Alpukat - buah yang halus, lembut, penuh nutrisi yang penting untuk hidangan seperti guacamole, dapat ditanam dari lubang yang tersisa setelah memakan buahnya. Meskipun pohon alpukat yang tumbuh dari lubang membutuhkan waktu yang cukup lama untuk menghasilkan buahnya sendiri (kadang-kadang selama 7-15 tahun), menumbuhkan pohon alpukat adalah proyek yang menyenangkan dan bermanfaat yang memberi Anda pohon yang tampak bagus di sementara itu. Setelah pohon Anda tumbuh, Anda dapat menunggu alpukat mulai tumbuh atau memulai proses dengan mencangkok atau menumbuhkan dahan tanaman yang produktif ke pohon Anda. Terlepas dari metode yang Anda pilih, pelajari cara menanam alpukat Anda sendiri dari awal dengan memulai Langkah 1 di bawah ini!
Langkah
Bagian 1 dari 3: Memilih Kondisi Tumbuh yang Baik
Langkah 1. Temukan tempat tumbuh yang hangat dengan sinar matahari parsial
Sebagai tanaman subtropis, alpukat menyukai sinar matahari. Berasal dari Amerika Tengah, Meksiko, dan Hindia Barat, alpukat berevolusi untuk tumbuh subur di lingkungan yang hangat dan lembab. Meskipun alpukat telah dibiakkan untuk tumbuh di tempat yang jauh seperti California, mereka selalu membutuhkan sinar matahari yang baik untuk tumbuh dengan baik. Namun, secara paradoks, tanaman alpukat muda dapat rusak oleh sinar matahari langsung yang berlebihan (terutama sebelum mereka memiliki waktu untuk mengembangkan daun yang luas). Karena itu, jika Anda menanam tanaman alpukat dari satu lubang, Anda akan ingin memilih tempat tumbuh yang memiliki akses ke sinar matahari yang baik selama beberapa bagian hari tetapi tidak selalu terkena sinar matahari langsung.
Kusen jendela yang cerah adalah tempat tumbuh yang bagus untuk alpukat. Selain memastikan bahwa alpukat hanya menerima sinar matahari pada siang hari, ambang jendela dalam ruangan memungkinkan Anda untuk mengontrol suhu dan kelembaban tanaman dengan hati-hati
Langkah 2. Hindari dingin, angin, dan embun beku
Sebagian besar, tanaman alpukat tidak tumbuh dengan baik dalam cuaca buruk. Salju, angin dingin, dan penurunan suhu yang cepat, yang dapat berbahaya bahkan bagi tanaman yang lebih keras, dapat langsung membunuh tanaman alpukat. Jika Anda tinggal di iklim tropis atau subtropis dengan musim dingin yang cukup sejuk, Anda mungkin dapat menyimpan tanaman alpukat di luar sepanjang tahun. Namun, jika Anda tinggal di daerah di mana suhu musim dingin cenderung turun di bawah titik beku, Anda harus bersiap untuk memindahkan tanaman dewasa Anda ke dalam ruangan untuk musim dingin untuk melindunginya dari unsur-unsur.
-
Varietas alpukat yang berbeda memiliki toleransi yang berbeda untuk suhu dingin. Secara umum, varietas alpukat umum yang tercantum di bawah ini akan mengalami kerusakan beku yang signifikan pada suhu yang ditunjukkan:
- India Barat - 28-29Hai F (-2.2-1.7Hai C)
- Guatemala - 27-29Hai F (-2.8-1.7Hai C)
- Hass - 25-29Hai F (-3.9-1.7Hai C)
- Meksiko - 21-27Hai F (-6.1-2.8Hai C)
Langkah 3. Gunakan tanah yang subur dengan drainase yang baik
Seperti berbagai tanaman kebun umum lainnya, alpukat tumbuh paling baik di tanah yang gembur dan subur. Jenis tanah ini memberikan kandungan nutrisi yang besar untuk membantu tanaman tumbuh kuat sekaligus mengurangi bahaya penyiraman yang berlebihan dan memungkinkan aerasi yang baik. Untuk hasil pertumbuhan terbaik, cobalah memiliki persediaan tanah jenis ini (seperti, misalnya, tanah yang kaya humus dan bahan organik) yang siap digunakan sebagai media pot pada saat akar dan batang alpukat Anda tumbuh dengan baik.
