nutrisi tanah. Upaya Anda dalam menjaga kesehatan jagung akan terbayar dengan jagung manis, berair yang enak dimakan sebagai camilan atau lauk, dan jauh lebih segar daripada telinga yang bisa Anda temukan di toko kelontong.
Langkah
Bagian 1 dari 3: Menanam Jagung Manis
Langkah 1. Tanam jagung manis dua minggu setelah tanggal es terakhir
Karena jagung manis sangat sensitif terhadap embun beku, yang terbaik adalah menanamnya ketika bahaya salju parah telah berlalu. Cari tahu tanggal embun beku di daerah Anda dan tanam jagung setidaknya dua minggu setelah musim salju terakhir diperkirakan akan terjadi.
- Tanggal akan bervariasi tergantung di mana Anda tinggal. Jika Anda tinggal di daerah selatan, Anda akan dapat menanam jagung lebih awal daripada jika Anda tinggal di daerah yang lebih utara.
- Tunggu sampai tanah di atas 60 derajat F (15,5 derajat C).
Langkah 2. Pilih varietas jagung manis yang ingin Anda tanam
Ada banyak jenis jagung manis dan jagung super manis, semuanya matang pada tingkat yang berbeda. Secara umum, jika Anda tinggal di iklim yang lebih dingin, yang terbaik adalah menanam varietas jagung yang mekar lebih awal.
- Breeder's Choice adalah jagung gula yang sangat umum yang memiliki biji kuning muda yang manis dan lembut. Ini membeku dengan baik dan tumbuh di berbagai iklim.
- Betapa Manisnya Ini adalah varietas yang tahan terhadap sebagian besar penyakit yang mempengaruhi jagung manis, meskipun ini adalah bunga yang terlambat berkembang dan tumbuh paling baik di iklim yang lebih hangat.
- Divinity adalah jagung manis putih lembut yang memiliki toleransi kekeringan yang tinggi dan juga tahan terhadap beberapa penyakit.
- Gula dan Emas serta Mentega dan Gula adalah varietas jagung yang mekar lebih awal yang tumbuh dengan baik di iklim yang lebih dingin.
Langkah 3. Identifikasi area persegi panjang terbaik untuk menanam jagung
Jagung adalah tanaman yang penyerbukannya dilakukan oleh angin, artinya angin meniupkan serbuk sari dari satu tanaman ke tanaman lain. Oleh karena itu, penting untuk menanam jagung dalam formasi balok daripada barisan panjang, karena serbuk sari akan lebih mudah berhembus ke batang lainnya.
- Temukan area untuk menanam jagung yang berukuran setidaknya empat kaki kali empat kaki (1,2 kali 1,2 m) dan juga di bawah sinar matahari langsung.
- Pastikan Anda mempertimbangkan tinggi jagung dibandingkan dengan tanaman Anda yang lain. Jagung akan memberikan naungan pada tanaman lain tergantung di mana Anda menanamnya.
Langkah 4. Bersihkan tanah dari gulma
Sebelum Anda mulai menabur benih jagung, Anda harus membersihkan area persegi atau persegi panjang tempat Anda menanam jagung dari gulma. Gulma dapat menghalangi pertumbuhan bibit, dan juga menyerap nutrisi tanah yang dibutuhkan tanaman muda yang halus untuk tumbuh.
- Bersihkan seluruh area yang Anda gunakan untuk menanam jagung. Tarik gulma dari akarnya sehingga gulma tidak akan tumbuh kembali.
- Juga singkirkan batu atau bebatuan besar dan hancurkan gumpalan tanah yang besar.
Langkah 5. Tambahkan kompos ke tanah
Sebelum Anda menanam jagung manis, sebarkan kompos di seluruh area tanam dalam lapisan sedalam 2-4 inci (5-10 cm). Kompos menyediakan nitrogen dan nutrisi tanah lainnya, dan juga membantu tanah untuk mempertahankan kelembaban.
Langkah 6. Gunakan pupuk 10-10-10 di tanah
Setelah Anda meletakkan kompos, sebarkan lapisan pupuk 10-10-10 di atas mulsa, gunakan sekitar 1 cangkir (236 ml) untuk setiap 10 kaki persegi (3 meter persegi) jagung yang Anda tanam.
