Jika Anda berada di hotel atau asrama tanpa dapur yang lengkap, Anda mungkin tergoda untuk mengambil menu takeaway. Tetapi ada banyak cara untuk menyiapkan makanan lezat hanya dengan ketel. Hanya dengan air dan beberapa bahan dasar, Anda sudah bisa membuat nasi, sup, bahkan kari.
Langkah
Metode 1 dari 4: Memasak Telur
Langkah 1. Pecahkan dua atau tiga telur di atas gelas
Ketuk telur di tepi gelas. Rap dengan lembut pada awalnya, dan perlahan-lahan tambahkan kekuatan pada rap Anda sampai telur pecah. Buang cangkangnya.
Langkah 2. Tambahkan garam, merica, dan sayuran
Tambahkan garam sebanyak yang Anda inginkan. Jika Anda ingin menambahkan paprika, bawang bombay, jamur, atau sayuran lainnya yang dipotong dadu, tambahkan 1 genggam per butir telur.
- Anda juga bisa menambahkan segenggam ham atau bayam potong dadu per telur.
- Ingatlah untuk menambahkan tidak lebih dari 1 genggam bahan tambahan (daging atau sayuran) per telur, jika tidak, rasio telur-dengan-sayuran atau telur-dengan-daging akan hilang.
Langkah 3. Tuang 2 sendok makan minyak ke dalam ketel
Gulung ketel agar minyak melapisi bagian bawah secara merata. Nyalakan elemen pemanas di bawah ketel dan tunggu sekitar 30 detik. Teteskan setetes air ke dalam ketel untuk menguji kesiapannya. Jika sudah siap, minyak dan air akan mengeluarkan suara mendesis yang keras.
Jika belum siap, ulangi tes setiap 30 detik hingga siap
Langkah 4. Tuang telur dan sayuran ke dalam ketel dan masak
Kurangi panas menjadi rendah atau sedang. Gunakan sendok kayu bergagang panjang untuk mengikis telur di sekitar ketel. Berhenti memasak ketika telur tampak mengembang dan mulai berbau matang.
- Resep ini bekerja paling baik jika Anda memiliki ketel bermulut lebar.
- Ambil telur dari ketel dan taruh di piring atau mangkuk. Taburi telur dengan garam, merica, dan saus tomat, jika mau.
Langkah 5. Buat telur rebus untuk alternatif yang tidak berantakan
Masukkan telur ke dalam kantong pemanggang dan tutup. Jika tidak memiliki kemampuan menyegel sendiri, ikat dengan dasi putar. Jatuhkan tas ke dalam ketel dan tutup dengan air. Rebus selama sekitar 10 menit.
Metode 2 dari 4: Memanaskan Sup
Langkah 1. Panaskan kembali sup kalengan
Biasanya, Anda akan memanaskan sup dalam wajan, tetapi jika semua yang Anda miliki hanyalah ketel, itu juga akan berfungsi dengan baik. Buka kaleng sup dan tuangkan isinya ke dalam ketel. Jika sup kental, tambahkan air atau susu dalam volume yang direkomendasikan sesuai petunjuk pada label. Panaskan sup selama sekitar 8 menit dengan api sedang, lalu biarkan dingin selama beberapa menit sebelum dikonsumsi.
Langkah 2. Tuang air mendidih di atas ramen instan
Ramen instan adalah sup mie yang enak dan cepat. Masukkan batu bata mie dan isi paket rasa ke dalam mangkuk, didihkan air di ketel Anda, lalu tuangkan air ke atas ramen sampai menutupi mie. Letakkan piring atau penutup di atas mangkuk dan tunggu sekitar 5 menit sebelum makan.
Langkah 3. Buat sup buncis
Tempatkan 200 gram (7,1 oz) buncis kalengan ke dalam satu wadah, bersama dengan setengah paprika merah (iris tipis), dan segenggam kacang polong gula yang diiris. Tambahkan satu sendok makan kecap asin dan 1 atau 2 sendok teh ketumbar. Tutup bahan-bahan Anda dengan air mendidih dan letakkan piring atau tutup di atas wadah untuk menahan panas. Tunggu sekitar 2 menit, lalu nikmati sup lezat Anda.
- Tambahkan garam atau merica jika Anda mau.
- Untuk sup yang lebih halus, masukkan semua bahan ke dalam blender, lalu tutup dengan air mendidih. Nyalakan blender selama sekitar 20 detik.
Langkah 4. Jangan memasak makanan kaleng di dalam kalengnya sendiri
Tuang makanan kaleng langsung ke dalam ketel sebelum dipanaskan. Memanaskan makanan kaleng langsung di dalam kaleng tidak aman, dan dapat menyebabkan logam dan bahan kimia berbahaya masuk ke dalam makanan Anda.
