Pengomposan adalah salah satu cara paling sederhana yang dapat Anda lakukan untuk memberikan dampak positif bagi lingkungan. Namun, kita sering membuang sisa makanan dan kebun kita dengan membuangnya ke tempat pembuangan sampah.
Kebanyakan orang tidak menyadari bahwa 30% dari apa yang kita buang dapat menjadi kompos.
Terlepas dari statistik itu, pakar keberlanjutan Kathryn Kellogg menyarankan bahwa jika hanya ada satu hal yang harus kita lakukan untuk membantu planet ini, itu-Anda dapat menebaknya-pengomposan.
Ingin mengurangi limbah makanan dan mulai hidup lebih berkelanjutan? Lihat langkah-langkah sederhana ini untuk memulai tumpukan kompos Anda sendiri.
Langkah
Metode 1 dari 5: Mengumpulkan Sisa Dapur
Langkah 1. Putuskan bagaimana sisa-sisa dapur akan digunakan
Sebelum Anda mulai mengumpulkan sisa-sisa dapur Anda, Anda perlu tahu apakah Anda akan menggunakannya untuk tempat sampah kompos pribadi atau apakah mereka akan pergi ke program pengomposan kota. Membuat perbedaan ini penting karena Anda dapat membuat kompos lebih banyak bahan makanan dalam program pengomposan kota daripada di rumah.
Untuk program kota, Anda sering dapat mengumpulkan semua sisa dapur yang dapat terurai secara hayati, termasuk daging dan susu
Langkah 2. Dapatkan wadah kompos kecil untuk di dalam ruangan
Miliki tempat sampah kompos mini di dalam ruangan yang Anda simpan di dekat area persiapan makanan Anda. Itu harus sesuatu yang mudah diisi, diangkut setiap hari ke tempat sampah kompos, dan tetap bersih. Anda dapat mempertimbangkan wadah plastik kecil (ada tong sampah kecil yang lucu dengan tutupnya) atau menggunakan sesuatu yang sederhana seperti mangkuk keramik dengan piring di atasnya.
Temukan tempat sampah kompos Anda di tempat yang mudah diakses, sehingga Anda dan anggota keluarga akan terdorong untuk menggunakannya
Langkah 3. Kumpulkan semua sisa buah dan sayuran
Sisa-sisa dapur terbaik untuk ditambahkan ke tumpukan kompos Anda adalah sisa-sisa buah dan sayuran karena mereka cepat rusak dan tidak menarik hewan pengerat dan serangga dengan cara yang sama seperti produk hewani. Tambahkan semua sisa buah dan sayuran Anda, termasuk yang sudah dimasak.
Langkah 4. Gunakan hanya produk hewani pilihan dalam pengomposan rumah
Sementara semua produk hewani yang digunakan di dapur dapat dimasukkan ke tempat sampah kompos kota, hanya ada beberapa yang harus Anda tambahkan ke tempat sampah rumah Anda. Salah satu dari sedikit produk hewani yang ditambahkan adalah kulit telur, karena ini menambahkan kalsium ke kompos, yang akan membantu tanaman Anda tumbuh.
Langkah 5. Ketahui apa yang tidak boleh dikomposkan
Ada berbagai barang biodegradable yang tidak dapat dikomposkan di rumah karena alasan kesehatan, kebersihan, dan ketidakmampuan untuk terurai. Ini termasuk:
- Daging dan potongan daging
- tulang
- Ikan dan tulang ikan
- Minyak atau lemak
- Kotoran hewan peliharaan atau manusia (kecuali kotoran hewan herbivora seperti kelinci dan kuda)
Metode 2 dari 5: Menyiapkan Tumpukan Kompos di Halaman Anda
Langkah 1. Pilih tempat untuk tumpukan kompos Anda
Kompos Anda harus berada di lokasi yang tidak terlalu dekat dengan rumah Anda, sehingga bau yang dihasilkan tidak mengganggu Anda dan hewan pengerat yang mengunjunginya tidak akan bermigrasi ke rumah Anda. Itu bisa di bawah sinar matahari atau teduh, tetapi pahami bahwa tempat sampah kompos di bawah sinar matahari akan rusak lebih cepat tetapi kemungkinan akan membutuhkan lebih banyak air. Juga, pastikan tumpukan berada di area di mana ada ruang untuk memutarnya.