Pupuk akan meningkatkan pertumbuhan jagung dan memberi tanah dosis nutrisi tambahan
Langkah 7. Tanam benih sedalam satu setengah inci di dalam tanah
Setelah Anda membersihkan area penanaman jagung, Anda dapat mulai menabur benih. Tanam benih jagung di tanah setidaknya dalam empat baris sepanjang 1,2 m, masukkan benih sedalam 3,8 cm ke dalam tanah. Tanam setiap benih sekitar 9-12 inci (22,8-30,4 cm) terpisah satu sama lain.
- Saat memasukkan benih ke dalam tanah, gunakan ibu jari Anda untuk membuat lubang berukuran 1 inci (3,8 cm). Jatuhkan benih, lalu sapukan pada beberapa kotoran untuk menutupi dan melindungi benih.
- Jika Anda ingin menanam lebih dari empat baris, usahakan untuk memastikan bahwa tanaman tersebut berbentuk bujur sangkar atau persegi panjang, dengan jarak semua benih sekitar 9-12 inci (22,8-30,4 cm).
- Varietas jagung manis yang berbeda matang pada tingkat yang berbeda. Jika ingin musim panen yang panjang, tanamlah beberapa varietas jagung manis.
- Jika Anda menanam varietas jagung yang berbeda, pastikan untuk menanam varietas yang sama setidaknya dalam dua baris berdampingan sehingga mereka dapat melakukan penyerbukan secara efektif.
- Jika Anda dapat menemukan beberapa bibit pra-mulai di toko kebun atau pembibitan lokal Anda, maka ini juga merupakan pilihan yang bagus.
Langkah 8. Siram benih dengan baik
Segera setelah Anda selesai menanam, sirami tanah dengan murah hati sampai subur dan gelap. Menyiram benih tepat setelah Anda menanamnya sangat penting untuk kemampuan jagung untuk tumbuh dan berkembang.
Bagian 2 dari 3: Merawat Jagung Manis
Langkah 1. Siram jagung beberapa hari setelah tanam
Sangat penting untuk menjaga jagung Anda terhidrasi dengan baik saat pertama kali tumbuh. Jika tiga atau empat hari setelah tanam tidak ada hujan, pastikan untuk menyirami jagung Anda.
Siram secukupnya sehingga tanah menjadi gelap dan lembab, tetapi jangan terlalu banyak sehingga air mulai menggenang
Langkah 2. Siram secara konsisten jika Anda tinggal di daerah yang kering
Jagung manis membutuhkan sekitar 2,5 cm air per minggu saat mulai tumbuh, jadi Anda mungkin perlu menyirami tanaman Anda jika Anda tinggal di daerah kering di mana Anda tidak mendapatkan banyak hujan. Untuk menyirami jagung, gunakan selang hujan dan semprotkan air sedekat mungkin ke permukaan tanah.
- Hindari penyemprotan bagian atas tanaman, karena hal ini dapat menyebabkan serbuk sari terhanyut dari sutra jagung.
- Setelah sutra jagung terbentuk di bagian atas tanaman, jagung membutuhkan 2,5 cm air setiap lima hari.
Langkah 3. Hapus gulma dari tanah secara teratur
Setiap kali Anda melihat gulma baru muncul, cabut sampai ke akarnya untuk membersihkan area tersebut. Gulma menguras tanah dari nutrisi yang dibutuhkan jagung untuk tumbuh. Berhati-hatilah saat Anda menyiangi agar tidak mencabut akar tanaman jagung yang dangkal.
Jagung sering tumbuh pengisap, atau cabang, yang dapat dengan mudah disalahartikan sebagai gulma jika Anda tidak melihat bahwa mereka menempel pada tanaman jagung. Sementara beberapa tanaman mendapat manfaat dari penghilangan pengisap, memotong pengisap jagung sebenarnya dapat merusak akar, jadi yang terbaik adalah membiarkannya
Langkah 4. Gunakan pupuk 10-10-10 enam minggu setelah tanam
Setelah enam minggu, jagung akan terus tumbuh dengan tinggi sekitar 1 kaki (45,7 cm), dan seharusnya mulai menumbuhkan jumbai. Pada titik ini, sebarkan lapisan pupuk 10-10-10 lainnya di sekitar tanaman, menggunakan 1 cangkir (236 ml) untuk setiap 10 kaki (3 m) baris jagung.
