Anda dapat menanam herba di kebun yang ada di antara bunga dan semak, membuat kebun herba khusus, atau bahkan menanamnya dalam wadah yang Anda tempatkan di luar ruangan. Either way, Anda akan menikmati rempah segar dan harum dalam waktu singkat!
Langkah
Bagian 1 dari 4: Memilih Herbal dan Tempat Penanaman
Langkah 1. Putuskan apakah Anda ingin tanaman tahunan atau tanaman keras
Tanaman tahunan hanya mekar selama 1 musim dan termasuk herbal seperti adas manis, dill, ketumbar, kemangi, dan chervil. Tanaman tahunan kembali setiap musim, seperti herbal seperti mint, tarragon, adas, dan daun bawang. Anda dapat memilih untuk menanam semusim, tanaman keras, atau keduanya. Pastikan Anda tahu tanaman mana yang akan mati di akhir musim.
Langkah 2. Pilih tanaman tanpa perubahan warna atau lubang
Menggunakan tanaman yang ada dapat memberi Anda spesimen yang lebih keras yang dapat Anda panen lebih cepat. Jika Anda memilih untuk menggunakan tanaman yang ada, pastikan untuk memeriksanya secara menyeluruh sebelum membeli. Hindari memilih tanaman yang memiliki tanda-tanda hama atau penyakit, seperti yang berwarna coklat atau layu, berlubang atau berbintik-bintik, atau terlihat tidak sehat.
Langkah 3. Pilih benih yang bebas dari busuk atau jamur
Menanam herba dari biji memungkinkan Anda menanam lebih banyak ragam herba daripada memilih tanaman pemula. Jika Anda memilih untuk menanam benih, dapatkan dari perusahaan yang memiliki reputasi baik. Teliti penyedia yang berbeda dan baca ulasan pelanggan untuk membantu Anda menentukan pilihan. Pastikan benih tidak berubah warna, cacat, atau menunjukkan tanda-tanda busuk, jamur, atau masalah lain sebelum menanamnya.
Beberapa tumbuhan tidak dapat ditransplantasikan dengan baik dan harus ditanam dari biji, termasuk adas, jinten, adas manis, chervil, dill, borage, jintan, peterseli, dan ketumbar/ketumbar
Langkah 4. Pilih lokasi dengan drainase yang baik
Area tempat Anda menanam herba harus memiliki drainase yang baik agar tidak tergenang air. Periksa tanah Anda setelah hujan deras atau penyiraman. Jika genangan air atau bercak air tetap berada di atas tanah setelah beberapa jam, tanah Anda tidak terkuras dengan baik.
- Untuk mengubah tanah yang ada, Anda dapat menggali tanah setinggi 12 inci (30 cm) di area yang akan Anda tanami herba. Campurkan 25% pasir, kompos, atau gambut ke dalam tanah, lalu gunakan campuran tersebut untuk mengisi area tersebut.
- Jika Anda menanam herba dalam wadah dan menempatkannya di luar ruangan, pilih tanah dengan drainase yang baik, seperti tanah yang mengandung vermikulit atau pasir.
TIPS AHLI
Steve Masley
Home & Garden Specialist Steve Masley has been designing and maintaining organic vegetable gardens in the San Francisco Bay Area for over 30 years. He is an Organic Gardening Consultant and Founder of Grow-It-Organically, a website that teaches clients and students the ins and outs of organic vegetable gardening. In 2007 and 2008, Steve taught the Local Sustainable Agriculture Field Practicum at Stanford University.
Steve Masley
Spesialis Rumah & Taman
Pertimbangkan untuk menggunakan aditif jika tanah asli Anda tidak ideal.
Steve Masley dan Pat Browne, pemilik Grow it Organically, mengatakan:"
tanah berbasis tanah liat yang berat, Anda perlu membuatnya lebih berpori agar air dan udara bisa menembus. Itu memungkinkan mikroorganisme untuk masuk lebih jauh dan lebih dalam ke dalam tanah, dan saat itulah hal-hal baik terjadi. Dan jika Anda memiliki tanah berpasir, di mana Anda meletakkan selang di atasnya dan air mengalir begitu saja, maka Anda perlu menambahkan banyak bahan organik ke tanah. Dan untuk benar-benar panas, tanah berpasir, Saya juga suka menambahkan biochar, yang menyerap banyak kelembapan dan menambahkan banyak area permukaan mikroba sehingga organisme tanah memiliki sesuatu untuk dilekati."