Yang terbaik adalah memiliki tumpukan kompos di area tanah beberapa meter dari tanaman, bukan di dek atau teras, sehingga membalik dan memindahkan kompos akan mudah
Langkah 2. Belilah tempat sampah kompos yang sudah jadi
Jika Anda menginginkan cara cepat dan mudah untuk memulai tumpukan kompos Anda, ada berbagai tempat sampah yang dapat dibeli di toko perlengkapan rumah atau melalui banyak kotamadya setempat. Ini sering berupa tabung plastik hitam dengan tutup di bagian atas dan bagian bawah yang terbuka. Mereka biasanya murah untuk dibeli dan mudah diatur dan digunakan segera.
Tempat sampah kompos plastik hitam padat juga memberikan sedikit perlindungan dari hewan pengerat atau hewan lain yang masuk ke tumpukan kompos Anda, sementara tempat sampah terbuka atau samping tidak
Langkah 3. Buat tempat sampah untuk kompos Anda
Jika Anda memiliki bentuk atau ukuran tempat sampah tertentu yang Anda inginkan, Anda dapat dengan mudah membuat tempat sampah kompos sendiri. Sebagian besar tempat sampah kompos rumah memiliki bingkai yang terbuat dari kayu dan sisi-sisinya bisa berupa kayu atau wire mesh. Bergantung pada kebutuhan Anda, usahakan tempat sampah setidaknya berukuran 1 yard kubik atau 1 meter kubik, karena ini akan memberi Anda jumlah kompos yang layak tanpa menghabiskan terlalu banyak ruang di halaman Anda.
Tempat sampah kompos berukuran 1 yard kubik akan memiliki tinggi sekitar 3 kaki (0,91 m) dan lebar sisi-sisinya akan menjadi 4 kaki (1,2 m)
Langkah 4. Pertimbangkan untuk membuat tumpukan tepat di tanah
Sementara wadah kompos menyimpan kompos dan dapat membantu menjauhkan hewan pengerat dan hewan lainnya, tidak apa-apa untuk membuat tumpukan kompos tepat di tanah. Yang diperlukan hanyalah ruang khusus di mana puing-puing halaman dan sisa-sisa dapur dapat ditumpuk.
Meskipun memiliki tempat sampah akan menjaga proses lebih rapi dan akan membantu mencegah hewan jika Anda membuat kompos sisa makanan, memiliki tumpukan sederhana akan membuat pembalikkan dan pemeliharaan kompos lebih cepat dan lebih mudah
Langkah 5. Berpartisipasilah dalam pengomposan kota jika Anda tidak dapat membuat tumpukan sendiri
Meskipun memiliki tumpukan kompos di rumah memungkinkan Anda membuat dan menggunakan kompos, Anda tetap dapat menghindari membuang sisa-sisa dapur dengan memasukkannya ke dalam wadah kompos yang dikumpulkan dan digunakan oleh kota Anda. Banyak kota sekarang memiliki program ini, yang mengumpulkan sisa dapur dan menambahkannya ke proses pengomposan industri.
- Selain tidak membuang sampah Anda, memasukkan sampah dapur ke dalam wadah kompos alih-alih sampah membantu Anda menghemat banyak ruang di tempat sampah Anda.
- Hubungi kotamadya setempat untuk melihat apakah mereka akan mengumpulkan sampah kebun untuk pengomposan.
- Cara pengumpulan sampah dapur di setiap kota berbeda-beda. Beberapa kotamadya meminta Anda menambahkannya ke wadah puing halaman Anda, sementara yang lain memiliki wadah terpisah untuk sisa dapur.
Metode 3 dari 5: Mengisi Tempat Kompos Anda
Langkah 1. Lapisi bagian bawah dengan bahan cokelat ringan, jika memungkinkan
Untuk memulai tumpukan yang sebenarnya, tambahkan daun atau puing-puing halaman kering lainnya yang Anda miliki. Idealnya lapisan ini harus sedalam beberapa inci dan akan memberikan tumpukan dasar yang baik dan kokoh.