Langkah 5. Rawat rambut jagung dengan larutan anti hama
Jagung sangat rentan terhadap earworm jagung, yang berkembang ketika ngengat earworm bertelur pada sutra jagung yang baru berkembang. Untuk mencegah hama ini tumbuh di sutra dan memakan bulir jagung, semprot kulit jagung setiap beberapa minggu dengan larutan yang terbuat dari minyak sayur dan air dengan perbandingan yang sama, dengan beberapa tetes cairan pencuci piring ditambahkan.
Langkah 6. Lindungi jagung Anda dari binatang
Hewan kecil seperti tupai, burung, dan rakun juga bisa memakan jagung Anda. Hindari menarik hewan-hewan ini dengan membersihkan batang jagung tua atau bahan tanaman membusuk lainnya dari kebun.
Jika Anda melihat rakun di sekitar jagung Anda, pertimbangkan untuk memasang pagar listrik di sekitar jagung untuk menangkisnya. Anda juga dapat mencoba menanam jagung terutama varietas tinggi sehingga rakun tidak dapat mengakses telinga
Bagian 3 dari 3: Memanen Jagung Manis
Langkah 1. Uji telinga untuk kematangan
Awasi jagung Anda dan perhatikan hari ketika Anda melihat sutra jagung mulai muncul dari telinga. Tiga minggu setelah hari munculnya sutra jagung, mulailah menguji kematangan telinga. Untuk memeriksa apakah jagung sudah matang, tarik kembali sebagian kulit jagung pada salah satu tongkol jagung dan tusuk biji jagung dengan kuku jari Anda.
- Saat jagung matang, cairan kental seperti susu harus menyembur dari kernel. Jika jagung belum cukup matang, cairannya akan encer. Tahap susu, atau tahap kematangan utama jagung, biasanya berlangsung selama sekitar satu minggu.
- Anda mungkin dapat mengetahui dari sekam dan sutra jagung mana yang harus diuji. Ketika bulir jagung siap dipetik, kulit jagung biasanya terlipat rapat dan berwarna hijau, bukan kekuningan, dan sutra jagung berwarna coklat tua, bukan keemasan.
- Jika Anda menguji tongkol jagung yang belum matang, pastikan untuk melipat kulitnya kembali sehingga mengelilingi tongkolnya lagi. Ini akan menghentikan hama dari mengakses tongkol.
Langkah 2. Jepret telinga dengan tangan
Jika Anda menguji tongkol jagung dan siap dipetik, pegang tangkainya dengan tangan yang tidak dominan, lalu gunakan tangan dominan Anda untuk menekan dengan cepat dan kuat ke bawah dan menjepit pangkal tongkolnya, lalu memelintir dan menariknya. dari batang. Ini akan meninggalkan Anda dengan jagung utuh yang tidak dikupas, serta sejumlah kecil pangkal seperti batang tempat jagung tumbuh.
Langkah 3. Makan jagung langsung setelah dipetik
Setelah Anda memetik jagung, yang terbaik adalah memakannya sesegera mungkin. Anda dapat meninggalkannya di lemari es selama beberapa jam atau semalaman, tetapi kesegarannya akan berkurang. Untuk mendapatkan rasa jagung yang paling enak, buang kulit dan sutranya, cuci jagung, lalu panggang atau rebus langsung setelah dipetik.
Anda juga dapat membekukan jagung dengan memotong biji jagung dari tongkolnya, memasukkannya ke dalam kantong kedap udara, dan menyimpannya di dalam freezer. Anda juga dapat Can Corn dengan menyegel biji jagung dalam stoples pengalengan
Langkah 4. Terus periksa jagung setiap beberapa hari setelah memetik telinga matang pertama Anda
Setelah Anda mengeluarkan jagung matang pertama Anda, terus periksa tanamannya. Setiap tongkol dari jenis jagung yang sama harus matang dalam beberapa bulan yang sama, dan Anda tidak ingin melewatkan jagung segar!
Jika Anda menanam beberapa varietas jagung, ingatlah bahwa mereka akan matang pada tingkat yang berbeda. Awasi semua varietas jagung yang Anda tanam sehingga Anda dapat memanennya pada waktu yang tepat
Tips
- Jagung tidak dapat ditransplantasikan dengan baik, jadi yang terbaik adalah memulai pertumbuhannya di luar.
- Bahkan jika Anda hanya ingin menumbuhkan sejumlah kecil batang, lakukan yang terbaik untuk mengaturnya dalam formasi kotak untuk membantu penyerbukan.
- Kebanyakan jagung menghasilkan sekitar dua atau tiga bulir per tangkai.
