Tidak ada yang mengatakan "musim panas" seperti rasa raspberry yang manis dan berair. Raspberry relatif mudah tumbuh di iklim dingin dan hangat selama mereka mendapatkan sinar matahari penuh, yang mereka butuhkan untuk berkembang. Raspberry datang dalam varietas merah, kuning, dan hitam yang matang pada waktu yang berbeda sepanjang tahun, biasanya antara akhir musim panas dan musim gugur. Pilih salah satu varietas ini untuk tujuan penanaman berry Anda, ciptakan kondisi yang tepat untuk tumbuh, tanam raspberry Anda, lalu rawat dan panen buahnya.
Langkah
Bagian 1 dari 4: Memilih Variasi
Langkah 1. Ajari diri Anda tentang perbedaan warna buah
Raspberry datang dalam tiga warna berbeda: merah, kuning, dan hitam. Beberapa varian warna hitam memiliki rona hitam keunguan lebih banyak. Setiap warna memiliki profil rasa umum dan tingkat kekerasan yang berbeda.
- Dalam kebanyakan kasus, Anda akan menemukan bahwa raspberry merah dan kuning adalah warna yang paling manis, terutama dibandingkan dengan warna hitam, yang memiliki rasa yang lebih dalam dan lebih kaya.
- Raspberry merah mungkin ingin diprioritaskan untuk petani pemula. Umumnya, ini dapat dianggap sebagai yang paling hangat dari tiga warna.
- Raspberry hitam adalah yang paling sulit dari tiga warna untuk dipertahankan. Ini lebih rentan terhadap penyakit dan perubahan lingkungan.
Langkah 2. Pelajari tentang dua varietas utama
Raspberry adalah pembawa musim panas atau pembawa abadi. Pembawa musim panas hanya menghasilkan satu panen per musim selama musim panas. Pembawa abadi, di sisi lain, menghasilkan satu panen di musim panas dan yang lain di musim gugur.
-
Pembawa musim panas yang populer:
- Latham (buah bulat berwarna merah tua)
- Meeker (merah tua, sangat manis, kadar gula tinggi)
- Willamette (keras dan sedikit asam)
- Brandywine (buah besar berwarna hitam keunguan)
- Black Hawk (beri hitam pekat dan berair)
-
Pembawa populer:
- Amity (berukuran sedang, merah tua, tegas, dan harum)
- Fall Gold (warna kuning keemasan, sangat manis)
- September (asam, berair, dengan buah berukuran sedang)
- Warisan (kaya rasa, tegas, ukuran buah besar)
Langkah 3. Tanam beberapa varietas untuk panen berkelanjutan
Pilih tanaman yang berbuah sepanjang bulan-bulan musim panas dan hingga musim gugur. Dengan demikian, Anda dapat membuat panen berkelanjutan sehingga Anda dapat memiliki raspberry segar sepanjang musim tanam.
- Salah satu kombinasi yang mungkin adalah mencampur Algonquin (selalu membawa) dengan Autumn Bliss (bantalan pertengahan musim panas).
- Satu-satunya kombo musim panas lainnya yang mungkin termasuk: Boyne (awal musim panas), Citadel (pertengahan musim panas), Encore (akhir musim panas) Double Delight (awal musim gugur), Durham (musim gugur).
Langkah 4. Pertimbangkan iklim Anda
Dalam hal menanam tanaman, iklim biasanya dibagi menjadi "zona tahan banting". Semakin rendah jumlah zona Anda, semakin dingin iklimnya dan (umumnya) semakin jauh dari khatulistiwa. Zona tahan banting Anda dapat dilihat di situs web USDA.
- Zona yang paling cocok untuk tanaman biasanya terdaftar dengan informasi perawatannya. Untuk hasil terbaik di tanaman Anda, hanya pilih tanaman yang dinilai untuk zona Anda.
- Di wilayah utara, Anda harus menggunakan varietas raspberry yang lebih keras dan tahan dingin, seperti Boyne, Nova, dan Nordic.
- Di iklim selatan, pilih raspberry yang tahan terhadap panas tinggi dan potensi kekeringan, seperti varietas Dorman Red, Bababerry, dan Southland.