Jika Anda tidak memiliki bahan cokelat untuk digunakan, Anda masih dapat memulai tumpukan Anda. Anda juga dapat menggunakan sedikit taburan tanah kebun atau kompos yang baru saja selesai dibuat untuk memulai tumpukan, yang akan menghasilkan bakteri yang tepat
Langkah 2. Kumpulkan bahan pengomposan hijau
Bahan hijau, yang tinggi nitrogen, digunakan untuk mengaktifkan proses panas di kompos Anda. Beberapa bahan penghasil panas yang sempurna meliputi: gulma muda (sebelum mereka mengembangkan biji), daun komprei, yarrow, dan stek rumput. Barang-barang hijau lainnya yang dapat dikomposkan dengan baik termasuk buah-buahan dan sayuran, sisa buah dan sayuran, ampas kopi, daun teh (termasuk kantong teh dengan bahan pokok dihilangkan), dan kotoran ayam, kalkun, sapi atau kuda.
Terutama hindari memadatkan sejumlah besar bahan hijau bersama-sama, karena mereka dapat dengan cepat menjadi anaerobik. Ini berarti bahwa tidak akan ada cukup oksigen bagi mikroba yang paling menguntungkan untuk berkembang dan menguraikan bahan kompos Anda
Langkah 3. Gunakan banyak bahan cokelat
Bahan cokelat, yang tinggi karbon, berfungsi sebagai "serat" untuk kompos Anda. Bahan coklat termasuk daun jatuh (musim gugur), tanaman mati dan gulma, serbuk gergaji, jerami, bunga tua (termasuk pajangan bunga kering, minus lampiran plastik/busa), dan jerami.
Langkah 4. Tambahkan item lain ke tempat sampah Anda
Barang-barang lain yang dapat dikomposkan meliputi: handuk kertas, kantong kertas, pakaian katun (sobek), kulit telur, dan rambut (manusia, anjing, kucing, dll.). Namun, gunakan semua item ini dalam jumlah sedang.
Langkah 5. Lapisi berbagai bahan di tempat sampah Anda
Tumpukan kompos yang ideal adalah antara 3 bagian bahan cokelat hingga 1 bagian hijau hingga setengah dan setengah, tergantung pada bahan apa yang Anda miliki. Barang-barang ini harus bersentuhan satu sama lain dan harus diletakkan dalam lapisan tipis yang dalamnya hanya beberapa inci.
Langkah 6. Tutup tempat sampah Anda atau kubur sisa makanan di bawah lapisan sampah halaman umum
Jika Anda ingin memasukkan sisa makanan ke dalam tumpukan kompos, Anda harus berhati-hati agar tidak menarik hewan dan serangga serta menimbulkan bau yang tidak sedap. Untuk membantu menghentikan masalah ini, tutupi seluruh tempat sampah dengan penutup atau tutupi sisa dapur segera dengan lapisan sampah halaman.
Jika Anda tidak memiliki kliping halaman baru atau puing-puing untuk ditambahkan, cukup selipkan sisa dapur Anda di bawah lapisan atas yang ada di tempat sampah kompos
Metode 4 dari 5: Merawat Kompos Anda
Langkah 1. Jaga agar kompos tetap lembab
Agar barang-barang biodegradable cepat rusak, mereka harus bersentuhan dengan kelembaban. Cara termudah untuk melakukannya adalah dengan memercikkan setiap lapisan sedikit dengan air saat Anda membuat tumpukan. Tambahkan air atau bahan hijau basah jika tumpukan tampak kering. Namun, tambahkan bahan kering berwarna cokelat jika tumpukan tampak terlalu basah.
- Dalam cuaca kering, isi ember kompos Anda dengan air setiap kali Anda membuangnya ke tumpukan kompos. Ini akan membantu menambah kelembapan yang dibutuhkan.
- Tumpukan Anda harus lembap seperti spons yang telah diperas.
Langkah 2. Hancurkan bahan kompos menjadi potongan-potongan kecil untuk mempercepat prosesnya
Untuk membantu penguraian kompos lebih cepat, sobek daun dan puing-puing halaman lainnya dan hancurkan kulit telur. Karena butuh waktu lebih lama untuk memecah potongan yang lebih besar, ini akan mempercepat waktu yang dibutuhkan untuk membuat kompos.
