Kubis napa adalah sejenis kol Cina dengan daun yang lebih tipis seperti selada. Ini bagus untuk tumis atau salad, dan kabar baiknya, ini hangat dan relatif mudah tumbuh. Mulailah dengan memilih lokasi yang sempurna di kebun Anda dan kemudian tanam benih Anda. Rawat kubis Anda sepanjang musim, ingatlah bahwa suhu yang lebih dingin adalah yang terbaik. Terakhir, panen kubis Anda sekitar 2-3 bulan setelah tanam.
Langkah
Bagian 1 dari 4: Menyiapkan Lokasi Tanam
Langkah 1. Siapkan tanah di musim dingin atau pertengahan musim panas untuk ditanam di bulan-bulan yang sejuk
Kubis napa tumbuh paling baik selama musim semi atau musim gugur, meskipun musim gugur adalah pilihan terbaik. Jika Anda menanam di pertengahan hingga akhir musim panas, tanaman akan matang saat suhu turun. Siapkan tanah di musim dingin untuk penanaman musim semi atau pertengahan musim panas untuk penanaman musim gugur.
- Jika Anda menanam di musim semi, umumnya, Anda akan menanam setelah perkiraan salju terakhir. Banyak situs berkebun lokal akan mencantumkan perkiraan es terakhir untuk wilayah Anda.
- Kubis napa dapat bertahan hidup pada cuaca beku ringan pada kisaran suhu 30 hingga 32 °F (−1 hingga 0 °C), tetapi bukan pada cuaca beku yang parah. Tanam 70-80 hari sebelum salju besar pertama diperkirakan akan muncul di daerah Anda.
Langkah 2. Pilih lokasi matahari penuh jika Anda tinggal di daerah yang lebih dingin
Kubis napa dapat menahan panasnya matahari, tetapi hanya jika area Anda belum terlalu panas. Pilih lokasi di halaman Anda yang dapat menerima sinar matahari hampir sepanjang hari (6 jam atau lebih).
Jika Anda tinggal di iklim yang lebih hangat, sinar matahari sebagian lebih baik. Namun, kubis Anda tetap harus mendapatkan sinar matahari sekitar 6 jam sehari. Kubis napa lebih menyukai suhu dalam kisaran 50 hingga 80 ° F (10 hingga 27 ° C), terutama selama perkecambahan
Langkah 3. Targetkan pH 6,0 hingga 7,5 dengan memeriksa tanah dengan alat uji
Mulailah dengan menggali lubang kecil dan mengisinya dengan air suling. Biarkan itu menjadi berlumpur di dalam lubang. Masukkan probe uji, dan periksa pembacaan tanah.
- Anda dapat menemukan kit ini di toko perbaikan rumah lokal Anda.
- Tambahkan batu kapur ke tanah jika Anda perlu menaikkan pH atau belerang jika Anda perlu menurunkannya. Anda harus dapat menemukan aditif ini di toko berkebun lokal Anda. Anda bisa menaburkannya di atas tanah atau mencampurnya.
Langkah 4. Kerjakan kompos tua ke dalam tanah sebelum ditanam
Gunakan cangkul atau alat berkebun lainnya untuk mengolah kompos ke dalam tanah. Kompos akan membantu memberi makan kubis saat tumbuh, menciptakan kubis yang lebih besar dan lebih sehat.
- Kompos yang sudah tua berarti kompos yang sudah terurai sempurna, bukan kompos yang masih mengandung bahan mentah, seperti makanan atau biodegradable lainnya.
- Atau, gunakan 100 pon (45 kg) pupuk 10-10-10 per 1.000 kaki persegi (93 m2).
Langkah 5. Pilih lokasi yang mengalirkan air dengan baik atau ubah tanahnya
Kubis napa lebih menyukai tanah yang dikeringkan dengan baik. Tanah liat, misalnya, bisa menahan terlalu banyak air, sementara tanah berpasir bisa terlalu kering. Uji tanah untuk melihat bagaimana air mengalir sebelum ditanam.
- Untuk menguji tanah, gali lubang di kebun Anda sedalam 0,30 m dan lebarnya hampir sama. Isi dengan air, dan biarkan mengalir. Isi lagi, dan gunakan penggaris untuk mengukur kedalaman. Ukur kedalaman lagi setiap 1-2 jam. Seharusnya turun sekitar 1 inci (2,5 cm) per jam.
