Tanaman merambat anggur membutuhkan pemangkasan berat setiap tahun. Semua pemangkasan berat harus dilakukan saat tanaman dalam keadaan dormansi, tetapi pemangkasan ringan tambahan mungkin juga diperlukan sepanjang musim tanam.
Langkah
Metode 1 dari 6: Bagian Satu: Pemangkasan Transplantasi
Langkah 1. Kurangi tunas
Jika Anda membeli tanaman anggur baru, kemungkinan besar Anda akan menemukan bahwa ia memiliki sistem akar yang padat dan banyak tunas yang tumbuh dari atas. Segera sebelum memindahkan tanaman ke kebun Anda, Anda harus memotong pucuknya, hanya menyisakan yang terkuat utuh.
Langkah 2. Potong kembali kuncupnya
Lihatlah kuncup pada pemotretan Anda yang tersisa. Hitung tiga tunas terendah, dan potong kembali tunas tepat di atas tunas ketiga.
Langkah 3. Buang semua kecuali satu tunas setelah tunas baru mulai tumbuh
Setelah Anda mentransplantasikan selentingan, tunas hijau baru akan mulai terbentuk. Setelah pucuk ini mencapai panjang antara 8 dan 12 inci (20,3 dan 30,5 cm), pilih yang terbaik dan singkirkan semua pucuk lainnya.
Tunas harus kuat dan hampir tegak, dan juga harus keluar langsung dari batang asli Anda. Jangan memilih tunas yang keluar dari sistem root bawah tanah
Langkah 4. Pertahankan pemotretan utama Anda
Dukung sisa bidikan Anda dengan mengikatnya ke tiang atau pagar. Ikat bagian atas dan bawah bidikan.
- Sepanjang musim panas pertama ini, terus ikat bidikan Anda ke sistem pendukungnya, jaga agar tetap selurus mungkin.
- Pemotretan ini akan bertindak sebagai batang permanen selentingan Anda dan akan bertahan sepanjang masa hidup pokok anggur.
Metode 2 dari 6: Bagian Kedua: Pemangkasan Dormant Pertama
Langkah 1. Pastikan bagasi Anda kokoh
Menjelang akhir musim dorman pertama tanaman Anda, periksa pertumbuhan tahun sebelumnya. Pohon anggur harus setinggi sekitar 30 inci (76,2 cm).
- Jika pohon anggur belum cukup tinggi, potong menjadi tiga tunas lagi dan ulangi rutinitas pemangkasan awal Anda. Langkah ini diperlukan jika Anda ingin selentingan Anda memiliki batang yang cukup kuat untuk bertahan lama.
- Lakukan ini pada bulan Februari atau Maret, tepat sebelum tanaman keluar dari dormansi tetapi setelah salju lebat berakhir.
Langkah 2. Pangkas tanaman yang sehat
Jika batang pohon anggur Anda baru saja mencapai ketinggian 30 inci (76,2 cm), cari tunas pertama yang ditempatkan di atas ketinggian itu. Potong bagian atas pokok anggur ke titik tepat di atas tunas ini.
Setelah selesai, ikat pucuk ke sistem pendukung pokok anggur di dekat bagian atas pokok anggur
Langkah 3. Pangkas tanaman merambat yang sangat kuat secara berbeda
Jika tunas lebih panjang dari 30 inci (76,2 cm), Anda harus mengikat sulur ke sistem pendukung Anda pada tanda 30 inci (76,2 cm) dan menghitung empat atau lima tunas di atasnya. Tekuk panjang yang tersisa sehingga mencapai dasi Anda, dan ikat juga di tempatnya.
Jika bidikan sudah mulai mengeluarkan sisi samping, pilih dua sisi yang paling dekat dengan tanda 30 inci (76,2 cm) dan ikat ke penyangga Anda. Pangkas ini menjadi tiga, empat, atau lima tunas. Ikat batang utama ke penyangga dan potong tepat di atas sisi samping
Langkah 4. Pertahankan tunas baru sepanjang musim panas
Pantau setiap tunas baru yang terbentuk sepanjang musim panas. Potong semua tunas yang tumbuh dari area akar atau batang bawah.
Tunas yang baik harus dilatih sepanjang musim panas. Ikat mereka ke sistem pendukung Anda
Metode 3 dari 6: Bagian Tiga: Pemangkasan Tanaman Merambat dengan Pemangkasan Tebu
Langkah 1. Pilih satu atau dua tongkat
Pilih dua tongkat yang kira-kira sama tebalnya dengan jari kelingking Anda. Idealnya, mereka harus tumbuh sedekat mungkin dengan kepala pokok anggur, dan kuncupnya harus berdekatan.
