Memilih satu set peralatan makan baru memberi Anda kesempatan untuk membeli sesuatu yang berguna dan indah. Baik Anda mendaftar untuk peralatan makan sebelum pernikahan, mengganti peralatan makan Anda saat ini, atau mengisi ulang setelah pindah, menginvestasikan waktu untuk menemukan set yang tepat akan memungkinkan Anda menikmati hidangan baru setiap hari selama bertahun-tahun yang akan datang.
Langkah
Bagian 1 dari 3: Mencari Tahu Dasar-dasarnya
Langkah 1. Evaluasi peralatan makan Anda saat ini
Apakah penting apakah alat makan baru Anda cocok dengan barang lama Anda? Jika demikian, Anda harus berkoordinasi dengan bahan, warna, atau pola. Kecuali Anda membenci karya Anda saat ini, pertimbangkan bagaimana Anda akan terus menggunakannya.
Langkah 2. Tentukan rentang penggunaan apa yang akan dimiliki potongan baru Anda
Misalnya, apakah Anda berencana untuk menggunakan piring ini di luar ruangan secara teratur? Jika demikian, Anda mungkin ingin melihat bahan yang kurang umum tetapi tidak mudah pecah, seperti logam atau laminasi. Jika Anda hanya akan menggunakan set formal selama liburan, Anda mungkin ingin mengoordinasikannya dengan warna-warna meriah.
Langkah 3. Putuskan apakah Anda ingin set atau tidak
Peralatan makan sering kali tersedia dalam set 5 potong (formal) dan 4 potong (santai). Pertimbangkan apakah Anda ingin semua hidangan Anda cocok dengan cara ini, karena sebagian besar pengecer sekarang menawarkan peralatan makan "stok terbuka", yang berarti Anda dapat membeli potongan individu daripada set. Jika mau, Anda dapat mencampur dan mencocokkan warna, pola, tekstur, dan bentuk yang berbeda.
Langkah 4. Putuskan apakah Anda mencari peralatan makan kasual atau formal
Mungkin tidak perlu memiliki satu set lengkap masing-masing, meskipun mungkin tradisional. Secara teori, alat makan kasual kokoh dan dirancang untuk penggunaan sehari-hari, sedangkan alat makan formal lebih halus, tetapi ada banyak tumpang tindih di sini. Jika Anda menemukan pola yang bagus, Anda mungkin bisa membeli satu set yang tahan lama dan elegan.
Langkah 5. Pilih bahan Anda berdasarkan daya tahan, harga, dan tujuan penggunaan
Alat makan formal biasanya dibuat dengan bone china dan porselen; potongan kasual juga bisa berupa periuk atau tembikar.
- Porselen adalah keramik yang paling keras; bone china hampir sama kuatnya karena dibentengi oleh abu tulang sapi. Kedua jenis ini relatif mahal, dan seringkali tidak ideal untuk penggunaan mesin pencuci piring atau microwave karena lebih sulit untuk diganti. Banyak produsen sekarang menawarkan porselen dan porselen tulang yang aman untuk mesin pencuci piring, microwave, dan oven.
- Peralatan makan kasual harus kokoh, aman untuk mesin pencuci piring, dan dapat digunakan di microwave; idealnya, itu juga harus aman untuk oven hingga 400-500F. Potongan-potongan seperti itu secara tradisional paling sering dibuat dari periuk atau tembikar (barang krim, majolica, faience, delft), yang kurang kokoh dan lebih murah daripada bone china atau porselen. Namun, porselen dan peralatan makan kasual bone china yang murah menjadi sangat umum.
Bagian 2 dari 3: Memilih Karya yang Anda Suka
Langkah 1. Pilih skema warna Anda berdasarkan kebutuhan dan ruangan Anda
Peralatan makan putih polos selalu sangat populer, karena aman untuk mesin pencuci piring, tidak luntur, cocok dengan sebagian besar dekorasi, menampilkan makanan dengan baik, dan tidak pernah ketinggalan zaman. Namun, Anda juga bisa berkoordinasi dengan ruang makan atau dapur Anda dengan memilih warna. Piring juga bisa polos atau bermotif.
- Jika Anda memiliki ruang makan berwarna cerah, warna netral akan melengkapinya dengan baik. Jika Anda memiliki dekorasi berwarna netral, Anda dapat memasukkan warna cerah ke dalam hidangan Anda yang akan menonjolkan aksen estetis lainnya.
- Saat mempertimbangkan pola, sertakan beberapa peralatan makan polos dengan pola Anda sehingga tidak berlebihan. Perhatikan bahwa banyak pola dibuat dengan stiker atau transfer dan harus dicuci dengan tangan untuk mencegah pudar atau lepas. Pola berlapis emas atau logam lainnya tidak boleh digunakan dalam microwave.