- Jika tanah mengering terlalu cepat atau terlalu lambat, campurkan lumut gambut, pupuk kandang, kompos, atau kulit kayu parut untuk mengatasi masalah tersebut.
Bagian 2 dari 4: Menabur Kubis Napa
Langkah 1. Mulai benih dalam 4-6 minggu sebelum embun beku terakhir jika tumbuh di musim semi
Jika Anda menanam di musim semi, Anda bisa memberi tanaman Anda awal yang baik dengan menanam benih di dalam baki tanam. Tanam benih sedalam 0,25 inci (0,64 cm).
- Jika tanaman mulai terikat akar sebelum Anda siap memindahkannya ke kebun, pindahkan ke wadah yang lebih besar. Anda akan melihat akar keluar dari bawah jika tanaman terikat akar.
- Jaga agar benih tetap lembab dengan memberi mereka penyiraman ringan setiap hari.
- Keraskan tanaman sebelum memindahkannya ke kebun. Pengerasan hanya berarti Anda membuat mereka terbiasa dengan cuaca dengan menempatkannya di luar dalam wadah mereka selama beberapa jam setiap hari di lokasi yang terang namun terlindung. Mulailah dengan 2-3 jam dan kemudian secara bertahap tingkatkan waktu yang mereka habiskan di luar setiap hari selama 7-10 hari.
Langkah 2. Beri jarak antar benih 1 kaki (0,30 m) dalam barisan saat menanam di luar
Kubis napa membutuhkan setidaknya 1 kaki (0,30 m) ruang di antara tanaman. Baris harus berjarak 24 hingga 36 inci (61 hingga 91 cm). Mencolek 1⁄4 dalam lubang (0,64 cm) pada jarak ini, dan tanam 2-3 benih di setiap lubang.
- Sebagai alternatif, tanam bibit pada interval jarak tanam yang sama. Gali lubang kecil yang cukup besar untuk bibit. Tempatkan tanaman di tanah.
- Anda juga dapat memulai benih dengan jarak sekitar 6 inci (15 cm) untuk menjamin keberhasilan yang lebih besar. Beberapa biji tidak akan berkecambah, jadi beri jarak lebih dekat sebelum Anda menipiskannya memastikan Anda mendapatkan tanaman sebanyak mungkin di kebun Anda.
Langkah 3. Tutup benih dengan tanah
Pastikan setiap benih tertutup tanah dengan mengisi lubang secara perlahan dan menepuk-nepuknya. Anda dapat menggunakan jari Anda untuk proses ini.
Jika Anda menggunakan bibit, isi lubang di sekitar tanaman, dan tepuk tanah ke bawah
Langkah 4. Siram benih untuk memulai proses perkecambahan
Setelah penanaman, semprotkan tanah dengan air. Pastikan untuk memberikan perendaman yang baik sehingga benih dapat mulai tumbuh. Namun, gunakan kepala semprotan yang lembut, karena semprotan yang berat dapat mengaduk benih yang baru saja Anda tanam.
- Jika Anda menggunakan bibit, sirami juga secara menyeluruh.
- Sirami benih dengan ringan setiap hari sampai mereka bertunas.
Langkah 5. Penipisan tanaman 2 minggu setelah muncul
Setelah tanaman mulai tumbuh, tunggu 2 minggu dan kemudian tinggalkan tanaman tertinggi dan tersehat di setiap lubang, gunting tanaman lain dengan gunting di dekat pangkalnya. Pisahkan kubis yang tumbuh lebih dekat dari jarak 1 kaki (0,30 m).
- Jarak ini akan menghasilkan kepala yang kecil dan beraroma. Jika Anda lebih suka kepala yang lebih besar, beri jarak hingga 1,5 kaki (0,46 m).
- Anda bisa memakan baby kubis atau daun kubis yang Anda potong. Cuci dan masukkan ke dalam salad, misalnya.
Bagian 3 dari 4: Merawat Kubis Napa
Langkah 1. Siram kubis saat cuaca kering
Jika Anda mendapatkan 1 hingga 2 inci (2,5 hingga 5,1 cm) hujan setiap minggu, itu biasanya cukup untuk menjaga tanaman Anda tetap sehat. Jika area Anda tidak mendapatkan banyak hujan, Anda perlu menyirami kubis Anda untuk membuat perbedaan.
