Jika Anda suka membumbui masakan Anda dengan rempah segar, menanam sendiri adalah pilihan yang murah dan bermanfaat. Herbal adalah tanaman sederhana yang dapat tumbuh di dalam atau di luar ruangan, di dalam pot atau di tanah - yang Anda butuhkan hanyalah tempat yang hangat dan cerah dan beberapa persediaan dasar. Kumpulkan persediaan Anda, mulai beberapa bibit, dan tanam serta rawat herba baru Anda.
Langkah
Metode 1 dari 3: Memulai
Langkah 1. Pilih herbal untuk tumbuh
Herbal apa yang Anda suka gunakan dalam masakan Anda? Saat memilih herbal apa yang akan ditanam, mulailah dengan memikirkan preferensi Anda sendiri. Karena tumbuh-tumbuhan itu mudah dan menyenangkan untuk ditanam, Anda mungkin ingin mencoba menumbuhkan satu atau dua ramuan yang biasanya tidak Anda beli di toko bahan makanan. Bila Anda memiliki beberapa dalam pikiran, belilah paket benih di pembibitan lokal Anda atau secara online.
- Basil, dill, sage, rosemary, thyme, oregano, dan mint adalah ramuan luar biasa yang digunakan dalam banyak masakan. Jika Anda ingin menanam berbagai tanaman herbal, ini akan menjadi dasar yang baik untuk kebun herbal. Anda juga bisa menanam kebun teh herbal.
- Jika Anda berencana menanam herba di luar, Anda harus mempertimbangkan iklim dan sifat tanah di wilayah Anda. Tentukan zona pertumbuhan regional tempat Anda berada dan pastikan herbal yang Anda pilih dapat tumbuh subur di daerah Anda.
Langkah 2. Tentukan di mana menanam herba
Herbal mudah tumbuh baik di luar ruangan maupun di dalam ruangan. Anda juga dapat memilih antara menanamnya langsung di tanah atau di wadah yang sedang tumbuh. Kebanyakan tumbuhan membutuhkan banyak sinar matahari langsung, meskipun beberapa hanya membutuhkan sinar matahari sebagian. Yang terbaik adalah meneliti herbal mana yang sesuai dengan kondisi mana sebelum ditanam.
- Jika Anda menanam herba sebagai bagian dari kebun sayur Anda, tanamlah untuk memisahkan herba dari sayuran dengan ruang sekitar 15,2–30,5 cm.
- Anda dapat menanam herba dalam pot terpisah, atau membeli pot besar dan menanam beberapa jenis herba bersama-sama.
Langkah 3. Dapatkan tanah pot
Komposisi tanah merupakan faktor penting untuk sukses berkebun herba. Tumbuhan tumbuh subur dalam pH yang agak netral (antara 6,5 dan 7), tetapi tanah tidak perlu terlalu subur. Bahkan, jika terlalu kaya, pertumbuhan akan merajalela dan rasa, encer. Lebih penting dari kesuburan adalah drainase. Tanah harus gembur dan rapuh agar drainasenya baik.
- Jika Anda memulai herba dari biji, carilah tanah pot starter benih yang belum diperkaya dengan nutrisi tambahan, karena biji mengandung nutrisi yang dibutuhkan untuk tumbuh dan berakar.
- Untuk bibit yang lebih tua, pilih tanah pot yang belum diolah dengan pestisida.
- Anda dapat mencampur tanah komersial dengan kompos untuk membantu tanaman tumbuh kuat dan sehat.
Metode 2 dari 3: Memulai Benih
Langkah 1. Mulai di awal musim semi
Waktu terbaik untuk memulai benih adalah ketika suhu masih dingin dan musim tanam belum dimulai. Ini memberi waktu benih untuk bertunas dan menjadi mapan; mereka harus siap untuk ditanam ketika suhu mulai naik.
Jika Anda bisa, tunggu sampai setelah embun beku terakhir
Langkah 2. Siapkan wadah benih
Bibit herba dapat dimulai dalam semua jenis wadah kecil, seperti karton telur tua, cangkir yogurt, atau wadah yang tersedia untuk dibeli di pembibitan. Beri label wadah sehingga Anda akan tahu benih apa yang Anda tanam. Isi masing-masing dengan tanah pot, lalu basahi tanah dengan sedikit air. Tempatkan wadah di tempat yang cerah dengan suhu stabil sekitar 70 derajat. Pada tahap awal ini, benih tidak boleh terkena sinar matahari langsung selama berjam-jam, atau mungkin terlalu panas.
- Bahkan jika Anda berencana menanam herba di luar ruangan, lebih mudah untuk menanam benih di dalam, di mana Anda dapat mengontrol air dan suhu.
- Kebanyakan tumbuhan membutuhkan lingkungan yang lembab untuk berkecambah. Jika Anda tinggal di daerah yang udaranya sangat kering, tutupi pot benih dengan bungkus plastik tipis-tipis. Namun, jangan membungkusnya terlalu erat - benih membutuhkan aliran udara untuk berkecambah.
Langkah 3. Rendam benih
Langkah ini membantu agar benih siap berkecambah. Tempatkan benih di lapisan yang rata di antara dua handuk kertas basah. Biarkan mereka terendam selama sekitar 4 jam pada hari Anda akan menanamnya.