Bagian 2 dari 4: Menciptakan Kondisi yang Tepat untuk Tumbuh
Langkah 1. Pilih area dengan sinar matahari penuh
Sinar matahari penuh, dalam istilah berkebun, berarti setidaknya 6 jam matahari, tetapi dalam beberapa kasus tanaman yang membutuhkan sinar matahari penuh mungkin membutuhkan 8 atau bahkan 10 jam cahaya untuk berkembang. Untuk raspberry, usahakan untuk memaparkannya ke cahaya sebanyak mungkin.
- Sinar matahari yang hangat cenderung meningkatkan kualitas buah raspberry, membuatnya lebih segar dan lebih beraroma. Buah dengan cahaya yang buruk mungkin menjadi kerdil dan layu.
- Anda mungkin harus memindahkan barang-barang taman atau halaman yang menghalangi sinar matahari ke raspberry Anda. Pangkas kembali pohon atau semak yang dapat menghalangi sinar matahari.
Langkah 2. Hindari daerah berangin
Meskipun tahan lingkungan, tanaman raspberry rentan terhadap kerusakan angin. Tanam tanaman raspberry Anda di dekat pagar atau di sisi bangunan untuk menghalangi angin. Siapkan blok angin untuk tanaman dengan merangkai lembaran atau terpal di antara tiang.
Berikan dukungan tambahan untuk buah beri Anda dengan merangkai dua pedoman di antara dua teralis T atau teralis V ujung baris. Setiap baris harus dipisahkan sejauh 3½ kaki (1,1 m) untuk menciptakan ruang bagi buah beri untuk tumbuh, dan tingginya harus sekitar 3½ kaki
Langkah 3. Rencanakan jarak yang memadai
Anda akan menanam raspberry dalam barisan. Rencanakan, dalam satu baris, varietas merah dan kuning dipisahkan oleh jarak sekitar 2 kaki (0,61 m). Varietas hitam dan ungu harus dijaga 3 kaki (0,91 m) dari tanaman baris yang sama lainnya. Jarak antar baris harus antara 6 dan 24 inci (15,2 dan 61 cm).
Menempatkan tanaman Anda secara memadai akan membantu mereka menerima sinar matahari sebanyak mungkin, yang akan mendorong panen sebaik mungkin
Langkah 4. Pastikan tanah dikeringkan dengan baik dan bebas penyakit
Tanah lempung berpasir yang kaya, berdrainase baik, akan memberikan kondisi pertumbuhan terbaik untuk raspberry Anda. Tingkatkan kualitas tanah Anda dengan menggunakan tanah yang diformulasikan tanaman dan mencampurnya dengan kompos. Hindari menanam di daerah dataran rendah di mana air dapat terkumpul setelah hujan lebat. Genangan air dapat menyebabkan jamur, jamur, busuk akar, dan jenis penyakit tanaman lainnya.
- Meskipun raspberry kurang baik dalam genangan air atau saat terlalu banyak air, pastikan air tersedia dengan mudah. Pasokan air sangat penting selama musim kemarau.
- Jangan menanam raspberry di tanah yang sebelumnya digunakan untuk beri semak duri, tomat, kentang, paprika, terong, atau mawar. Ini dapat meninggalkan penyakit.
- Hancurkan raspberry atau blackberry yang tumbuh liar dalam jarak sekitar 600 kaki (183 m) dari yang Anda tanam. Buah beri liar juga dapat menularkan penyakit ke buah beri yang sehat.
Langkah 5. Periksa pH tanah
Kebanyakan buah beri tumbuh dengan baik di tanah yang sedikit asam, dan raspberry tumbuh subur dengan peringkat pH antara 5,6 dan 6,2. Anda dapat membeli alat uji pH di pembibitan atau pusat rumah setempat, tetapi Anda juga dapat memeriksa metode lain.
- Anda juga harus dapat menemukan formulir pengujian pH tanah, tas, dan instruksi di kantor penyuluhan pertanian setempat.
- Dalam kebanyakan kasus, Anda dapat dengan mudah menurunkan tingkat pH tanah Anda dengan mencampur belerang granular dengannya. Ini tersedia di sebagian besar pembibitan dan pusat rumah.
Bagian 3 dari 4: Menanam Raspberry
Langkah 1. Tanam tanaman dari biji
Benih harus ditaburkan sesuai dengan instruksi paketnya di pot gambut plastik dengan tanah steril yang rendah nutrisi sekitar pertengahan musim dingin. Beri jarak satu inci dengan benih, lalu gunakan jari Anda untuk mendorongnya sekitar 2,5 cm ke dalam tanah. Tutupi benih dengan lapisan tipis tanah/pasir yang gembur dan simpan di tempat yang redup dan sejuk di dalam ruangan.