- Siram lebih sering dalam cuaca kering, baik setiap hari atau setiap kali tanah kering hingga kedalaman 3 inci (7,6 cm). Pastikan untuk benar-benar merendam tanah.
- Gunakan irigasi tetes jika memungkinkan. Air bisa duduk di bagian atas daun, menyebabkan busuk. Juga, menggunakan irigasi jenis ini dapat mendinginkan akar jika cuaca terlalu panas.
Langkah 2. Tanam herba di dekat kubis Anda untuk mencegah penggulung kubis
Herbal seperti adas, adas, peterseli, dan daun ketumbar membantu mengusir hama ini dengan menarik serangga lain yang akan memakan looper. Tanam satu atau semuanya dalam jarak 2 hingga 3 kaki (0,61 hingga 0,91 m) dari kubis Anda.
- Looper kubis adalah ulat ngengat. Ulat memakan lubang di kubis Anda.
- Demikian pula, tanam catnip untuk mencegah kumbang kutu.
Langkah 3. Hentikan siput dan siput dengan tanah diatom di sekitar tanaman
Pencegah serangga alami ini dapat menghentikan hama yang merayap. Taburkan di sekitar setiap tanaman. Pastikan Anda membuat lingkaran penuh di sekitar pangkal tanaman. Jika tidak, hama mungkin menemukan jalan keluar.
- Tanah diatom adalah bubuk halus yang terdiri dari mikroorganisme laut yang membatu. Ini tidak berbahaya bagi hewan peliharaan atau tanaman Anda. Anda bahkan dapat memakannya tanpa terluka, meskipun Anda mungkin ingin mencari variasi yang food grade.
- Anda dapat menemukannya di toko berkebun atau online.
Langkah 4. Gunakan tepung jagung pada daun untuk membunuh cacing kubis
Taburkan tepung jagung pada tanaman itu sendiri dan di sekitarnya. Cacing akan memakannya. Begitu mereka melakukannya, tepung jagung membengkak dan membunuh cacing.
Sebagai alternatif, cobalah pestisida seperti Bt (Dipel). Semprotkan pada tanaman Anda sekitar seminggu sekali
Langkah 5. Cuci kutu daun dengan aliran air yang keras
Jika Anda melihat serangga hijau kecil bertubuh lunak memakan tanaman Anda, itu adalah kutu daun. Seringkali, Anda cukup membilasnya dengan sedikit air, yang untuk sementara akan menghilangkannya.
Anda juga dapat memperkenalkan serangga yang memakan kutu daun, seperti tawon atau lady bug. Beberapa toko berkebun organik membawa serangga ini
Bagian 4 dari 4: Memanen Kubis Napa
Langkah 1. Tunggu 60-90 hari setelah Anda menanam
Kubis tidak akan siap setidaknya selama ini. Tanaman mulai dengan daun yang lebih longgar dan membentuk kepala seiring waktu. Tanaman siap panen ketika kepala terasa keras dan lebat.
Jika Anda menghadapi cuaca beku yang keras atau suhu musim panas yang tinggi, Anda dapat memanen daunnya meskipun daunnya belum terbentuk
Langkah 2. Panen kepala kubis di batangnya dengan pisau besar dan tajam
Pegang kepala kubis dengan satu tangan. Raih tepat di bawah daun datar terakhir, dan iris melalui batangnya. Kubis harus ditarik dengan mudah.
- Panen kubis saat terlihat berhenti tumbuh. Jika Anda menunggu terlalu lama, kepala bisa berbunga dan menjadi biji.
- Jika musim belum berakhir, batang dapat menumbuhkan beberapa cabang.
- Sebelum disimpan, sebaiknya buang daun terluarnya. Potong dengan pisau tajam atau gunting. Gunakan ini dalam tumis atau salad.
Langkah 3. Simpan kubis di lemari es hingga satu bulan
Tempatkan di bagian sayuran di lemari es Anda untuk masa simpan terlama. Anda juga dapat menyimpannya di gudang bawah tanah hingga 3 bulan.