- "Kepala" pokok anggur adalah titik di mana batang bersinggungan dengan kabel atas sistem pendukung Anda.
- Kedua tongkat harus diposisikan di kedua sisi batang. Kedua tongkat ini akan menjadi tongkat utama Anda. Selama musim pertumbuhan berikutnya, mereka akan menumbuhkan tunas baru yang dapat berbuah.
- Memilih tongkat yang dekat dengan kepala bagasi mencegah lengan menjadi terlalu panjang. Lengan yang terlalu panjang dapat menciptakan celah yang tidak produktif pada pokok anggur.
- Pastikan tongkat pilihan Anda memiliki kayu yang kokoh dengan lapisan luar kulit coklat hampir sampai ke ujungnya. Mereka juga tidak boleh memiliki kerusakan yang terlihat.
Langkah 2. Potong tongkat ke bawah
Pangkas dua tongkat pilihan Anda sehingga hanya tersisa 8 hingga 10 tunas.
Ikat bagian yang tersisa dari kedua tongkat ke sistem pendukung Anda
Langkah 3. Sisihkan satu atau dua batang taji
Pilih empat pucuk tambahan yang lebih tipis dari dua batang utama Anda. Pangkas masing-masing menjadi dua tunas.
- Tongkat taji ini akan menjadi sumber pembaruan selama produksi tebu tahun berikutnya.
- Semua tunas ini harus dekat dengan tongkat samping utama Anda.
Langkah 4. Potong sisa tongkat Anda
Buang tongkat lain yang belum dipilih dengan memotongnya setinggi batang.
Metode 4 dari 6: Bagian Empat: Memangkas Tanaman Merambat dengan Sistem Cordon
Langkah 1. Pilih dua tongkat
Pilih satu tongkat di kedua sisi batang. Tongkat harus setebal jari kelingking Anda dan tumbuh dekat dengan kepala pokok anggur.
- "Kepala" pokok anggur terletak di persimpangan antara batang utama Anda dan bagian atas sistem pendukung Anda.
- Tongkat yang Anda pilih harus memiliki tunas yang rapat dan lapisan kulit luar berwarna coklat dari pangkal hingga ujung. Pastikan mereka juga tidak mengalami kerusakan yang terlihat.
- Perhatikan bahwa metode pemangkasan ini tidak direkomendasikan untuk varietas anggur Amerika. Sangat cocok untuk digunakan dengan sebagian besar anggur anggur, tetapi Anda harus melakukan penelitian tentang varietas anggur khusus Anda sebelum Anda memilih untuk menggunakan metode pemangkasan ini.
Langkah 2. Latih tongkat ini ke sisi batang
Tekuk tongkat ke kedua sisi batang Anda dan ikat di tempatnya.
Tongkat ini akan menjadi lengan permanen yang akan tetap utuh seumur hidup pokok anggur Anda
Langkah 3. Persingkat batang buah Anda
Potong bagian atas kedua lengan buah permanen, hanya menyisakan empat tunas di setiap lengan.
Langkah 4. Buang sisa kayu tua
Potong tongkat yang tersisa di tingkat batang, hanya menyisakan dua lengan permanen Anda di tempatnya.
Ini adalah pemangkasan terakhir yang akan Anda lakukan selama tahun kedua
Langkah 5. Kurangi taji baru setiap tahun
Selama setiap tahun berikutnya, taji baru akan tumbuh di lengan buah permanen Anda, dan buah akan dihasilkan dari taji ini. Pangkas setiap taji baru selama akhir musim dormansi sehingga panjangnya hanya dua hingga tiga tunas.
Seiring bertambahnya usia, Anda mungkin perlu memotong taji yang lebih tua menjadi dua tunas juga
Metode 5 dari 6: Bagian Lima: Memangkas Anggur di Arbor
Langkah 1. Ikuti langkah awal yang sama
Jika Anda ingin menanam anggur di punjung, Anda harus mengikuti langkah transplantasi dan tahun pertama yang sama yang akan Anda ikuti untuk tanaman anggur standar yang ditanam di teralis atau pagar.
- Tumbuhkan satu selentingan per pos. Jika Anda memiliki dua tiang punjung, tumbuhkan dua tanaman merambat, latih masing-masing di tiang terpisah. Tumbuhkan empat tanaman merambat jika Anda memiliki empat tiang, atau enam tanaman merambat jika Anda memiliki enam tiang.
