Jika Anda tertarik untuk memiliki pohon kakao sendiri (atau " theobroma cacao "), cobalah menanamnya di dalam rumah Anda. Anda akan memiliki keberuntungan terbaik untuk menciptakan lingkungan yang lembab seperti rumah kaca untuk tanaman, yang akan secara dekat mensimulasikan jenis iklim tropis di mana ia muncul secara alami. Pohon yang dihasilkan mungkin tidak rimbun seperti yang mungkin Anda temukan tumbuh di daerah tropis, tetapi tetap dapat berfungsi sebagai proyek yang menyenangkan dan membuat tambahan unik untuk taman dalam ruangan Anda.
Langkah
Bagian 1 dari 3: Menanam Biji Kakao
Langkah 1. Belilah buah kakao untuk menumbuhkan pohon Anda dari biji
Buah kakao sering dapat diperoleh dari pasar petani atau sesama tukang kebun di iklim tropis. Jika tidak, Anda mungkin perlu membeli starter pod melalui pengecer online. Bersiaplah untuk membayar pengiriman yang dipercepat, karena biji kakao hanya akan berkecambah saat masih segar.
- Biasakan diri Anda dengan undang-undang impor negara Anda jika Anda memesan pod dari luar negeri. Sebagian besar penjual terkemuka biasanya akan memberi tahu Anda tentang potensi masalah sebelum Anda membeli.
- Setiap polong menampung hingga 30-50 biji, memberi Anda banyak peluang untuk mendapatkan tanaman baru yang berhasil tumbuh.
- Jika Anda lebih menyukai kemudahan menanam pohon cokelat dari bibit yang layak, Anda dapat memesan tanaman muda dari pembibitan tanaman eksotis atau ahli hortikultura khusus dan langsung menuju ke proses penanaman begitu tiba.
Langkah 2. Cari tahu lebih lanjut tentang jenis tanaman tertentu yang akan Anda tanam
Karena Anda tidak akan bisa begitu terlibat selama proses pertumbuhan, ada baiknya untuk mengajukan banyak pertanyaan kepada pemasok Anda. Seorang petani atau penjual kakao yang berpengetahuan luas akan dapat memberi tahu Anda tanaman mana yang menghasilkan buah paling banyak dalam serangkaian kondisi tertentu.
Cari tahu jumlah rata-rata waktu yang dibutuhkan tanaman dewasa untuk mulai memproduksi polongnya sendiri. Tergantung pada varietasnya, dibutuhkan waktu antara 2 hingga 5 tahun untuk mencapai ukuran buah
Langkah 3. Panen benih dari polong matang
Gunakan pisau tajam untuk membedah polong, berhati-hatilah agar tidak merusak biji lunak di dalamnya. Petik bijinya dari pulp putih berdaging dengan tangan, lalu bilas di bawah aliran air hangat untuk menghilangkan residu yang tersisa.
- Jika mau, Anda juga bisa memasukkan bijinya ke dalam mulut dan menyedotnya hingga bersih. Daging buah kakao di dalam buah kakao adalah nektar yang manis dan lengket yang dapat dinikmati dengan sendirinya.
- Makan atau buang benih apa pun yang tidak Anda rencanakan untuk ditanam. Mereka cepat rusak setelah pod terbuka dan tidak dapat disimpan secara efektif, jadi tidak ada gunanya menyimpannya.
Langkah 4. Jaga agar biji kakao tetap lembab dan hangat untuk memulai proses perkecambahan
Cara terbaik untuk melakukannya adalah dengan membungkus benih dengan tisu basah dan membiarkannya duduk di atas botol air panas atau alas semai yang dipanaskan sampai mereka bertunas. Ini bisa memakan waktu antara 3-7 hari, tergantung pada tingkat panas dan kelembapan yang ada.
- Anda dapat membuat botol air panas DIY sendiri dengan merendam handuk tangan dalam air panas dan menyegelnya di dalam kantong ritsleting plastik berukuran galon. Ini hanya akan berfungsi sebagai pengganti sementara karena hanya akan tetap panas selama 1 jam.
- Biji kakao harus berkecambah sebelum dapat ditanam.
Bagian 2 dari 3: Menanam Bibit Kakao
Langkah 1. Beli bibit yang berkecambah untuk budidaya yang lebih mudah
Jika Anda tinggal di daerah yang lebih beriklim, memulai dengan tanaman yang berkecambah mungkin merupakan pilihan terbaik Anda. Tanyakan kepada pusat pembibitan tanaman atau taman lokal Anda apakah mereka dapat menyediakan bibit kakao untuk Anda. Setelah Anda menerima pohonnya, Anda hanya perlu menanam dan merawatnya hingga mulai berbuah.