Agar jelas, Anda tidak perlu menyiapkan tanah pot di awal proses penanaman, karena lubang alpukat dimulai di air sebelum dipindahkan ke tanah
Langkah 4. Gunakan tanah dengan pH cukup rendah
Seperti banyak tanaman kebun umum lainnya, alpukat tumbuh paling baik di tanah yang memiliki pH rendah (dengan kata lain, tanah yang asam, bukan basa atau basa). Untuk hasil terbaik, cobalah menanam alpukat di tanah dengan pH 5-7. Pada tingkat pH yang lebih tinggi, kemampuan tanaman alpukat untuk menyerap nutrisi penting seperti zat besi dan seng dapat menurun secara signifikan, sehingga menghambat pertumbuhannya.
Jika pH tanah Anda terlalu tinggi, pertimbangkan untuk menggunakan teknik penurunan pH seperti menambahkan bahan organik atau memasukkan tanaman yang tahan basa ke kebun Anda. Anda juga dapat mencapai hasil yang baik dengan aditif tanah seperti aluminium sulfat atau belerang. Untuk trik lainnya, lihat Cara Menurunkan pH Tanah
Bagian 2 dari 3: Memulai Tanaman Alpukat
Mulai dari Benih
Langkah 1. Angkat dan cuci lubangnya
Mendapatkan lubang dari alpukat matang itu mudah. Gunakan pisau untuk mengiris alpukat di tengah memanjang di kedua sisi, lalu ambil dan putar untuk memisahkan bagiannya. Gali lubang dari setengah buah yang menempel. Terakhir, cuci sisa sisa alpukat yang menempel di lubang sampai benar-benar bersih dan halus.
Jangan membuang buah alpukat - cobalah membuat guacamole, mengoleskannya di atas roti panggang, atau memakannya mentah sebagai camilan lezat dan bergizi
Langkah 2. Tangguhkan lubang di dalam air
Lubang alpukat tidak boleh ditanam langsung ke tanah - sebagai gantinya, mereka harus dimulai di air sampai akar dan batangnya cukup berkembang untuk menopang tanaman. Cara mudah untuk menahan lubang Anda di dalam air adalah dengan menusukkan tiga tusuk gigi ke sisi lubang dan menempatkan lubang sehingga berada di tepi cangkir atau mangkuk besar. Jangan khawatir - ini tidak melukai tanaman. Isi cangkir atau mangkuk dengan air sampai dasar lubang terendam.
Pastikan lubang Anda berada di dalam air dengan sisi kanan menghadap ke atas. Bagian atas lubang harus sedikit membulat atau runcing (seperti bagian atas telur), sedangkan bagian bawahnya, yang berada di dalam air, harus sedikit lebih rata dan mungkin memiliki perubahan warna yang tidak merata dibandingkan dengan bagian lainnya. lubang
Langkah 3. Tempatkan di dekat jendela yang cerah dan ganti air sesuai kebutuhan
Selanjutnya, tempatkan lubang Anda dan wadah berisi airnya di tempat di mana ia akan menerima sinar matahari sesekali (tetapi jarang langsung), seperti ambang jendela yang hanya menerima beberapa jam sinar matahari per hari. Sekali seminggu, kosongkan wadah dan isi ulang dengan air bersih agar tetap bersih. Isi ulang dengan lebih banyak air pada pertengahan minggu jika levelnya turun di bawah dasar lubang. Dalam beberapa minggu hingga sekitar satu setengah bulan, Anda akan melihat akar mulai muncul dari dasar lubang dan batang kecil mulai muncul dari atas.
Tahap awal tidak aktif dapat memakan waktu sekitar dua hingga enam minggu. Lubang Anda mungkin tampak tidak melakukan apa-apa, tetapi bersabarlah - pada akhirnya, Anda akan melihat awal mula akar dan batang tanaman mulai muncul
Langkah 4. Saat batangnya panjangnya sekitar enam inci, potong kembali
Saat akar dan batang alpukat mulai tumbuh, terus pantau perkembangannya dan ganti airnya sesuai kebutuhan. Ketika batang mencapai ketinggian sekitar enam inci, pangkas kembali menjadi sekitar tiga inci. Dalam beberapa minggu, ini akan mengarah pada perkembangan akar baru dan menyebabkan batang akhirnya tumbuh menjadi pohon yang lebih lebar dan lebih penuh.