- Jaga agar benih tetap lembab dengan botol semprot. Tempatkan benih di luar di bawah sinar matahari parsial ketika suhu mencapai setidaknya 60ºF (15,6ºC).
- Benih harus ditransplantasikan ke kebun Anda setelah tumbuh setidaknya satu inci tingginya dan mengembangkan daun.
Langkah 2. Beli tanaman raspberry yang ditanam, sebagai alternatif
Anda akan ingin ini menjadi setidaknya satu tahun. Tanaman yang dibudidayakan terdiri dari dua tipe dasar: tanaman dengan akar telanjang yang ditutupi wadah plastik gambut dan tanaman budidaya jaringan.
Periksa dengan pembibitan atau pusat rumah tempat Anda membeli bibit untuk memastikan bibit tersebut bersertifikat bebas penyakit dan telah diperbanyak dari stok yang terindeks virus
Langkah 3. Tanam raspberry di awal musim semi
Ini adalah waktu terbaik untuk menanam bibit dan tanaman dewasa. Ini akan memungkinkan jumlah waktu yang ideal untuk pematangan. Tanaman yang ditanam harus berbuah pada akhir musim panas. Untuk yang selalu melahirkan, berharap untuk menemukan buah di musim gugur juga. Jangan ragu untuk menambahkan tanaman raspberry ke tambalan Anda sepanjang bulan-bulan musim panas.
- Periksa laporan cuaca sebelum menanam. Jika ada ketakutan akan embun beku atau penurunan suhu, Anda mungkin ingin menyimpan tanaman yang sudah tidak aktif dalam keadaan statis dengan menyimpannya di lemari es. Tanam buah beri ini sesegera mungkin.
- Letakkan lapisan jerami di atas tanaman Anda untuk melindunginya dari embun beku. Gunakan penutup tanah, seperti terpal atau lembaran, untuk mencegah kerusakan akibat embun beku. Lepaskan terpal atau seprai di pagi hari.
Langkah 4. Kendurkan akarnya dan keluarkan tanaman dari wadahnya, jika perlu
Tanaman hanya dalam bola akar harus mudah dibebaskan dari kemasannya. Ketuk tanaman dalam wadah dengan tumit pergelangan tangan Anda. Ini akan melonggarkan akarnya. Geser tanaman keluar dan tangkap tanah dengan lembut.
Berhati-hatilah untuk tidak menangani tanaman Anda terlalu kasar. Menarik batang atau akarnya dapat merusak tanaman Anda
Langkah 5. Sebarkan tanaman raspberry Anda
Dalam setiap baris, pisahkan tanaman raspberry merah dan kuning dengan jarak 2 kaki (0,61 m). Raspberry hitam akan membutuhkan setidaknya 3 kaki (0,91 m) di antara setiap tanaman dalam satu baris. Pastikan untuk menjaga jarak antara baris 6 hingga 24 inci (15,2 hingga 61 cm) saat Anda menanam.
Tanaman yang baru ditanam atau yang baru berkecambah akan membutuhkan waktu sekitar satu tahun sebelum mulai berbuah dan dapat berbuah
Langkah 6. Gali lubang kecil untuk setiap tanaman dan masukkan ke dalam tanah
Ini harus cukup dalam untuk menutupi akar tanpa menyentuh daun terendah. Tempatkan tanaman di dalam lubang dan tutupi dengan tanah. Tutupi semua akar yang terbuka tetapi hindari mengubur dedaunannya.
Kedalaman lubang tanaman raspberry biasanya sekitar 3 hingga 4 inci (7,6 cm hingga 10,2 cm). Gunakan sekop tangan sederhana untuk menggali lubang
Langkah 7. Tambahkan mulsa untuk menjaga tanah tetap lembab dan mencegah gulma
Gunakan penilaian terbaik Anda saat membuat mulsa. Anda dapat menambahkan hingga 4 inci (10,2 cm), tetapi jangan menambahkan terlalu banyak sehingga buah beri sulit tumbuh di antara mulsa. Mulsa berkebun dapat dibeli di sebagian besar pembibitan dan pusat rumah.
Pengganti murah umum lainnya untuk mulsa yang dibeli di toko termasuk jerami, daun, atau kulit kayu
Langkah 8. Siram area tersebut secara menyeluruh setelah penanaman
Atau, rendam akar raspberry dalam air selama satu atau dua jam sebelum ditanam. Tambahkan sdt (2,5 ml) stimulan pertumbuhan vitamin B1 per liter air yang direndam dalam akar untuk hasil yang lebih baik dari penanaman Anda.
