Kacang adalah item yang sangat populer untuk ditanam di kebun, dan sebagian besar varietas sangat bagus untuk taman halaman belakang, karena mereka dapat ditanam di ruang yang sangat kecil. Kacang polong adalah salah satu varietas tersebut, karena tanaman tumbuh bukannya keluar. Kacang ini juga bagus untuk ditanam di kebun karena bergizi dan merupakan sumber serat, kalsium, zat besi, dan vitamin A dan C yang baik. Kacang polong juga memiliki keunggulan dibandingkan kacang semak – setiap tanaman akan menghasilkan lebih banyak kacang daripada kacang polong. tanaman kacang semak, kacang memiliki rasa yang lebih baik, dan tanaman lebih tahan penyakit.
Langkah
Bagian 1 dari 3: Mempersiapkan Plot Kebun
Langkah 1. Tentukan waktu yang tepat untuk menanam
Seperti kebanyakan kacang, kacang polong ditanam langsung di luar di musim semi ketika tidak ada lagi risiko embun beku. Untuk banyak daerah, ini akan terjadi pada pertengahan hingga akhir musim semi. Kacang polong dapat ditanam ketika suhu tanah mencapai 60 F (16 C).
Sebagian besar kacang sensitif terhadap dingin dan tidak dapat mentolerir embun beku, itulah sebabnya penting untuk menanamnya nanti di musim semi
Langkah 2. Pilih lokasi yang ideal
Kacang polong membutuhkan sinar matahari penuh untuk tumbuh dengan baik dan menghasilkan hasil tertinggi, jadi pilihlah tempat tidur taman yang mendapat banyak paparan sepanjang hari. Jangan memilih taman yang dekat dengan adas, bawang, kemangi, bit, atau kubis. Tanaman pendamping yang baik untuk kacang polong meliputi:
- Wortel
- Stroberi
- Kol bunga
- Terong
- Kentang
- Kacang polong
Langkah 3. Siapkan persemaian
PH tanah yang ideal untuk kacang polong adalah antara 6 dan 6,5. Mereka juga membutuhkan tanah yang dikeringkan dengan baik yang telah diperkaya dengan bahan organik. Untuk menyiapkan tempat tidur benih untuk kacang ini:
- Campurkan tanah yang memiliki drainase baik, seperti lanau atau lempung, dengan kompos tua
- Ubah tanah padat seperti tanah liat dengan lumut gambut, pupuk kandang, atau kulit kayu parut untuk membantunya mengalir lebih baik
Langkah 4. Bangun dukungan
Karena kacang polong tumbuh tinggi, mereka membutuhkan dukungan untuk tumbuh. Paling mudah untuk membangun dukungan sebelum menanam, dan ini akan mencegah kerusakan pada kacang dan akar. Dukungan terbaik untuk kacang tiang termasuk teralis, teepee atau piramida, tiang, kawat ayam, atau kandang tomat besar.
- Kandang tomat dapat dibeli dari sebagian besar toko rumah dan kebun
- Anda juga dapat menemukan panel pagar taman dan teralis piramida di banyak toko perlengkapan taman
- Anda juga dapat membuat teepee atau teralis piramida sendiri dengan mengikatkan bambu menjadi satu
Bagian 2 dari 3: Menanam dan Menanam Kacang
Langkah 1. Menyuntikkan kacang
Kacang polong adalah jenis kacang-kacangan, dan seperti kebanyakan kacang polong, mereka membutuhkan banyak nitrogen di tanah untuk berkembang. Cara termudah untuk memastikan mereka memilikinya adalah dengan menginokulasi kacang dengan bakteri pengikat nitrogen sebelum ditanam.
- Ketahuilah bahwa inokulasi adalah langkah opsional untuk menanam kacang polong – ini tidak mutlak diperlukan.
- Untuk melakukannya, rendam kacang dalam air hangat selama lima menit. Kuras airnya dan letakkan kacang di atas handuk basah. Taburkan mereka dengan bubuk inokulan sesaat sebelum tanam.
- Salah satu inokulan umum untuk kacang-kacangan adalah Rhizobium leguminosarum, yang dapat dibeli di banyak toko rumah dan kebun.
Langkah 2. Tanam kacang
Anda dapat menanam dan menanam kacang polong di perbukitan atau barisan. Metode yang Anda pilih akan sangat bergantung pada tata letak taman Anda, jenis dukungan yang Anda buat, dan preferensi pribadi. Bukit biasanya bekerja lebih baik dengan tiang dan teepee, sementara baris lebih cocok untuk teralis.