- Mintalah tanaman kakao yang "cocok sendiri". Ini tidak memerlukan penyerbukan untuk menghasilkan polong buah (yang berisi biji untuk membuat cokelat).
- Sebagian besar benih "tidak cocok sendiri" dan perlu diserbuki dari pohon yang tidak terkait. Ini akan mengharuskan Anda untuk memiliki lebih dari 1 pohon dalam area yang sama.
- Memulai dengan pembibitan seringkali merupakan pendekatan yang menjanjikan, kecuali jika Anda seorang tukang kebun yang berpengalaman. Bibit sudah akan dikuatkan untuk pertumbuhan kontainer, dan kecil kemungkinannya untuk menyerah pada penyakit komplikasi terkait iklim.
Langkah 2. Pilih wadah yang luas
Temukan wadah yang cukup besar untuk memungkinkan tanaman menyebar dengan nyaman saat tumbuh. Jika Anda menanam kakao dari biji, pot standar kecil akan berfungsi dengan baik, asalkan cukup dalam untuk akarnya menggali.
- Jika memungkinkan, siapkan satu atau lebih wadah yang lebih besar. Bibit yang sedang berkembang perlu ditransplantasikan setelah sekitar 4-5 bulan.
- Pohon dewasa dapat mencapai ketinggian hingga 5–6 kaki (1,5–1,8 m), dengan diameter batang 1,5–2 kaki (0,46–0,61 m).
Langkah 3. Isi wadah tanam Anda dengan campuran tanah yang dikeringkan dengan baik
Setiap tanah pot komersial standar akan diterima. Untuk hasil terbaik, tambahkan tanah pot Anda dengan campuran kompos dan pasir yang sudah lapuk. Ini akan menciptakan dasar yang kaya dan berpasir untuk tanaman yang mirip dengan yang biasa digunakan di alam liar.
- Jenis mulsa yang halus juga dapat bekerja dengan baik sebagai alternatif untuk tanah pot komersial.
- Kakao tumbuh paling baik di tanah dengan pH antara 5 dan 6.
Langkah 4. Tanam benih atau bibit di dalam pot
Yang tersisa untuk dilakukan sekarang adalah memindahkan kakao ke wadah Anda yang sedang tumbuh. Tekan biji yang berkecambah 1⁄2 inci (1,3 cm) ke dalam tanah, atau buat lubang yang cukup dalam untuk menampung bibit muda. Kemudian, isi tanah yang gembur dan tepuk-tepuk ringan untuk menahan benih atau bibit di tempatnya.
Pohon cokelat membutuhkan sedikit ruang untuk berkembang, jadi batasi 2-3 biji atau 1 bibit per wadah, dan bersiaplah untuk memindahkan tanaman setelah mereka tumbuh lebih besar dari pengaturan aslinya
Bagian 3 dari 3: Berhasil Menanam Kakao
Langkah 1. Temukan tempat yang hangat untuk menempatkan wadah tumbuh Anda
Idealnya, Anda dapat menanam kakao di rumah kaca atau ruang tumbuh yang dikontrol suhunya. Jika Anda menanam tanaman Anda di dalam ruangan di mana suhu dan kelembabannya lebih rendah, pilih tempat yang cenderung tetap hangat sepanjang hari, seperti ruang tamu terbuka atau teras tertutup di musim panas.
- Pastikan termostat di ruang tumbuh Anda tetap disetel ke 65–75 °F (18–24 °C) setiap saat.
- Pemanas ruang di dekatnya harus baik-baik saja, asalkan tidak terlalu dekat dengan bibit.
Langkah 2. Ciptakan lingkungan yang lembab untuk tanaman Anda
Menempatkan pelembab udara di dekat bibit kakao Anda akan membantu memenuhinya dengan kelembapan yang dibutuhkan untuk tumbuh. Jika Anda tidak memiliki pelembap, tinggalkan semangkuk air di samping tanaman Anda sehingga dapat terus menyerap sedikit kelembapan.
- Kakao paling baik di tingkat kelembaban 80% ~ 100%.
- Pertimbangkan untuk membawa bibit Anda ke kamar mandi saat Anda mandi. Udara lembab akan mensimulasikan lingkungan tropis yang beruap di mana tanaman tumbuh subur secara alami.
