Penggorengan udara dengan cepat menjadi salah satu peralatan dapur paling populer untuk keluar dalam beberapa tahun terakhir. Tidak heran, mengingat betapa mudahnya menggunakannya dan tidak terlalu berantakan daripada menggoreng tradisional! Kunci untuk menjaga alat penggoreng udara Anda dalam kondisi prima adalah mencuci keranjang dan wajan setiap kali digunakan. Anda juga dapat memberikannya pembersihan mendalam sesekali untuk menunjukkan sedikit lebih banyak cinta.
Langkah
Metode 1 dari 3: Pembersihan Umum
Langkah 1. Cuci keranjang dan wajan setelah digunakan untuk mencegah penumpukan
Sisa minyak dan sisa makanan yang hangus di keranjang dan wajan dapat menyebabkan penggorengan udara Anda berasap saat Anda menggunakannya lagi. Pastikan untuk membersihkan bagian yang dapat dilepas ini setiap kali Anda menggunakan alat untuk menghindari masalah ini.
- Sebagian besar penggorengan udara memiliki 2 bagian yang dapat dilepas: keranjang dan wajan. Keranjang berada di dalam panci dan kedua bagian menjadi sama kotornya saat Anda memasak.
- Jika Anda menggoreng sesuatu yang tidak meninggalkan banyak minyak atau residu, tidak apa-apa untuk menyeka keranjang dengan handuk kertas daripada mencucinya.
- Jika air fryer Anda memiliki 2 keranjang, pastikan untuk mencuci keduanya.
Langkah 2. Cabut penggorengan dan biarkan dingin selama 30 menit
Lakukan ini untuk memastikan air fryer tidak menyala secara tidak sengaja dan memanas kembali. Dengan begitu, Anda tidak membakar diri saat membersihkan panci dan keranjang.
Anda dapat mengeluarkan panci dan keranjang dari air fryer dan meletakkannya di atas meja agar lebih cepat dingin
Langkah 3. Masukkan keranjang dan wajan ke dalam mesin pencuci piring jika aman untuk mesin cuci piring
Sebagian besar penggorengan udara memiliki bagian yang dapat dilepas dan aman untuk mesin pencuci piring. Letakkan panci dan keranjang di rak di dalam mesin pencuci piring Anda dan jalankan seperti biasa untuk mencucinya dengan mudah.
Periksa manual pemilik untuk alat penggoreng udara Anda jika Anda tidak yakin apakah suku cadang tersebut aman untuk mesin pencuci piring
Langkah 4. Cuci panci dan keranjang dengan tangan dalam air sabun yang panas, sebagai alternatif
Bersihkan panci dan keranjang dengan spons non-abrasif, air panas, dan deterjen piring. Bilas semua air sabun secara menyeluruh.
Jangan sekali-kali menggunakan spons abrasif, peralatan logam, atau produk pembersih abrasif apa pun pada panci dan keranjang. Mereka memiliki lapisan anti lengket yang mudah rusak
Langkah 5. Keringkan keranjang dan wajan sepenuhnya sebelum memasukkannya kembali ke dalam penggorengan
Biarkan bagian-bagiannya mengering di rak piring selama beberapa jam jika Anda tidak terburu-buru. Lap keranjang dan wajan, bagian dalam dan luar, dengan kain katun kering atau handuk jika Anda ingin mengeringkannya lebih cepat.
Bagian-bagiannya tidak akan mengering dengan baik jika Anda memasukkannya kembali ke dalam unit air fryer saat masih basah
Metode 2 dari 3: Penghilangan Residu dan Bau
Langkah 1. Rendam bagian dalam air sabun selama 10 menit untuk menghilangkan residu dan bau
Biarkan keranjang di dalam panci dan isi dengan air panas yang cukup untuk menutupi semua bagian yang kotor. Peras beberapa tetes deterjen piring ke dalam air dan biarkan bagian-bagiannya terendam selama 10 menit atau lebih. Bilas bagian secara menyeluruh dan gosok sisa residu dengan spons lembut.