Langkah 5. Tempatkan herba di lokasi yang menerima jumlah sinar matahari yang disarankan
Tumbuhan yang berbeda membutuhkan tingkat paparan sinar matahari yang berbeda. Lihat paket benih atau label pada tanaman untuk mengetahui persyaratannya, dan tempatkan tanaman di mana mereka akan mendapatkan jumlah paparan yang disarankan.
Misalnya, sage membutuhkan sinar matahari penuh, tetapi chervil membutuhkan naungan penuh
Langkah 6. Beri jarak tanaman atau biji sesuai instruksi paket
Beberapa tumbuhan dapat tumbuh dengan cepat dan membutuhkan banyak ruang, sementara yang lain lebih kecil dan lebih ramping dan dapat ditanam berdekatan. Baca paket benih atau label tanaman untuk mengetahui berapa banyak ruang yang dibutuhkan setiap ramuan.
Jika Anda menggunakan wadah, pilih yang berdiameter lebih besar dari 15 cm agar herba tidak menjadi terlalu sempit
TIPS AHLI
Steve Masley
Home & Garden Specialist Steve Masley has been designing and maintaining organic vegetable gardens in the San Francisco Bay Area for over 30 years. He is an Organic Gardening Consultant and Founder of Grow-It-Organically, a website that teaches clients and students the ins and outs of organic vegetable gardening. In 2007 and 2008, Steve taught the Local Sustainable Agriculture Field Practicum at Stanford University.
Steve Masley
Spesialis Rumah & Taman
Pekebun pemula cenderung memadati tanaman mereka.
Tim di Grow it Organically mengatakan jarak itu penting:"
Bagian 2 dari 4: Menanam Herbal
Langkah 1. Tunggu untuk menanam sampai risiko embun beku berlalu
Herbal adalah tanaman lunak yang tidak akan tumbuh dengan baik jika ditanam dalam suhu dingin. Oleh karena itu, Anda harus menanam herba di luar ruangan di musim semi setelah suhu, dan tanah, mulai menghangat. Untuk menemukan tanggal es rata-rata untuk wilayah Anda, periksa aplikasi cuaca lokal Anda.
Langkah 2. Tempatkan tanaman yang ada di lubang yang dua kali lebih lebar dari wadahnya
Jika Anda membeli tanaman herba, bukan benih, Anda harus menggali lubang untuk setiap tanaman. Pastikan lubang memiliki kedalaman yang sama dengan wadah dan dua kali lebih lebar. Gunakan tangan Anda untuk mengeluarkan tanaman dari wadah dengan hati-hati dan dengan lembut pisahkan akarnya. Tempatkan tanaman di tanah, dengan hanya bola akar di bawah permukaan, dan kemas tanah di sekitar tanaman dengan ringan.
Langkah 3. Menabur benih 1⁄8 inci (0,32 cm) dalam.
Gunakan jari Anda atau ujung penghapus pensil untuk membuat lekukan dangkal di tanah. Tempatkan 1 benih di setiap ruang, lalu tutupi dengan tanah. Berhati-hatilah untuk tidak mengubur benih terlalu dalam, atau mereka tidak akan berkecambah.
Langkah 4. Siram herba segera setelah tanam
Setelah benih atau tanaman Anda berada di kebun atau wadah, sirami dengan ringan untuk memadatkan tanah. Jika Anda mentransplantasikan herba, pastikan untuk menyiram ke zona akar untuk membantu tanaman menjadi mapan di tanah.
Langkah 5. Beri label pada setiap ramuan
Karena banyak herba yang terlihat serupa, ada baiknya untuk menempatkan label di taman atau wadah. Anda dapat memasukkan paket benih ke dalam kantong plastik dan menjepitnya ke tiang kayu, yang kemudian dapat diletakkan di depan tanaman herbal. Anda juga bisa menggunakan label tanaman yang disertakan dengan tanaman dan menempelkannya ke tanah di dekat tanaman herbal. Atau, Anda bahkan dapat membuat label sendiri, seperti dengan mengecat nama tanaman di atas batu dan meletakkannya di dekat setiap tanaman.