- Biarkan batang utama tumbuh ke atas pos Anda selama tahun pertama. Ikat atau kencangkan ke tiang saat ia tumbuh.
Langkah 2. Biarkan cabang tumbuh di sepanjang bagian atas
Selama musim dingin pertama, potong batang utama menjadi kuncup tepat di atas bagian atas tiang. Biarkan tongkat samping lateral tumbuh di atas punjung.
Tongkat samping lateral yang tumbuh di bawah puncak punjung harus dipangkas hingga setinggi batang
Langkah 3. Buang tongkat bekas
Setiap tebu yang menghasilkan buah selama musim tanam sebelumnya harus dipotong seluruhnya.
- Sementara tongkat tua ini dapat tetap pada pokok anggur tanpa menyebabkan penyakit atau kerusakan, mempertahankannya pada pokok anggur akan menyebabkan naungan lebat terbentuk dengan sedikit atau tanpa buah.
- Anda juga harus membuang semua batang yang lemah, kurus, atau sakit, meskipun belum menghasilkan buah.
Langkah 4. Tinggalkan beberapa tongkat pembaruan
Pilih satu hingga tiga batang yang sehat dan bekas dari setiap pohon anggur dan potong menjadi dua atau tiga tunas alih-alih memotongnya sepenuhnya.
Langkah 5. Potong kembali tongkat yang tersisa
Tongkat yang tumbuh selama musim tanam sebelumnya harus disimpan, tetapi Anda harus memotongnya kembali menjadi hanya lima atau enam tunas.
- Idealnya, tongkat di punjung Anda harus berjarak 2 hingga 3 kaki (60 hingga 91 cm) pada saat Anda selesai memangkas.
- Setelah dua atau tiga tahun pertama Anda, Anda harus memiliki satu set tanaman merambat yang mapan yang dapat mengisi puncak punjung pada akhir musim tanam Anda tanpa menjadi kusut tanpa harapan.
Metode 6 dari 6: Bagian Enam: Memangkas Tunas
Langkah 1. Tunas tipis di awal musim tanam
Semua pemangkasan berat dilakukan selama musim dorman, tetapi pemangkasan dan pelatihan pucuk dilakukan pada awal sistem pertumbuhan Anda, biasanya pada bulan Juni.
- Tunas anggur perlu mengembangkan 14 hingga 16 daun yang terbuka dengan baik agar kelompok anggur matang, tetapi jika ada terlalu banyak tunas yang bergerombol, daun tidak akan menerima cukup cahaya.
- Menipiskan tunas Anda sejak dini dapat memberikan lebih banyak cahaya dan lebih banyak energi pada tunas yang Anda rencanakan untuk dipelihara.
Langkah 2. Beri jarak pada tunas Anda secara merata
Harus ada jarak 3 hingga 4 inci (7,6 hingga 10 cm) di antara tunas Anda. Bila dilakukan sejak dini, Anda harus bisa mencabut tunas dengan tangan.
Gunakan gunting pemangkas untuk menghilangkan tunas yang tidak dapat Anda putar dengan tangan
Langkah 3. Tunas tipis turun menjadi satu kelompok
Setiap pucuk hanya boleh memiliki satu tandan buah di atasnya. Pangkas bidikan ke titik tepat di atas cluster itu.
- Perhatikan bahwa cluster terendah biasanya akan matang paling cepat.
- Anda mungkin dapat meninggalkan beberapa kluster dalam satu pemotretan jika klusternya sangat kecil.
Langkah 4. Buang daunnya sebelum panen
Beberapa hari sebelum Anda berniat memanen buah anggur, potonglah daun-daun yang mengelilingi tandan anggur Anda.
- Melakukannya meningkatkan sirkulasi udara, sehingga membatasi risiko penyakit.
- Langkah ini juga memungkinkan buah anggur matang lebih efisien.
Tips
- Buat potongan pada sudut 45 derajat dan posisikan ujung bawah potongan sehingga miring menjauhi kuncup.
- Lakukan pemangkasan selama dormansi akhir, yang biasanya sekitar bulan Februari atau Maret. Pembekuan berat harus lewat, tetapi tanaman belum memasuki pertumbuhan aktif.
- Pangkas dengan kuat. Selama setiap pemangkasan berat, Anda harus menghilangkan 70 hingga 90 persen pertumbuhan dari tahun sebelumnya.
- Gunakan alat pemangkasan yang tajam dan bersih saat memotong.
- Setiap potongan pemangkasan harus dibuat setidaknya 1 inci (2,5 cm) di atas tunas terakhir yang tersisa.