Langkah 3. Bantu tumpukan memanas
Anda ingin tumpukan kompos menjadi hangat sehingga mikroba akan berkembang dan memecah bahan organik yang telah Anda kumpulkan. Menutupi kompos dengan kain taman hitam atau penutup hitam lainnya selama cuaca dingin akan membantu menaikkan suhu.
- Temperatur tumpukan kompos sangat penting dan merupakan indikasi aktivitas mikroba dari proses dekomposisi. Cara termudah untuk melacak suhu di dalam tumpukan adalah dengan merasakannya dengan tangan Anda. Jika hangat atau panas, semuanya membusuk sebagaimana mestinya. Jika suhunya sama dengan udara di sekitarnya, aktivitas mikroba telah melambat dan Anda perlu menambahkan lebih banyak bahan yang tinggi nitrogen (bahan hijau) ke tempat sampah.
- Menutupi bagian atas wadah juga akan membuat tumpukan kompos terlihat lebih rapi.
Langkah 4. Campurkan kompos
Pindahkan materi dari dalam ke luar dan dari atas ke bawah. Pisahkan apa pun yang menggumpal atau kusut. Jika Anda masih menambah tumpukan, ambil kesempatan saat Anda membaliknya untuk memperkenalkan materi baru dan mencampurnya dengan materi lama.
- Anda dapat membalikkan tumpukan dengan menggunakan garpu rumput dan memindahkan seluruh tumpukan ke tempat yang bersih. Campur dan kemudian pindahkan kembali ke tempat sampah. Mencampur tumpukan dengan cara ini membantu menjaga aliran udara di dalam tumpukan, yang mendorong dekomposisi.
- Anda juga bisa mendapatkan alat yang khusus dibuat untuk mencampur kompos. Mixer kompos ini adalah sebuah tiang dengan pegangan di 1 ujung dan pencampuran tines di ujung lainnya. Anda cukup memasukkan tine ke dalam tumpukan kompos dan kemudian memutar pegangannya untuk mencampur.
Langkah 5. Balikkan tumpukan Anda sekali setiap minggu atau 2
Merupakan ide yang baik untuk mencampur kompos Anda secara teratur, terutama jika Anda menambahkan sisa-sisa dapur yang bisa menjadi bau jika tidak dicampur. Membalikkan tumpukan membantu mendorong pertumbuhan jenis bakteri yang tepat dan menghasilkan kompos yang bagus, manis. -tumpukan berbau yang akan membusuk lebih cepat.
Langkah 6. Tentukan apakah kompos sudah siap
Pada titik tertentu, Anda mungkin perlu berhenti menambahkan tumpukan kompos agar "selesai". Anda akan tahu kompos Anda siap digunakan ketika tidak lagi hangat dan warnanya coklat tua.
- Biasanya dibutuhkan sekitar 2 hingga 3 bulan untuk membuat kompos, tergantung pada kondisi cuaca dan isi tumpukan Anda.
- Kompos yang sangat segar dapat menumbuhkan tanaman, tetapi juga dapat merampas nitrogen tanah karena terus terurai. Jika menurut Anda kompos Anda belum sepenuhnya selesai, tinggalkan kompos di tempat sampah lebih lama atau sebarkan di kebun Anda dan biarkan di sana selama beberapa minggu sebelum menanam apa pun di dalamnya.
Langkah 7. Gunakan kompos Anda
Jika semuanya berjalan dengan baik, Anda akhirnya akan menemukan bahwa Anda memiliki lapisan kompos yang baik di bagian bawah tempat sampah Anda. Hapus ini dan sebarkan atau gali ke tempat tidur taman Anda.
- Anda mungkin ingin menyaringnya melalui saringan kasar atau menggunakan tangan atau garpu rumput untuk membuang bongkahan yang lebih besar yang belum pecah.
- Pengomposan bekerja hampir secara ajaib dan cepat. Jika Anda memulai dengan meter kubik bahan yang tepat, menjaganya tetap lembab, dan memutarnya setiap minggu, Anda dapat memperoleh beberapa tumpukan besar kompos setiap tahun.
