Saat Anda memegang pisau tajam, hal terakhir yang Anda butuhkan adalah talenan Anda terlepas dari bawah Anda. Ini membuat frustrasi, tetapi juga berbahaya. Untungnya, ada berbagai cara sederhana agar talenan Anda tetap diam tanpa menggantinya. Bahkan koki profesional menggunakan handuk basah untuk perbaikan cepat, dan ini adalah pilihan tepat jika Anda mencari perbaikan sementara. Untuk sesuatu yang lebih permanen, buatlah alas anti selip Anda sendiri. Anda juga dapat memasang pegangan berperekat untuk solusi tahan lama yang tidak perlu Anda simpan secara terpisah. Dengan talenan Anda masih, memotong makanan akan menjadi sepotong kue.
Langkah
Metode 1 dari 3: Menggunakan Handuk Basah
Langkah 1. Basahi handuk sedikit dengan air hangat
Pegang handuk di bawah air mengalir di wastafel Anda selama beberapa detik. Peras setelahnya untuk mengalirkan kelembapan berlebih. Selama tidak basah kuyup, itu tidak akan meninggalkan terlalu banyak kekacauan di bawah talenan Anda.
- Handuk kertas adalah cara cepat dan mudah untuk menjaga talenan Anda tetap diam di mana pun Anda berada. Jika Anda jauh dari rumah, misalnya, mereka mungkin menjadi pilihan terbaik Anda.
- Anda juga bisa menggunakan piring atau handuk mandi biasa. Cobalah memilih handuk katun yang tipis. Handuk yang lebih tebal cenderung terlalu lembut untuk benar-benar menghentikan talenan bergerak.
Langkah 2. Sebarkan handuk di atas meja
Pilih tempat yang mudah dijangkau di meja Anda, lalu letakkan handuk di atasnya. Ratakan semua lipatan atau kerutan sebanyak mungkin. Pastikan itu berada di tempat yang rata dan stabil dengan banyak ruang untuk talenan sebelum melanjutkan.
Pastikan handuk menempel di meja. Ratakan semua kerutan atau kerutan
Langkah 3. Tempatkan talenan di atas handuk
Letakkan talenan di atas bagian tengah handuk. Kemudian, uji dengan mendorong dan menariknya. Jika bergeser, handuk mungkin terlalu kering. Basahi sedikit lagi dan uji lagi.
- Jika talenan Anda sangat besar, mungkin masih bisa bergerak. Letakkan handuk basah kedua di atas yang pertama agar tetap diam.
- Jika Anda menggunakan handuk katun, ukurannya mungkin lebih besar dari talenan. Letakkan talenan di tengah handuk. Selama cukup lembab, papan tidak akan bergerak.
Metode 2 dari 3: Membuat Mat Non-Slip
Langkah 1. Belilah gulungan anyaman karet yang tipis dan tidak licin
Alih-alih mendapatkan alas lantai biasa, dapatkan gulungan sehingga Anda dapat memotongnya agar sesuai dengan talenan Anda. Liner laci karet dan bantalan karpet adalah beberapa pilihan yang bekerja dengan sangat baik. Lebih tipis lebih baik, jadi pilihlah bahan yang di bawah 1⁄4 dalam (0,64 cm) tebal. Pastikan matras yang Anda pilih secara khusus tidak licin.
- Sebagian besar toko perangkat keras menjual tikar karet dalam gulungan. Anda juga bisa mendapatkannya dari beberapa pengecer umum dan online.
- Anda juga dapat membeli alas talenan yang sudah dipotong sebelumnya secara online dan dari toko perlengkapan restoran. Mereka pas tepat di bawah talenan Anda untuk perbaikan yang lebih permanen dan tahan lama.
- Keset karet adalah pilihan tepat karena sangat mudah dicuci dan disimpan. Mereka bisa sedikit lebih mahal daripada opsi lain, dan Anda biasanya harus melakukan sedikit pemotongan untuk membuat dasar yang baik untuk papan Anda.
Langkah 2. Ukur ukuran talenan Anda di atas matras
Sebarkan gulungan bahan, lalu letakkan talenan Anda di atasnya. Lacak di sekitar talenan dengan spidol atau spidol berwarna terang. Pastikan Anda dapat melihat garis besar sehingga Anda tahu di mana harus memotong.
- Berencana untuk menjaga matras dengan ukuran yang sama dengan talenan Anda. Akan lebih mudah untuk menyimpannya dengan cara itu, tetapi talenan juga akan lebih sedikit bergerak.