Langkah 5. Tanam lubang alpukat Anda
Beberapa minggu setelah pemangkasan pertama, ketika akar tanaman alpukat tebal dan berkembang dan batangnya telah menumbuhkan daun baru, Anda harus memindahkannya ke pot. Buang tusuk gigi dan tempatkan akar lubang di tanah yang kaya bahan organik dengan drainase yang baik. Untuk hasil terbaik, gunakan pot dengan diameter sekitar 10-12 inci (25,4-30,5 sentimeter). Pot yang lebih kecil pada akhirnya dapat menyebabkan tanaman menjadi terikat pada akar, menghambat pertumbuhannya jika Anda tidak memindahkannya ke pot baru.
Jangan mengubur lubang sepenuhnya di dalam tanah - kubur akarnya, tetapi biarkan bagian atasnya terbuka
Langkah 6. Siram tanaman sesering mungkin
Segera setelah Anda menanam tanaman alpukat Anda, berikan penyiraman yang baik, rendam tanahnya dengan lembut tetapi menyeluruh. Ke depan, Anda perlu menyiram cukup untuk menjaga tanah sedikit lembab tanpa menyebabkan tanah terlihat jenuh atau berlumpur.
Langkah 7. Keraskan tanaman alpukat
Setiap kali Anda memindahkan tanaman di luar ruangan, akan membantu untuk mengeksposnya ke kondisi luar ruangan secara bertahap, atau "mengeraskannya". Mulai pot di lokasi yang mendapat sinar matahari tidak langsung hampir sepanjang hari. Secara bertahap pindahkan ke area yang lebih terang dan lebih cerah. Akhirnya akan siap untuk sinar matahari langsung yang konstan.
Langkah 8. Jepit daun setelah setiap enam inci pertumbuhan
Setelah tanaman Anda diplot, lanjutkan dengan rutinitas penyiraman yang sering dan sinar matahari yang kuat saat mulai tumbuh. Secara berkala, pantau perkembangannya dengan penggaris atau pita pengukur. Saat batang tanaman mencapai ketinggian sekitar satu kaki, jepit daun baru yang tumbuh dari ujung batang, biarkan yang lain utuh. Saat tanaman terus tumbuh, jepit set daun terbaru dan tertinggi setiap kali tumbuh enam inci lagi.
Ini mendorong tanaman untuk menumbuhkan tunas baru, yang mengarah ke pohon alpukat yang tampak lebih penuh dan lebih sehat dalam jangka panjang. Jangan khawatir tentang menyakiti tanaman Anda - alpukat cukup kuat untuk pulih dari pemangkasan rutin ini tanpa masalah
pemula
Langkah 1. Tumbuhkan bibit Anda hingga sekitar 2-3 kaki (0
6-0,9 meter).
Seperti disebutkan di atas, menumbuhkan pohon alpukat dari lubang tidak berarti Anda dapat menanam alpukat sendiri dalam jangka waktu yang praktis. Beberapa pohon alpukat membutuhkan waktu beberapa tahun untuk mulai menghasilkan buah,, sementara yang lain mungkin berjuang untuk menghasilkan buah lebih lama atau bahkan tidak pernah menghasilkan buah yang baik. Untuk mempercepat proses ini dan memastikan pohon Anda menghasilkan buah yang bagus, gunakan teknik yang digunakan oleh penanam profesional - pemula. Untuk bertunas, Anda memerlukan akses ke pohon alpukat yang sudah menghasilkan buah yang baik dan bibit alpukat yang tingginya setidaknya 24 hingga 30 inci (60 hingga 75 sentimeter).
Jika bisa, cobalah mencari pohon "produsen" yang kuat dan bebas penyakit selain menghasilkan buah yang baik. Tunas yang sukses secara fisik menggabungkan kedua tanaman Anda, jadi Anda pasti ingin menggunakan tanaman yang paling sehat untuk menghindari masalah dengan kesehatan mereka di kemudian hari
Langkah 2. Mulai di musim semi
Paling mudah untuk menggabungkan kedua tanaman bersama-sama saat mereka aktif tumbuh, dan sebelum cuaca menjadi terlalu kering. Mulailah di musim semi dan perkirakan prosesnya akan memakan waktu sekitar empat minggu.