Metode 3 dari 4: Membuat Oatmeal
Langkah 1. Masukkan oat Anda ke dalam mangkuk
Anda bisa menggunakan oat gulung atau oat cepat. Oat cepat, seperti namanya, memasak lebih cepat daripada oat biasa (gulungan), tetapi sering kali lebih lembek daripada oat gulung, dan teksturnya lebih sedikit. Jika mau, Anda bisa menggabungkan kedua jenis tersebut.
Tidak ada jumlah oat yang "tepat" yang harus Anda gunakan. Jika Anda cukup lapar akan oatmeal, Anda mungkin menginginkan 1 cangkir atau lebih. Jika Anda hanya makan camilan, kemungkinan Anda akan menggunakan sekitar 1/2 cangkir oatmeal
Langkah 2. Rebus dua kali lebih banyak cangkir air dari oatmeal
Jika Anda memasak 1 cangkir oatmeal, rebus 2 cangkir air. Ini akan memastikan oat dimasak dengan baik. Namun, untuk oatmeal yang sedikit lebih kental, Anda dapat mengurangi rasio air terhadap gandum dari 2:1 menjadi 3:2.
Ganti susu dengan air jika Anda ingin menikmati oatmeal yang lebih kental dan lengket
Langkah 3. Tambahkan bumbu dan perasa ke air Anda
Saat air mendidih, tambahkan sedikit pala, gula merah, kayu manis, atau allspice. Rempah-rempah ini akan meningkatkan rasa oatmeal Anda.
Tambahkan sekitar satu sendok teh setiap bumbu dan satu sendok makan gula per cangkir oatmeal
Langkah 4. Tuang air ke dalam oatmeal
Tunggu sekitar 5 menit hingga oat menyerapnya dan dinginkan hingga suhu yang dapat dimakan. Tambahkan bumbu dan penyedap tambahan jika Anda mau.
Metode 4 dari 4: Menggunakan Ketel untuk Makanan yang Lebih Besar
Langkah 1. Buat nasi di ketel Anda
Tuang 1 cangkir nasi ke dalam mangkuk, lalu tutup dengan air. Kuras airnya dengan menuangkan isi mangkuk ke dalam saringan halus. Tambahkan nasi dan 1⁄2 liter (0,13 US gal) air ke ketel Anda. Didihkan, lalu kecilkan api menjadi rendah dan masak selama 20 menit.
- Sendokkan sedikit nasi dari ketel setelah sekitar 20 menit. Jika mudah dihaluskan di tangan Anda, itu sudah siap.
- Jika Anda tidak dapat dengan mudah menumbuk nasi, kembalikan ke ketel dan rebus lagi selama 10 menit.
- Sajikan nasi Anda dengan sayuran kalengan atau kacang-kacangan.
Langkah 2. Buat spaghetti bolognese
Tambahkan 100 gram (3,5 ons) spageti ke ketel Anda, pecahkan mi panjang menjadi lebih pendek, jika perlu. Tutupi pasta dengan air dan didihkan. Kurangi panas menjadi rendah dan tunggu sekitar 25 menit. Tiriskan pasta dalam saringan dan masukkan ke dalam mangkuk kecil. Tutup mangkuk untuk menahan panas.
- Dalam mangkuk lain, campur daging kornet, pure tomat, dan minyak zaitun. Campurkan 170 gram (6,0 oz), 2 sendok kecil pure tomat, dan 1 sendok kecil minyak zaitun. Taburkan sedikit thyme, oregano, garam, dan/atau merica di atas adonan, secukupnya.
- Masukkan semuanya ke dalam kantong pemanggang dan gantungkan ujungnya di tepi mulut ketel Anda. Pasang tutup ketel untuk menjebak kantong pemanggang pada tempatnya.
- Rebus daging sapi dan isi lainnya selama kurang lebih 10 menit, lalu angkat dan tutupi spaghetti dengan saus. Taburi dengan keju Parmesan atau bumbu tambahan, jika diinginkan.
Langkah 3. Rebus sayuran dalam ketel
Tempatkan sekitar 1 cangkir sayuran potong dadu ke dalam ketel dan tutup dengan air. Rebus air selama kurang lebih 10 menit.
Anda juga dapat merebus sayuran dengan memasukkannya ke dalam kotak plastik keras, menutupinya dengan air, dan memasukkan kotak tertutup ke dalam ketel
Langkah 4. Rebus kentang di ketel Anda
Potong kentang menjadi potongan-potongan berukuran sekitar 1 sentimeter (0,39 inci) di setiap sisinya. Tempatkan potongan di ketel Anda dan tutupi dengan air. Didihkan selama sekitar 10 menit. Saat Anda bisa menusuknya dengan garpu, kosongkan potongan kentang ke dalam saringan lalu masukkan ke dalam mangkuk. Tambahkan rosemary, daun bawang, garam, thyme, dan bumbu lain yang Anda inginkan.