Apa pun jenis label yang Anda pilih, pastikan labelnya tahan air
Bagian 3 dari 4: Merawat Herbal
Langkah 1. Siram herba saat tanah terasa atau terlihat kering
Herbal harus disiram berdasarkan kondisi tanah, bukan setelah beberapa hari. Setiap beberapa hari, periksa tanah tempat tanaman herba ditanam. Jika terlihat kering, atau beberapa inci bagian atas terasa kering, sirami tanah dengan ringan tetapi jangan daunnya. Lakukan yang terbaik untuk tidak menyirami tanaman secara berlebihan, karena herba hanya membutuhkan tanah yang lembab, tidak basah.
Siram herba di pagi atau sore hari, bukan di siang hari yang panas
Langkah 2. Aplikasikan pupuk berimbang 1-2 kali per musim tanam
Herbal tidak membutuhkan banyak pupuk, terutama jika ditanam di tanah yang subur. Anda dapat menggunakan pupuk alami yang seimbang satu atau dua kali setiap musim tanam, tetapi berhati-hatilah bahwa terlalu banyak pupuk dapat mengubah rasa herbal. Cukup taburkan butiran pupuk lepas lambat ke tanah di sekitar tumbuhan. Gunakan hanya setengah dari jumlah yang diarahkan oleh paket.
Herbal dalam wadah membutuhkan lebih banyak pemupukan daripada yang ditanam langsung di kebun. Usahakan untuk menyuburkan herba dalam pot dua kali per musim tanam
Langkah 3. Tambahkan lapisan mulsa sedalam 2–4 inci (5,1–10,2 cm)
Untuk menjaga kelembapan, melindungi herba dari suhu dingin, dan mencegah gulma tumbuh di dekatnya, Anda bisa menambahkan mulsa. Pilih mulsa organik seperti daun, jarum pinus, jerami, serpihan kayu, atau kulit biji kakao, dan lapisi hingga kedalaman 10 cm di sekitar pangkal tanaman. Berhati-hatilah agar mulsa tidak mengenai mahkota tanaman.
Langkah 4. Pangkas bagian atas atau daun herba untuk meningkatkan pertumbuhan
Sepanjang musim tanam, Anda dapat meningkatkan hasil dengan sedikit pemangkasan. Gunakan gunting tajam untuk memotong bagian kecil dari bagian atas tanaman atau daun. Hindari memangkas lebih dari bagian tanaman, yang dapat merusak dan menurunkan pertumbuhannya.
Langkah 5. Gunakan pestisida atau fungisida alami, jika perlu
Herbal umumnya tidak menderita penyakit atau serangan hama. Namun, jika Anda menemukan masalah, seperti tungau laba-laba atau embun tepung, gunakan produk alami untuk mengobati herbal. Kunjungi pusat taman lokal Anda dan mintalah rekomendasi tentang pestisida atau fungisida untuk mengatasi masalah spesifik Anda.
Bagian 4 dari 4: Memanen Herbal
Langkah 1. Panen herba pada puncaknya
Anda akan tahu bahwa herbal berada di puncaknya ketika bunga mulai terbentuk. Pilih herbal di pagi hari untuk mencegah sinar matahari membakar minyak esensial di dalam tanaman.
Langkah 2. Pilih kurang dari bagian tanaman
Untuk memanen herba Anda, cukup potong batang yang ingin Anda gunakan. Hindari memanen lebih dari tanaman, atau Anda berisiko menurunkan hasil serta kesehatan tanaman.
Langkah 3. Bersihkan dan kupas batangnya
Bilas herba di bawah air dingin untuk menghilangkan kotoran atau debu, lalu keringkan dengan handuk lembut atau handuk kertas. Beberapa herba, seperti oregano, thyme, dan rosemary, memiliki batang berkayu yang tidak boleh Anda makan. Dalam kasus ini, pisahkan daun dari batang dengan menariknya perlahan dari pangkalnya dengan jari Anda.
Langkah 4. Simpan herba di lemari es hingga 7 hari
Untuk hasil terbaik, gunakan herba segar dalam waktu 7 hari setelah panen. Sementara itu, Anda dapat menyimpannya di rak yang lebih tinggi, atau rak rendah, di lemari es Anda.