Metode 5 dari 5: Menghindari Kesalahan Umum
Langkah 1. Harapkan kompos memanas
Beberapa orang yang membuat tumpukan kompos merasa khawatir ketika mereka membalik kompos dan mereka menemukan bahwa di tengahnya panas. Meskipun tidak sepenuhnya diperlukan, tumpukan kompos yang bekerja paling cepat akan memanas. Jika Anda telah membuat campuran yang baik, Anda mungkin memperhatikan bahwa itu sangat hangat di dalam, bahkan mengepul di pagi yang dingin. Ini pertanda baik.
Langkah 2. Putuskan apakah akan menambahkan item yang mengalami pembusukan lambat
Ada beberapa jenis sampah pekarangan yang dapat masuk ke dalam kompos tetapi membutuhkan waktu lama untuk terurai, seperti ranting, ranting, dan potongan tanaman pagar yang keras. Anda mungkin ingin mengomposkannya secara terpisah karena akan memakan waktu lebih lama untuk terurai, terutama di iklim dingin dengan musim pengomposan yang lebih pendek, daripada barang-barang lainnya.
Rusak bahan berat, jika Anda bisa, untuk dekomposisi lebih cepat
Langkah 3. Berhati-hatilah dalam menambahkan gulma ke tumpukan kompos Anda
Anda dapat memasukkan gulma ke dalam kompos Anda, tetapi ada risiko bahwa ini dapat menyebarkannya ke sekitar halaman Anda. Jika Anda yakin mereka belum menjadi benih, maka mereka sangat aman untuk dijadikan kompos. Namun, jika mereka telah menjadi benih, hal paling aman untuk dilakukan adalah meletakkannya di tempat sampah halaman Anda alih-alih tempat sampah kompos Anda.
Langkah 4. Jauhkan kotoran hewan dari tempat sampah kompos Anda
Meskipun secara teknis memungkinkan untuk membuat kompos kotoran anjing, ini hanya boleh dicoba dalam kondisi yang sangat khusus di tempat sampah kompos yang disetujui pemerintah kota; biasanya ini terletak di taman lokal. Jangan gunakan kompos ini di dalam atau di dekat kebun sayur dan buah. Periksa dengan kotamadya setempat Anda untuk informasi lebih lanjut. Dorong pemerintah kota Anda untuk menyediakan tempat sampah ini di taman dan di rute jalan-jalan anjing.
Kotoran hewan apa pun yang memakan daging tidak boleh ditambahkan. Sementara kotoran hewan herbivora bisa sangat bagus untuk pengomposan, kotoran babi, anjing, kucing, atau karnivora/omnivora lainnya dapat mencemari kompos dan tanaman Anda dengan penyakit bawaan makanan
Langkah 5. Jangan menambahkan wadah kompos ke tempat sampah kompos rumah Anda
Ada berbagai wadah makanan yang digunakan saat ini yang ditandai sebagai kompos. Namun, mereka biasanya hanya dapat dibuat kompos dalam proses pengomposan industri. Mereka tidak akan terurai dengan baik di tempat sampah kompos rumah karena suhunya tidak cukup tinggi di sana.
Bisakah Anda Mencampur Kompos Dengan Tanah?
Jam tangan
Video - Dengan menggunakan layanan ini, beberapa informasi dapat dibagikan dengan YouTube
Tips
- Pertimbangkan untuk berbagi fasilitas pengomposan jika Anda tinggal di kompleks apartemen.
- Untuk mempercepat proses pembuatan kompos, Anda bisa menambahkan cacing ke tempat sampah. Ini adalah cacing khusus yang dapat dibeli secara online. Namun, jika Anda menggunakan tempat sampah kompos dengan dasar terbuka, cacing mungkin akan masuk ke tumpukan kompos dengan sendirinya.
- Anda juga dapat membuat teh kompos dengan kompos Anda, yaitu pupuk yang Anda buat dengan menutupi sedikit kompos dengan air, membiarkannya terendam selama satu atau 2 minggu, menyaring cairannya, dan kemudian menyirami tanaman dengan cairan tersebut.