Anda juga dapat menggunakan sikat berbulu lembut untuk membantu melonggarkan sisa makanan yang menempel
Langkah 2. Tusuk sisa makanan yang menempel di lubang keranjang dengan tusuk sate atau tusuk gigi
Pegang keranjang di atas wastafel dapur Anda dan ambil tusuk sate kayu atau tusuk gigi. Gunakan ujung runcing untuk mengeluarkan sisa makanan yang sulit dijangkau yang tidak keluar dari lubang saat Anda mencuci keranjang.
Misalnya, saat Anda memasak sayap ayam, terkadang sedikit kulit dan lemak bisa tersangkut di lubang keranjang
Langkah 3. Gosok jus lemon pada keranjang dan wajan dan tunggu 30 menit untuk menghilangkan bau
Potong lemon menjadi dua dan peras jusnya ke dalam keranjang dan wajan. Gosokkan setengah lemon ke seluruh permukaan bagian dalam. Cuci keranjang dan panci lagi setelah jus duduk selama setengah jam atau lebih.
Asam sitrat dalam lemon membunuh bakteri penyebab bau, itulah sebabnya ia bekerja sebagai pewangi alami
Metode 3 dari 3: Pemeliharaan Kompartemen Penggorengan
Langkah 1. Lap bagian dalam kompartemen penggorengan dengan kain basah bersabun
Basahi kain lembut seperti kain mikrofiber dengan air hangat dan oleskan sedikit deterjen piring. Gosok sabun dengan lembut ke seluruh bagian dalam kompartemen penggorengan.
- Kompartemen penggorengan adalah slot tempat panci dan keranjang digeser. Anda tidak harus membersihkannya setelah setiap kali digunakan, tetapi bersihkan sesekali untuk menghilangkan cipratan minyak dan penumpukan residu.
- Atau, bersihkan bagian dalam kompartemen dengan lap dapur disinfektan.
Langkah 2. Hapus sisa sabun di kompartemen dengan kain lembab
Basahi kain lembut yang baru dan peras kelebihan airnya. Bersihkan bagian dalam unit air fryer secara menyeluruh sampai semua busa sabun hilang.
Bilas dan peras kain dan ulangi prosesnya jika perlu untuk mendapatkan bagian dalam penggorengan yang bagus dan bersih dan bebas sabun
Langkah 3. Gosok residu yang menempel di kompartemen dengan pasta soda kue
Tuangkan sedikit soda kue ke dalam mangkuk atau gelas dan aduk dengan air secukupnya hingga menjadi pasta. Oleskan pasta ke residu yang dipanggang dan mengeras dengan sikat berbulu lembut. Bersihkan pasta dan residu dengan kain bersih dan lembab.
Buat pasta dengan 3 bagian baking soda dengan 1 bagian air
Langkah 4. Balikkan alat dan bersihkan elemen dengan spons basah
Balikkan unit air fryer dengan hati-hati, pegang dengan stabil dengan satu tangan. Basahi spons lembut atau kain mikrofiber dan peras kelebihan air, lalu bersihkan gulungan elemen pemanas dengan hati-hati untuk menghilangkan minyak dan percikan makanan.
Elemen pemanas terlihat seperti elemen pemanas pada kompor listrik
Tips
Letakkan selembar aluminium foil di bagian bawah keranjang penggorengan udara Anda jika Anda ingin membuatnya lebih mudah dibersihkan. Pastikan untuk tidak menutupi lubang di sisi keranjang
Peringatan
- Jangan pernah menggunakan peralatan logam atau bahan pembersih yang bersifat abrasif untuk membersihkan keranjang dan wajan penggorengan udara Anda karena dapat merusak lapisan anti lengket.
- Jangan pernah merendam atau membilas alat air fryer itu sendiri karena memiliki bagian kelistrikan yang mudah rusak. Hanya keranjang dan wajan yang aman untuk direndam.