- Untuk mengurangi jumlah pemotongan yang harus Anda lakukan, letakkan talenan di ujung gulungan. Sejajarkan papan dengan tepi lembaran karet. Anda kemudian hanya perlu memotong 2 sisi lainnya untuk membuat tikar yang bagus.
Langkah 3. Potong alas karet dengan pisau tajam
Pertama, letakkan papan kayu atau potongan bahan bekas lainnya di atas permukaan yang rata dan kokoh. Letakkan talenan di atasnya, lalu letakkan penggaris di sebelah salah satu tepi garis yang Anda buat. Sambil menahan penggaris, seret pisau ke arah Anda di sepanjang garis untuk mencetak karet. Potong sepanjang garis untuk membuat tikar baru Anda.
Skor mat secara bertahap. Luangkan waktu Anda untuk memastikan potongannya lurus sehingga matras memiliki ukuran yang sempurna
Langkah 4. Tempatkan talenan Anda di atas matras
Letakkan keset di bagian meja yang bersih namun rata. Posisikan talenan sehingga berada di tengah matras. Ukurannya kira-kira sama, jadi talenan Anda tidak akan bergerak sama sekali saat Anda menggunakannya lagi.
- Jika keset masih terlihat agak terlalu besar, rapikan sedikit lagi dengan pisau utilitas. Ingatlah untuk meletakkan sesuatu di bawah tikar agar Anda tidak menggores meja Anda secara tidak sengaja.
- Setelah selesai menggunakan keset, Anda bisa mencucinya di wastafel lalu menyimpannya dengan peralatan dapur lainnya.
Metode 3 dari 3: Menempel pada Pegangan Talenan
Langkah 1. Beli pegangan anti selip yang pas di bawah talenan Anda
Jenis yang paling umum adalah bantalan karet perekat yang menempel pada talenan Anda. Carilah “kaki” talenan karet. Jika Anda tidak dapat menemukannya, Anda dapat menggunakan bantalan pegangan permukaan atau pelindung lantai yang digunakan pada furnitur. Dapatkan paket dengan setidaknya 4 bantalan kecil, atau satu untuk setiap sudut papan Anda.
- Anda dapat menemukan pembalut secara online dan di beberapa toko perangkat keras. Beberapa toko perlengkapan restoran membawa kaki talenan.
- Jika Anda memilih untuk tidak menempelkan apa pun ke talenan Anda, ada beberapa pegangan yang terpasang di tempatnya.
- Pilihan lainnya adalah menggunakan jenis perekat lengket lain yang tidak akan merusak meja Anda, seperti dempul poster.
Langkah 2. Tempatkan bantalan di bawah setiap sudut talenan Anda
Balikkan talenan sehingga permukaan bawahnya menghadap ke atas. Keluarkan bantalannya, lalu kupas bagian perekatnya dari masing-masing bantalan. Tempatkan mereka di sudut, Cobalah menjaga masing-masing dalam posisi yang sama, biasanya tepat di tepi tanpa tumpang tindih.
- Jika Anda berpikir untuk membeli talenan baru, ada yang sudah dipasang sebelumnya dengan pegangan karet.
- Jika Anda adalah tipe juru masak yang memanfaatkan kedua sisi papan Anda dengan baik, coba letakkan pegangan di atas meja Anda.
Langkah 3. Pasang bantalan ke talenan jika tidak lengket
Beberapa “kaki” talenan adalah cincin karet yang tidak menempel pada tempatnya. Jika Anda memasang jenis ini, ukur sekitar 2,5 cm dari sudutnya, lalu bor melalui kayu dengan 5⁄64 dalam (0,20 cm) bit. Tempatkan kaki di atas lubang, masukkan sekrup di masing-masing lubang, lalu putar sekrup dengan tangan untuk menyelesaikan pemasangan.
- Pastikan Anda tidak mengebor seluruh papan Anda. Bor ke bawah tidak lebih dari setengah untuk mencegahnya retak.
- Ukuran kaki karet yang Anda pasang dapat bervariasi, jadi sesuaikan mata bor dengan diameter lubang kaki. Mereka harus sama sehingga lubang sekrup tidak terlalu besar.
Tips
- Talenan tidak bertahan selamanya, jadi carilah opsi anti-selip saat Anda harus mendapatkan penggantinya. Anda bisa mendapatkan talenan plastik dan kayu dengan bantalan anti selip bawaan.
- Ganti papan yang memiliki goresan atau retakan yang dalam. Mereka tidak akan terlalu aman untuk digunakan bahkan jika Anda dapat menahannya.
- Bersihkan talenan Anda dengan sabun dan air hangat setelah digunakan. Jika papan Anda memiliki pegangan, bersihkan dengan hati-hati untuk menghindari kerusakan.