Langkah 3. Buat potongan berbentuk T pada bibit
Dengan menggunakan pisau tajam, buat potongan berbentuk T pada batang tanaman sekitar 20 hingga 30 sentimeter dari tanah. Potong secara horizontal melalui sekitar sepertiga dari ketebalan batang, lalu putar pisau dan potong sekitar satu inci ke bawah batang ke arah tanah. Gunakan pisau untuk mengupas kulit kayu dari batangnya.
Jelas, Anda harus menghindari pemotongan terlalu jauh ke dalam batang. Tujuan Anda adalah untuk "membuka" kulit kayu di sepanjang sisi batang sehingga Anda dapat bergabung dengan dahan baru untuk itu, tidak merusak bibit
Langkah 4. Potong tunas dari pohon "produsen"
Selanjutnya, temukan tunas yang tampak sehat pada pohon penghasil buah yang Anda pilih. Keluarkan dari pohon dengan membuat potongan diagonal yang dimulai sekitar 1/2 inci (1,2 cm) di bawah kuncup dan berakhir sekitar 1 inci (2,5 cm) di bawahnya. Jika kuncup berada di tengah bagian cabang atau ranting, bukan di ujungnya, buat juga potongan satu inci di atas kuncup untuk membuangnya,
Langkah 5. Hubungkan kuncup ke bibit
Selanjutnya, geser kliping kuncup yang Anda lepaskan dari pohon "produsen" ke dalam potongan berbentuk T pada bibit. Anda ingin bahan hijau di bawah kulit setiap tanaman menyentuh - jika ini tidak terjadi, tunas mungkin gagal. Setelah kliping kuncup duduk di celah potongan bibit, kencangkan di tempatnya dengan karet gelang atau karet tunas (zat khusus yang tersedia di sebagian besar toko berkebun).
Langkah 6. Tunggu sampai kuncupnya diambil
Jika usaha tunas Anda berhasil, pemotongan kuncup dan bibit pada akhirnya akan sembuh bersama, membentuk satu tanaman yang mulus. Setelah musim semi bergabung, proses ini biasanya terjadi dalam waktu satu bulan. Setelah tanaman benar-benar sembuh, Anda dapat melepas karet gelang atau karet tunas Anda. Jika diinginkan, Anda juga dapat dengan hati-hati memotong batang tanaman asli satu atau dua inci di atas cabang baru untuk menjadikannya cabang "utama" yang baru.
Perlu diingat bahwa alpukat yang ditanam dari biji dapat memakan waktu 5-13 tahun atau lebih sebelum mereka berbunga dan menghasilkan buah
Bagian 3 dari 3: Merawat Tanaman Alpukat
Langkah 1. Sering-seringlah menyiram, tetapi hindari penyiraman yang berlebihan
Dibandingkan dengan tanaman lain di kebun Anda, tanaman alpukat mungkin membutuhkan banyak air. Namun, penting untuk diingat bahwa penyiraman yang berlebihan merupakan masalah potensial bagi hampir semua tanaman, termasuk alpukat. Cobalah untuk menghindari penyiraman terlalu sering atau menyeluruh sehingga tanah pohon alpukat terlihat cair atau berlumpur. Gunakan tanah dengan drainase yang baik (yang kaya bahan organik biasanya merupakan pilihan yang baik). Jika pohon Anda berada di dalam pot, pastikan pot tersebut memiliki lubang drainase di bagian bawah agar air dapat keluar. Ikuti tip sederhana ini, dan tanaman Anda harus bebas dari bahaya penyiraman yang berlebihan.
Jika daun tanaman Anda mulai menguning dan Anda sering menyiram, ini mungkin merupakan tanda penyiraman yang berlebihan. Segera hentikan penyiraman dan mulai lagi hanya setelah tanah kering
Langkah 2. Pemupukan hanya sesekali
Anda mungkin tidak membutuhkan pupuk sama sekali untuk menumbuhkan pohon alpukat yang kuat dan sehat. Namun, jika digunakan dengan bijaksana, pupuk dapat secara nyata meningkatkan pertumbuhan tanaman muda. Setelah pohon tumbuh dengan baik, tambahkan pupuk jeruk seimbang ke tanah selama musim tanam sesuai dengan petunjuk yang disertakan dengan pupuk. Jangan berlebihan - dalam hal pupuk komersial, biasanya yang terbaik adalah bersikap agak konservatif. Selalu sirami setelah pemupukan untuk memastikan pupuk diserap ke dalam tanah dan dikirim langsung ke akar tanaman.
