Apakah Anda ingin menambahkan tampilan megah baru ke es krim Anda? Cobalah resep ini untuk semangkuk es krim unicorn manis yang lezat dan cantik! Warna-warna elektrik yang tajam membuat es krim ini praktis berpendar. Dipenuhi dengan taburan dan sedikit debu disko, es krim ini sangat cocok untuk acara bertema unicorn atau mengidam es krim.
-
Membuat:
Kira-kira 5 cangkir es krim
Bahan-bahan
- 2 cangkir krim kocok
- 14 ons susu kental manis
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- 4-5 gel pewarna makanan (biru elektrik, hijau elektrik, kuning telur, ungu, magenta, dll)
- Taburan bintang (opsional)
- Debu disko ungu (opsional)
- Debu disko hijau (opsional)
Langkah
Langkah 1. Kocok krim kocok dalam mangkuk besar
Gunakan mixer listrik untuk mengocok krim dengan kecepatan tinggi selama sekitar 3-4 menit, sampai puncak mulai terbentuk.
Langkah 2. Tambahkan susu kental manis dan vanilla
Kocok dengan kecepatan tinggi hingga tercampur sempurna.
Langkah 3. Bagi campuran krim kocok ke dalam 4-5 mangkuk
Langkah 4. Tambahkan 3-4 tetes pewarna makanan gel ke dalam setiap mangkuk
Campur setiap warna dengan baik dengan sendok sampai warnanya cerah.
Langkah 5. Lapisi warna pada wadah
Tempatkan setiap krim kocok berwarna dalam wadah tahan freezer menggunakan spatula karet.
Langkah 6. Putar perlahan warna di sekitar menggunakan tusuk sate kabob atau pisau mentega
Taburkan debu disko dan taburkan di atas es krim, jika diinginkan. Ini memberi es krim tampilan yang lebih bertema unicorn dan meningkatkan keindahannya.
Jangan mengaduk warnanya - ini akan mencampurnya dan merusak efek unicorn. Anda ingin menjalankan tusuk sate atau pisau melalui warna dalam garis lurus, bukan dalam gerakan melingkar
Langkah 7. Bekukan es krim
Tutup wadah dengan bungkus plastik atau penutup. Bekukan es krim unicorn selama sekitar 8 jam atau semalaman, hingga es krim benar-benar padat.
Langkah 8. Sajikan
Dengan menggunakan sendok es krim, masukkan es krim ke dalam mangkuk saji. Hiasi dengan taburan, debu disko, dan/atau krim kocok. Menikmati!
Video - Dengan menggunakan layanan ini, beberapa informasi dapat dibagikan dengan YouTube
Tips
- Jangan ragu untuk menggunakan berbagai taburan dan topping lainnya untuk membuat es krim lebih bertema unicorn.
- Untuk versi pewarna makanan non-resep ini, jangan ragu untuk mengganti pewarna makanan gel dengan jus buah organik murni.