- Untuk menanam di perbukitan, gunakan sarung tangan atau sekop untuk membuat gundukan kecil tanah di sekitar pangkal teepee atau tiang. Buat setiap gundukan sekitar 6 inci (15 cm) dan tingginya setidaknya 2 inci (5 cm). Beri jarak antar bukit 30 inci (76 cm). Buat empat lubang sedalam 2,5 cm di setiap bukit, dan tempatkan satu kacang di setiap lubang. Tutupi kacang secara longgar dengan tanah.
- Untuk menanam dalam barisan, gunakan tangan Anda atau sekop untuk membentuk tanah menjadi barisan panjang dengan jarak 30 inci (76 cm). Buat lubang sedalam 1 inci (2,5 cm) untuk setiap kacang, dan beri jarak 4 inci (10 cm). Tempatkan kacang di setiap lubang dan tutupi dengan tanah.
Langkah 3. Siram secara teratur
Selama periode pertumbuhan aktif seperti perkecambahan dan produksi polong, kacang akan membutuhkan air yang cukup untuk tumbuh. Jaga agar tanah tetap lembab secara merata saat Anda pertama kali menanam kacang dan saat mereka mulai mengembangkan polong. Pastikan mereka mendapatkan sekitar 2,5 cm air per minggu.
Ketika kacang telah bertunas tetapi polongnya belum berkembang, Anda bisa membiarkan tanah mengering di antara penyiraman
Langkah 4. Mulsa saat bibit tumbuh daun
Menambahkan lapisan mulsa ke bagian atas tanah akan membantu tanah mempertahankan kelembapan, mengatur suhu, dan melindungi bibit. Saat bibit mengembangkan set daun kedua, tambahkan lapisan mulsa 3 inci (8 cm) ke bagian atas bedengan kebun.
Mulsa juga akan membantu mencegah tumbuhnya gulma di kebun. Hal ini penting karena kacang polong memiliki akar yang dangkal, dan tidak tumbuh dengan baik saat bersaing dengan gulma
Langkah 5. Menyiangi tempat tidur taman secara teratur
Ketika gulma mulai tumbuh di kebun yang sama dengan kacang, segera singkirkan. Untuk mencegah kerusakan pada akar kacang, cabut gulma dengan tangan.
Menyiangi tempat tidur kebun sangat penting dalam enam minggu pertama setelah tanam
Langkah 6. Putar tanaman Anda
Jika Anda menanam kacang polong dari tahun ke tahun, Anda harus menggunakan rotasi tanaman. Kacang tidak boleh ditanam di tempat yang sama (atau tempat di mana legum ditanam) 2 tahun berturut-turut, karena mereka menghabiskan nutrisi tertentu di tanah. Penyakit juga bisa berlama-lama.
Kacang menguras nutrisi tertentu tetapi juga menambahkan nitrogen ke tanah saat mereka tumbuh. Mengikuti kacang dengan tanaman yang tumbuh subur di tanah yang kaya nitrogen, seperti anggota keluarga kubis (kubis, brokoli, kembang kol, kangkung, dan lainnya), adalah ide yang bagus
Bagian 3 dari 3: Memanen dan Menyimpan
Langkah 1. Panen kacang
Kacang polong pertama harus siap panen dalam waktu 50 hingga 70 hari setelah tanam. Jika Anda memanen polong setiap beberapa hari setelah matang, tanaman akan terus memproduksi polong selama beberapa hari atau bahkan berminggu-minggu.
- Polong siap dipanen jika sudah panjang, renyah, dan keras. Namun, panen polong sebelum biji di dalamnya menjadi montok dan berkembang.
- Panen kacang dari tanaman kering untuk mencegah penyebaran bakteri. Jika perlu, tunggu hingga menjelang pagi atau sore hari agar embun pagi mengering.
Langkah 2. Konsumsi kacang segar dalam waktu empat hari
Untuk memakan kacang Anda segar, makanlah pada hari Anda memetiknya, atau simpan di lemari es selama beberapa hari. Kacang apa pun yang tidak akan dimakan dalam waktu ini harus disiapkan untuk disimpan.
Kacang segar bisa dimakan mentah dalam salad, sandwich, dan hidangan lainnya, atau bisa dimasak
Langkah 3. Simpan kelebihan kacang untuk nanti
Pembekuan dan pengalengan adalah pilihan terbaik untuk kacang yang tidak akan langsung dimakan. Untuk hasil terbaik, siapkan kacang Anda untuk disimpan dalam beberapa jam setelah dipetik.