- Udara dan tanah yang kering merupakan ancaman utama bagi kesehatan pohon cokelat yang sedang berkembang karena mereka tumbuh di daerah tropis di mana iklimnya hangat dan lembab.
Langkah 3. Posisikan tanaman Anda di tempat yang dapat menerima sinar matahari tidak langsung
Sisihkan tempat yang cocok di samping tanaman yang lebih tinggi atau di dekat tengah ruangan jauh dari jendela yang terbuka. Di alam liar, pohon cokelat biasanya dapat ditemukan di bawah naungan kanopi hutan hujan, yang berarti cahaya yang disaring adalah yang terbaik untuk mereka.
- Pohon kakao muda akan tumbuh di ambang jendela, tetapi mereka akan tumbuh lebih besar. Simpan di tempat teduh belang-belang.
- Jauhkan tanaman kakao Anda dari sinar matahari langsung dan sumber panas yang intens, karena dapat menyebabkannya mengering.
Langkah 4. Basahi tanaman kakao Anda secara berkala sepanjang hari
Karena tanaman ini berevolusi di daerah tropis, tanaman ini akan tumbuh lebih baik dengan penyemprotan yang sering daripada penyiraman yang lebih banyak. Basahi daun dan permukaan atas tanah secara menyeluruh dengan botol semprot, tetapi hindari penyiraman yang berlebihan. Biarkan tanah mengering saat disentuh di antara semprotan.
- Saat menyiram bibit muda, semprotkan bagian bawah daun, bukan bagian atas. Genangan air bisa terlalu berat untuk menahan daun.
- Mempertahankan lingkungan yang lembab di atas dan di bawah akar sangat penting, karena udara kering dapat dengan cepat membunuh tanaman.
- Gunakan tanah yang dikeringkan dengan baik untuk mencegah akar menjadi terlalu jenuh.
Langkah 5. Pupuk tanaman yang tumbuh setiap 2-6 minggu
Oleskan pupuk larut air tujuan umum setiap beberapa minggu sekali, atau sebarkan pembalut granular di atas tanah sekitar sebulan sekali. Anda juga dapat memilih pupuk alami seperti rumput laut cair atau emulsi ikan untuk menjaga nutrisi penting mengalir ke tanaman.
- Waktu terbaik untuk menerapkan pupuk adalah selama musim puncak pertumbuhan tanaman, yang berlangsung dari pertengahan musim semi hingga awal musim gugur.
- Tunda pemupukan benih yang bertunas sampai set daun kedua muncul.
- Berhati-hatilah untuk tidak memberi makan tanaman kakao Anda secara berlebihan. Melakukan hal itu dapat membakar akar dan menghambat pertumbuhannya.
Langkah 6. Mintalah saran dari penanam cokelat dalam ruangan lainnya
Cari akun langsung dari orang-orang yang telah banyak bereksperimen dengan penempatan, kontrol kelembaban, dan metode budidaya lainnya. Membaca tentang pengalaman mereka dapat membantu Anda menghindari kesalahan pertumbuhan yang umum dan meningkatkan peluang tanaman Anda untuk bertahan hidup untuk pertama kalinya.
Banyak situs web berkebun memungkinkan anggota terdaftar untuk mengajukan pertanyaan di forum mereka. Seseorang yang berpengalaman mungkin melihat pertanyaan Anda dan membantu Anda
Tips
- Pohon kakao Anda akan rewel tentang kondisi yang sama dalam wadahnya seperti yang ditanam di tanah. Ingatlah bahwa ia tidak menyukai lingkungan yang terlalu panas, terlalu dingin, terlalu kering, atau terlalu terbuka.
- Mungkin diperlukan waktu 3-5 tahun bagi tanaman Anda untuk mulai berbuah.
- Jika Anda tertarik untuk membuat manisan sendiri, setiap pod kakao mengandung cukup banyak biji mentah untuk membuat sekitar 3-4 batang cokelat murni berkualitas tinggi.
Peringatan
- Kakao terkenal sulit tumbuh di dalam ruangan. Mungkin perlu bertahun-tahun mencoba sebelum Anda dapat membesarkan tanaman hingga dewasa, dan bahkan kemudian, itu mungkin tidak akan pernah menghasilkan buah yang dapat digunakan. Ingatlah bahwa Anda tumbuh untuk kesenangan dan pengalaman dan tidak menerima kegagalan berulang terlalu keras.
- Jauhkan pohon cokelat Anda terlindung dari angin kencang atau dingin. Itu tidak akan tahan terhadap angin kering dan hempasan.