Penyiraman yang banyak setelah tanam dapat membantu tanaman pulih dari guncangan transplantasi. Minimal, sirami tanaman Anda secara menyeluruh setelah tanam
Bagian 4 dari 4: Merawat Tanaman Raspberry
Langkah 1. Siram tanaman setiap minggu
Umumnya, Anda ingin tanah di sekitar tanaman Anda lembab di musim panas dan kering di musim dingin. Selang hujan, tempat air merembes keluar dari saluran selang ke tanaman air, harus memberikan kelembapan yang cukup untuk buah beri Anda jika digunakan selama satu atau dua jam setiap minggu.
Dalam beberapa kasus, seperti selama musim panas atau kering, Anda mungkin perlu menyirami buah beri Anda lebih dari biasanya
Langkah 2. Pangkas raspberry Anda setidaknya sekali setahun
Melatih tanaman Anda dengan memangkasnya akan mendorong panen yang kaya dan produktif. Buang tongkat (batang) di luar lebar baris total 12 hingga 18 inci (30,5 hingga 45,7 cm). Potong semua tongkat yang rusak, penuh serangga, atau tampak sakit.
- Untuk panen musim panas dari raspberry merah, potong batang yang berubah warna dan keabu-abuan setelah mereka selesai menghasilkan buah. Tinggalkan tanaman baru yang sehat.
- Untuk tanaman panen musim gugur, potong semua batang di permukaan tanah setelah mereka selesai menghasilkan buah.
- Untuk raspberry hitam, potong cabang penghasil buah samping setelah panen. Hapus cabang yang lemah dan tidak terlatih. Saat tidak berproduksi, potong tongkat kecil.
- Hapus tongkat terkecil dan tidak efektif dari semua tanaman di akhir musim dingin. Idealnya, tiga sampai enam tongkat yang kuat dan sehat akan tetap ada setelah proses ini.
Langkah 3. Pupuk di akhir musim dingin
Anda dapat menerapkan beberapa inci kompos matang dan/atau pupuk organik, seperti emulsi ikan, untuk mempromosikan tanaman yang sehat dan produktif. Pupuk raspberry organik buatan sendiri mungkin terlihat seperti:
Pupuk raspberry organik buatan sendiri: 4 bagian tepung biji kanola (atau tepung ikan), 1 bagian kapur dolomit (untuk mengimbangi keasaman dalam tepung biji), 1 bagian fosfat batu (atau ½ bagian tepung tulang), 1 bagian tepung rumput laut
Langkah 4. Panen raspberry Anda di akhir musim panas atau awal musim gugur
Buah beri harus kaya warna dan mudah lepas dari tanaman. Beberapa varietas, bagaimanapun, menawarkan sedikit perlawanan saat dipetik. Cicipi beberapa buah beri untuk menentukan apakah cukup manis untuk dipanen. Saat warna menjadi gelap, kadar gula meningkat.
- Panen buah beri di pagi hari saat cuaca masih dingin di luar. Ini mencegah mereka dari menghancurkan saat Anda memilih mereka.
- Bilas buah beri Anda dan makan segera setelah panen. Meskipun raspberry akan disimpan di lemari es selama beberapa hari, mereka paling baik dimakan segar.
- Bekukan raspberry ekstra untuk digunakan nanti dalam memanggang. Coba masukkan ke dalam selai atau manisan, pai, dll.
Video - Dengan menggunakan layanan ini, beberapa informasi dapat dibagikan dengan YouTube
Tips
Pemangkasan sangat penting untuk semak raspberry. Untuk menghindari penyakit dan hama, pastikan untuk memangkas secara teratur
Peringatan
- Dan penyakit oranye, seperti karat dapat memengaruhi tanaman raspberry Anda. Jika Anda melihat ini pada tanaman Anda, singkirkan dan hancurkan tanaman tersebut.
- Jamur dapat terjadi pada tanaman. Hal ini dapat dikenali dari penampilannya yang putih seperti tepung. Rawat jamur dengan kapur-sulfur sesuai dengan petunjuk penggunaan produk.
- Bulu abu-abu seperti jamur pada buah berarti busuk. Petik buah busuk dari tanaman dan buang atau buat kompos.
