Juga dikenal sebagai labu siam, choko adalah tanaman anggur abadi yang menghasilkan buah berbentuk buah pir, seperti labu. Mudah tumbuh di sebagian besar lingkungan, tetapi tumbuh subur di iklim tropis yang hangat. Untuk memulai tanaman merambat Anda, tumbuhkan tunas dari buah choko di musim semi. Setelah bertunas, tanam di tempat terbuka yang mendapat banyak sinar matahari. Jaga agar tanah tidak mengering, dan sediakan teralis untuk menopang tanaman merambat Anda. Tanaman merambat akan berbunga di akhir musim panas dan, pada awal musim gugur, Anda akan dapat memanen hasil kerja keras Anda.
Langkah
Bagian 1 dari 3: Menumbuhkan Buah Choko
Langkah 1. Mulai tunas dari buah yang sehat dan matang
Pilih buah yang keras, hijau, dan halus. Itu harus bebas dari kerutan, penyok, atau noda. Buah-buahan yang lebih besar dan matang adalah pilihan terbaik, karena buah-buahan yang kecil dan belum matang bisa saja membusuk dan bukannya bertunas.
Jika Anda tidak dapat menemukan buah choko di toko bahan makanan lokal, Anda dapat mencoba mencari perusahaan pesanan melalui pos secara online. Biji sulit dipisahkan dari buahnya dan tidak sering dijual sendiri, tetapi Anda mungkin dapat melacaknya secara online
Langkah 2. Tempatkan buah di sisinya dalam wadah berisi tanah
Isi wadah berukuran galon (sekitar 4 liter) dengan tanah pot, dan buat lubang kecil di tanah untuk buah. Tempatkan buah pada sisinya di tanah sehingga ujung batang menunjuk pada sudut 45 derajat. Tutupi buah dengan tanah, tetapi pastikan ujung batangnya masih terlihat.
Langkah 3. Simpan wadah di tempat yang hangat dan kering
Cari tempat gelap dengan ventilasi yang baik untuk menyimpan buah sampai bertunas. Jika memungkinkan, pertahankan suhu antara 80 dan 85 derajat Fahrenheit (sekitar 27 hingga 29 derajat Celcius). Siram sesekali, atau saat tanah benar-benar kering. Tunas akan muncul dalam waktu sekitar satu bulan.
Dapur, di bawah wastafel, atau lemari (dengan pintu retak) adalah tempat yang baik untuk menumbuhkan buah Anda
Bagian 2 dari 3: Menanam Tunas
Langkah 1. Tanam kecambah Anda saat tidak ada ancaman embun beku
Ketika kecambah memiliki panjang sekitar 5 hingga 7 sentimeter (2 hingga 2,75 inci) dan memiliki tiga hingga empat set daun, ia siap untuk dipindahkan ke luar. Tanaman merambat Choko sangat lembut, jadi tanamlah tunas Anda di luar ruangan di musim semi tiga hingga empat minggu setelah embun beku terakhir.
Langkah 2. Pilih tempat yang cukup terang di taman Anda dengan banyak ruang
Tanaman merambat Choko menyukai banyak sinar matahari. Meskipun mereka dapat tumbuh di tempat teduh sebagian, lebih sedikit sinar matahari akan menghasilkan panen yang lebih kecil. Mereka dapat tumbuh secara agresif, jadi pastikan Anda memberi banyak ruang pada tanaman merambat Anda.
- Setelah akarnya matang, tanaman anggur choko abadi dapat tumbuh setidaknya 30 kaki (hampir 10 meter) dalam satu musim!
- Jika Anda tinggal di iklim yang panas dan gersang, adalah bijaksana untuk menawarkan tanaman merambat Anda perlindungan dari terik matahari sore dan angin kering. Carilah tempat di halaman Anda yang mendapat banyak cahaya di pagi hari, tetapi menjadi lebih teduh di kemudian hari, saat matahari lebih terik.
Langkah 3. Pupuk situs penanaman Anda
Balikkan tanah di lokasi penanaman 4 kali 4 kaki (sekitar 1,25 kali 1,25 meter) dengan anakan kebun atau sekop. Campurkan 20 pon (sekitar 9 kilogram) pupuk kandang dengan tanah. Jika Anda memiliki tanah dengan drainase yang buruk, seperti tanah liat yang berat, tambahkan kompos matang yang sudah lapuk untuk meningkatkan drainase dan aerasi.
Langkah 4. Transplantasi kecambah choko Anda
Gali lubang sedalam 4 hingga 6 inci (10 hingga 15 sentimeter). Keluarkan buah yang tumbuh dengan hati-hati dari wadah dan kubur di dalam lubang. Tutupi buah dengan tanah, tetapi biarkan tunas di atas permukaan tanah.
Sirami kecambah dengan baik setelah transplantasi
Bagian 3 dari 3: Merawat Choko Vine Anda
Langkah 1. Sediakan teralis atau pagar kayu untuk menopang tanaman rambat Anda
Saat matang, choko Anda akan tumbuh menjadi tanaman merambat yang lebat. Tempatkan teralis yang kuat atau penyangga lain di sebelah tunas Anda, dan palu pasaknya jauh ke dalam tanah agar tidak roboh begitu tanaman merambat menjadi berat.
- Anda juga bisa memilih lokasi penanaman di samping pagar yang kokoh untuk menopang tanaman merambat Anda.
- Hindari menggunakan penyangga logam, yang bisa menjadi terlalu panas dan merusak tanaman merambat.
Langkah 2. Jaga agar tanah tidak mengering sepenuhnya
Jika Anda tidak mendapatkan banyak hujan, jaga agar tanah tidak mengering dan siram secara teratur. Ketika tanaman merambat tidak menerima cukup air, mereka menghasilkan buah berserabut. Jika Anda mendapatkan banyak hujan, tambahkan kompos setiap bulan untuk mempertahankan lapisan atas yang utuh.
Langkah 3. Latih tanaman merambat untuk tumbuh di atas penyangga
Tanaman merambat akan mulai tumbuh liar, jadi Anda harus melatihnya untuk meraih teralis atau pagar. Bungkus tanaman merambat yang longgar di sekitar palang penyangga secara teratur agar tidak menyebar ke mana-mana.
Langkah 4. Panen tanaman pertama di musim gugur
Setelah 120 hingga 150 hari, atau pada akhir musim panas dan awal musim gugur, tanaman merambat akan mulai berbunga dan menghasilkan buah. Potong buah dari tanaman merambat dengan pisau atau pemangkas sebelum kulitnya menjadi terlalu keras. Buah yang matang memiliki panjang antara 4 dan 6 inci (10 dan 15 sentimeter).
- Jangan biarkan buah duduk di tanah, atau mereka akan mulai membelah dan berkecambah.
- Anda dapat menggunakan chokos dalam berbagai resep, termasuk salad, tumisan kentang, dan chutney.
Langkah 5. Potong kembali tanaman merambat dan tambahkan lapisan mulsa yang tebal sebelum musim dingin
Di daerah beriklim sedang, kurangi tanaman merambat menjadi tiga atau empat pucuk pendek setelah musim berbuah. Jika Anda tinggal di iklim yang rawan beku, potong tanaman merambat hingga tepat di atas permukaan tanah. Tutupi lokasi penanaman dengan 10 hingga 15 inci (25 hingga 38 sentimeter) mulsa atau jerami pinus untuk melindungi akar selama musim dingin.