Langkah 2. Pilih bentuk dan tekstur, terutama untuk aksen
Meskipun hidangan bundar yang halus adalah yang paling umum dan serbaguna, mereka bisa membosankan. Koleksi Anda dapat ditingkatkan secara dramatis dengan menambahkan sejumlah potongan pelengkap dalam bentuk dan tekstur yang dramatis. Ini juga saat yang tepat untuk mempertimbangkan beberapa bahan dan pola yang lebih tidak biasa dan dramatis.
Untuk inspirasi, lihat online dan di majalah untuk pengaturan meja Jepang, di mana Anda akan melihat berbagai macam bentuk, warna, dan tekstur yang digunakan secara teratur
Langkah 3. Ukur meja dan ruang penyimpanan untuk memilih ukuran yang sesuai
Meskipun ada perkiraan ukuran standar untuk sebagian besar potongan, mereka sangat bervariasi.
Jika Anda mempertimbangkan piring yang sangat besar, pastikan untuk mengukur ruang di dalam lemari dan mesin pencuci piring Anda: piring 12" sering kali tidak muat ke dalam lemari nominal 12", misalnya. Beberapa orang menemukan bahwa piring besar mendorong makan berlebihan, sementara yang lain menemukan keanggunan di "ruang negatif" piring
Langkah 4. Pertimbangkan apakah Anda perlu menyajikan potongan
Untuk penyajian, Anda membutuhkan 2-3 piring, 2 mangkuk, 1 casserole tertutup, 1 piring atau stan kue, dan 1 layanan kopi/teh. Hidangan ini tidak perlu dicocokkan satu sama lain, dan merupakan tempat yang bagus untuk bercabang menjadi bentuk, warna, dan tekstur yang dramatis.
Bagian 3 dari 3: Melakukan Pembelian
Langkah 1. Tentukan anggaran untuk pembelian Anda
Peralatan makan tidak perlu terlalu mahal, tetapi jika Anda membeli banyak barang, itu akan bertambah dengan cepat. Ini bukanlah tempat yang bagus untuk menjadi murah, namun. Anda berharap untuk menggunakan hidangan ini setiap hari selama bertahun-tahun, jadi belilah sesuatu yang Anda suka dan potong biaya di tempat lain.
Langkah 2. Pilih pengaturan sebanyak jumlah orang yang dapat Anda bayangkan menjadi tuan rumah untuk makan malam
Biasanya, ini berarti 12 porsi, yang mencakup pesta berukuran sedang dengan lancar. Jika anggaran Anda terbatas, belilah secukupnya untuk keluarga dan tambahkan ke koleksi Anda nanti; dalam hal ini, pastikan untuk membeli bagian yang kemungkinan tidak akan dihentikan produksinya, atau akan sangat sulit untuk menyelesaikan rangkaiannya nanti.
Langkah 3. Teliti pengecer alat makan secara menyeluruh
Anda akan terkejut betapa banyak department store yang tampaknya bereputasi baik dan sejenisnya memiliki banyak, banyak ulasan mengerikan: hidangan yang membutuhkan waktu enam bulan untuk tiba, rusak dalam pengiriman, ditolak untuk dikembalikan, dan seterusnya. Jika Anda mendaftar, berhati-hatilah: beberapa tempat terkenal karena tidak menghormati pembelian di pendaftar, dan ketika orang mengeluh, mereka hanya mengembalikan uang pembeli secara anonim ke kartu kredit.
Tips
- Pertimbangkan untuk memberi anak Anda gaya masakan mereka sendiri. Mereka suka memiliki piring, mangkuk, dan cangkir mereka sendiri. Anda juga dapat memilih piring anak-anak dengan bahan yang lebih ringan atau lebih keras untuk dipecahkan.
- Lihatlah majalah makanan dan mode untuk mendapatkan ide, terutama jika Anda mempertimbangkan untuk melakukan sesuatu selain pengaturan formal kulit putih tradisional. Sangat membantu untuk melihat bagaimana desainer makanan menggunakan hidangan dengan warna dan bentuk yang dramatis, dan ini bisa menjadi salah satu cara termudah dan paling murah untuk mendandani koleksi Anda.
- Chip Majolica dan faience sangat mudah. Mereka sering berwarna cerah atau dilukis dengan tangan. Set peralatan makan lengkap jarang terjadi karena kerapuhannya. Piring atau piring saji harus digunakan dengan hati-hati.
- Jika anggaran Anda terbatas, pilih jenis peralatan makan yang bisa Anda kumpulkan. Banyak jenis, seperti Fiestaware, telah ada selama beberapa dekade, dan sepertinya tidak akan dihentikan. Mulailah dengan mengumpulkan piring dan mangkuk dan tambahkan ke set ini sebanyak yang Anda bisa.