Seperti kebanyakan tanaman, alpukat umumnya tidak boleh dibuahi saat masih sangat muda, karena sangat rentan terhadap "luka bakar" akibat penggunaan pupuk yang berlebihan. Cobalah menunggu setidaknya satu tahun sebelum pemupukan
Langkah 3. Perhatikan tanda-tanda penumpukan garam
Dibandingkan dengan tanaman lain, alpukat bisa sangat rentan terhadap penumpukan garam di tanah. Tanaman alpukat yang menderita kadar garam tinggi mungkin memiliki daun yang sedikit layu dengan "terbakar", ujung berwarna coklat di mana kelebihan garam terakumulasi. Untuk menurunkan salinitas (keasinan) tanah Anda, ubah praktik penyiraman Anda. Setidaknya sebulan sekali, cobalah menyiram dengan banyak, merendam tanah. Aliran air yang deras membawa garam yang menumpuk jauh ke dalam tanah, di bawah akar di mana mereka tidak akan terlalu berbahaya bagi tanaman.
Tanaman pot sangat rentan terhadap penumpukan garam. Sebulan sekali, letakkan pot di wastafel atau di luar, lalu biarkan air mengalir sepenuhnya melalui pot dan tiriskan bagian bawahnya
Langkah 4. Ketahui cara mengalahkan hama dan penyakit alpukat yang umum
Seperti tanaman pertanian lainnya, tanaman alpukat dapat menderita berbagai hama dan penyakit yang dapat mengancam kualitas buah tanaman atau bahkan membahayakan seluruh tanaman. Mengetahui bagaimana mengenali dan memecahkan masalah ini sangat penting untuk menjaga pohon alpukat yang sehat dan produktif. Di bawah ini adalah beberapa hama dan penyakit alpukat yang paling umum - untuk informasi lebih lanjut, lihat sumber botani:
- Kanker - "Berkarat", luka cekung pada tanaman yang dapat mengeluarkan getah. Potong kanker dari cabang yang terkena. Kanker pada batang pohon dapat membunuh tanaman.
- Busuk akar - Biasanya disebabkan oleh penyiraman yang berlebihan. Menyebabkan daun menguning, layu, dan akhirnya membusuk bahkan ketika semua kondisi lain untuk pertumbuhan terpenuhi. Segera hentikan penyiraman yang berlebihan dan, jika parah, gali akarnya untuk mengeksposnya ke udara. Terkadang fatal untuk ditanam.
- Layu dan Penyakit busuk - tambalan "Mati" di pohon. Buah dan daun di dalam tambalan ini layu dan mati. Hapus area yang terkena dampak dari pohon segera dan cuci alat yang Anda gunakan untuk melakukannya sebelum menggunakannya lagi.
- Kutu renda - Menyebabkan bintik-bintik kuning pada daun yang cepat kering. Rusak meninggalkan saya mati dan jatuh dari cabang. Gunakan pestisida komersial atau zat pembunuh serangga alami seperti piretrin.
- Penggerek - Menggali pohon, membuat lubang kecil yang dapat mengeluarkan getah. Penyembuhan preventif adalah yang terbaik - menjaga pohon tetap sehat dan bergizi baik membuat pohon lebih sulit untuk terpengaruh. Jika ada penggerek, pindahkan dan buang cabang yang terkena untuk mengurangi penyebarannya.
Tips
Tersedia pupuk yang secara khusus menyebutkan baik untuk alpukat. Digunakan sesuai petunjuk, ini hampir selalu membantu. Pupuk lain mungkin juga berguna, terutama jika tanah Anda secara keseluruhan entah bagaimana tidak optimal untuk pertumbuhan alpukat. Karena Anda akan memakan hasilnya, pertimbangkan untuk membeli pupuk organik, bukan sintetis
Peringatan
- Meskipun benar bahwa Anda dapat menumbuhkan pohon dari biji alpukat, perlu diingat bahwa pohon yang tumbuh dari biji akan sangat berbeda dari varietas induknya dan mungkin memerlukan waktu 7-15 tahun untuk mulai menghasilkan buah. Buah dari pohon yang tumbuh dari biji cenderung memiliki karakteristik rasa yang berbeda dari varietas induknya.
- Jika daun menguning dan menggoreng di ujungnya, terlalu banyak garam yang menumpuk di tanah. Biarkan air mengalir bebas ke dalam panci dan tiriskan selama beberapa menit.