Langkah 4. Tanam benih
Periksa paket benih untuk menentukan bagaimana setiap jenis herba harus ditanam. Beberapa hanya perlu tersebar merata di seluruh permukaan tanah, sementara yang lain tidak akan berkecambah kecuali mereka terkubur di bawah permukaan. Selama beberapa minggu berikutnya, benih akan berkecambah dan mulai bertunas serta menumbuhkan daun. Jaga suhu dan sinar matahari tetap stabil, dan pastikan tanah tidak pernah mengering.
Langkah 5. Menipiskan bibit
Setelah bibit menumbuhkan daun, Anda harus mengeluarkan sebagian dari pot agar bibit yang lebih kuat memiliki ruang untuk tumbuh. Keluarkan bibit yang kurang berkembang dan sisakan sekitar satu inci ruang di antara tanaman yang tersisa.
Metode 3 dari 3: Menanam Herbal
Langkah 1. Siapkan bedengan tanam
Gunakan penggaruk taman untuk melonggarkan kotoran dan menyapu campuran tanah yang Anda beli untuk herba hingga kedalaman sekitar 6 inci (15,2 cm). Taburkan air di atas tanah untuk melembabkannya. Gali lubang beberapa inci terpisah sebagai persiapan untuk menanam herba.
- Jika Anda menanam herba dalam pot, tentukan berapa banyak yang akan muat di masing-masing pot. Banyak herba menjadi cukup besar saat tumbuh, jadi Anda mungkin tidak ingin menanam lebih dari 2 - 3 bibit di setiap wadah.
- Anda dapat menambahkan sedikit pupuk ke tanah, tetapi sekali lagi, jangan terlalu memupuk karena tanaman tidak akan tumbuh subur.
Langkah 2. Tanam bibit
Tanaman herbal siap ditanam ketika sudah mapan dan telah menumbuhkan beberapa daun dewasa. Tanam mereka saat suhu luar ruangan di atas 50 derajat, dan kemungkinan embun beku hilang. Angkat bibit dengan hati-hati dari pot, kendurkan akarnya, dan tanam di tanah. Tepuk-tepuk tanah di sekitar pangkal batang, lalu basahi area tersebut dengan air.
Jika Anda menanam herba di luar, ada baiknya untuk mentransisikannya ke suhu luar ruangan dengan membiarkannya "mengeras" di garasi atau ruang luar tertutup lainnya selama beberapa hari sebelum Anda menanamnya di tanah
Langkah 3. Merawat herbal
Sekarang setelah herbal terbentuk, Anda hanya perlu merawatnya dengan memastikan mereka mendapatkan cukup sinar matahari dan air secara konsisten. Perhatikan tingkat kelembaban tanah, dan jangan biarkan mengering. Tanaman herbal Anda akan tumbuh sehat dan kuat, dan akan segera tiba saatnya untuk memanennya.
Langkah 4. Pupuk herbal Anda
Salah satu cara yang baik untuk menjaga tumbuhan Anda sehat dan bahagia adalah dengan menambahkan pupuk ke tanah. Anda dapat menaburkan pupuk di sekitar pangkal tanaman setelah ditanam, atau menambahkan pupuk lepas lambat ke tanah sebelum menanam. Herbal yang ditanam di wadah akan membutuhkan lebih banyak pupuk daripada yang ditanam di tanah. Beberapa pilihan pupuk yang baik adalah:
- Granul lepas lambat organik. Yang terbaik adalah menambahkan ini ke tanah sebelum menanam.
- Pupuk yang larut dalam air. Jenis pupuk ini dapat ditambahkan ke tanah tanaman Anda kapan saja selama musim tanam. Itu tidak bertahan selama butiran lepas lambat, jadi Anda mungkin ingin memberi ramuan Anda beberapa perawatan.
- Kompos. Anda dapat membuat pupuk alami sendiri dengan membuat kompos dari makanan dan sampah halaman. Bahan kompos yang baik mencakup hal-hal seperti potongan rumput, daun mati, limbah buah dan sayuran, roti basi, kulit telur, dan ampas kopi.
Langkah 5. Gunakan metode pengendalian hama alami
Jika kebun herbal Anda terganggu oleh hama, Anda mungkin perlu mengoleskan beberapa pestisida atau penolak lembut pada tanaman Anda. Cobalah salah satu atau kombinasi dari metode pengendalian hama yang aman dan alami ini:
- Bacillus thuringiensis, atau Bt, adalah jenis bakteri yang tumbuh secara alami di tanah dan mengandung senyawa insektisida. Berbagai produk pestisida berbasis Bt tersedia di pasaran. Bt aman untuk manusia dan hewan peliharaan.
- Tanah diatom adalah bubuk batu alami yang membunuh siput dan banyak serangga. Taburkan sedikit di sekitar pangkal tanaman Anda untuk membuat penghalang, atau tiupkan ke daun dengan botol puffer.
- Kepik menarik, tidak berbahaya bagi tanaman Anda, dan senang memakan kutu daun dan hama serangga kecil lainnya. Beli sekotak kepik di pusat kebun setempat dan lepaskan di kebun herbal Anda. Semprotkan tanaman Anda dengan larutan gula-air encer terlebih dahulu untuk membuatnya lebih menarik bagi kepik.
