Kegerator adalah lemari es yang menyimpan dan mendinginkan tong bir. Keran terhubung ke bagian atas untuk mengeluarkan bir. Kegerator dapat membuat bir draft atau bir buatan rumah tetap segar selama beberapa bulan. Menjaga kegerator Anda tetap bersih adalah penting karena akan memastikan kualitas bir Anda dan memastikan tidak ada kontaminasi di tong di masa depan. Untuk membersihkan kegerator Anda, bersihkan di antara setiap tong, rendam keran dan sambungan tong, dan siram saluran bir.
Langkah
Bagian 1 dari 3: Mempertahankan Eksterior
Langkah 1. Bersihkan kegerator Anda setelah setiap tong
Setiap kali Anda menggunakan kegerator, Anda harus membersihkannya setelahnya. Ini membantu menghilangkan semua residu bir dari saluran dan faucet. Membersihkan setelah setiap penggunaan membantu Anda menghindari mengacaukan bir lainnya.
Jika Anda tidak membersihkan di antara tong, infeksi mikroba dapat terjadi di kegerator yang akan mengubah bir
Langkah 2. Matikan kegerator
Sebelum Anda mulai membersihkan, matikan kegerator sepenuhnya. Cabut kegerator. Pastikan Anda mematikan CO2. Kemudian, Anda ingin menutup regulator, melepaskan keran, dan melepas tong sepenuhnya.
Langkah 3. Bersihkan permukaan dengan sabun lembut dan air hangat
Mulailah dengan membersihkan bagian luar kegerator. Pastikan untuk menyeka keran, saluran, baki tumpahan, pengatur, dan tangki. Anda juga harus menyeka bagian dalam unit pendingin. Kemudian, bersihkan permukaan bagian dalam, seperti saluran bir, keran, dan keran. Gunakan sabun tanpa aroma dan air hangat untuk menyeka semua permukaan.
Bir, genangan air, atau tetesan apa pun yang tumpah dapat masuk ke kegerator Anda dan menyebabkan masalah dengan tong di masa mendatang
Bagian 2 dari 3: Membersihkan Bagian yang Dapat Dilepas
Langkah 1. Beli kit pembersih saluran bir
Anda mungkin ingin membeli peralatan pembersih saluran bir. Mereka datang dengan botol, pompa, dan selang yang terhubung ke saluran bir Anda. Mereka juga datang dengan pembersih yang akan membersihkan saluran bir Anda.
- Anda dapat membeli kit yang dipompa dengan tangan, yang terhubung ke pompa CO2 Anda, atau yang memiliki pompa bertekanan.
- Beberapa orang membuat pompa pembersih sendiri dengan botol liter atau tong dan tabung soda.
Langkah 2. Bongkar faucet dan lepaskan coupler tong
Untuk mulai membersihkan kegerator, Anda harus melepas faucet dan coupler tong. Gunakan kunci kran yang disertakan dengan kegerator Anda untuk mengendurkan keran, dan putar ke kanan untuk mengendurkannya. Saat longgar, putar dengan tangan Anda. Pisahkan keran. Tergantung pada faucet Anda, akan ada sekitar lima bagian yang berbeda.
Coupler tong akan dipasang ke ujung yang berlawanan dari garis bir
Langkah 3. Rendam bagian faucet dan coupler tong dalam larutan pembersih
Tempatkan bagian keran dan coupler tong ke dalam semangkuk air hangat. Tambahkan bir line atau pembersih kegerator. Biarkan bagian-bagiannya meresap.
Langkah 4. Gosok semua kotoran
Jika bagian faucet atau coupler tong memiliki kotoran yang menempel, gunakan sikat untuk menggosoknya hingga bersih. Kotoran yang tertinggal di bagian dapat membawa bakteri dan mencemari minuman Anda.
Bilas bagian sebelum dipasang kembali
Bagian 3 dari 3: Membersihkan Garis Bir
Langkah 1. Siapkan solusinya
Larutan yang digunakan untuk membersihkan saluran bir harus dicampur dan dimasukkan ke dalam botol atau ember pembersih. Baca petunjuk khusus untuk pembersih saluran bir Anda dan ikuti dengan tepat. Campur dengan air panas untuk sanitasi yang tepat.
Jangan gunakan pemutih untuk membersihkan kegerator Anda. Sebagai gantinya, gunakan pembersih pengoksidasi
Langkah 2. Pasang botol ke jalur bir
Dengan faucet dan coupler tong dilepas dan direndam, Anda harus membersihkan saluran bir. Tempelkan salah satu ujung tali bir ke dalam ember sehingga bisa dikosongkan ke dalamnya. Kemudian, pasang ujung tabung botol pembersih ke bukaan faucet.
Langkah 3. Pompa larutan pembersih melalui saluran bir
Dengan menggunakan mekanisme pompa yang terpasang pada botol pembersih, pompa larutan melalui saluran bir. Biarkan larutan berdiri di dalam tabung selama beberapa menit. Kemudian, bilas tabung dengan air hangat.
- Solusinya akan mengalir melalui saluran bir dan mengosongkannya ke dalam ember.
- Bilas garis bir setidaknya tiga kali. Anda ingin memastikan untuk menghapus semua larutan pembersih dari saluran bir.
Langkah 4. Periksa bagian-bagiannya
Sebelum memasang kembali kegerator Anda, periksa berbagai bagian untuk memastikan semuanya baik-baik saja. Periksa gasket karet dan O-ring. Ini cepat aus, jadi jika mereka menunjukkan keausan atau menjadi rata, gantilah.
- Pastikan masih ada cukup pelumas food grade pada O-ring.
- Periksa juga mesin cuci untuk memastikan masih dalam kondisi baik.
Langkah 5. Pasang kembali kegerator Anda
Pasang kembali faucet dan sambungkan kembali ke kegerator Anda dengan memutar mur kopling berlawanan arah jarum jam. Pastikan paking penyegelan kembali ke tempatnya. Hubungkan coupler tong ke saluran bir dan selang CO2.
