Cara Membuat Telur Mengapung: 9 Langkah (dengan Gambar)

Daftar Isi:

Cara Membuat Telur Mengapung: 9 Langkah (dengan Gambar)
Cara Membuat Telur Mengapung: 9 Langkah (dengan Gambar)
Anonim

Beberapa benda mengapung dan beberapa tenggelam, bukan? Yah, itu tergantung di mana Anda mengapungkannya. Telur segar tenggelam di air biasa, tapi ternyata mudah untuk mengangkatnya ke permukaan. Yang Anda butuhkan hanyalah satu bahan dari dapur Anda.

Langkah

Metode 1 dari 2: Membuat Telur Terapung

Membuat Telur Mengapung Langkah 1
Membuat Telur Mengapung Langkah 1

Langkah 1. Isi gelas tinggi dengan air

Sisakan sedikit ruang di bagian atas, tetapi jangan menjatuhkan telur terlebih dahulu. Karena telur lebih padat daripada air biasa, telur akan tenggelam begitu saja.

Kepadatan menggambarkan seberapa banyak "benda" (massa) ditekan ke dalam ruang (volume). Jika Anda mengambil dua benda dengan ukuran yang sama, salah satu yang terasa lebih berat lebih padat

Membuat Telur Mengapung Langkah 2
Membuat Telur Mengapung Langkah 2

Langkah 2. Aduk banyak garam

Aduk sekitar 6 sendok makan (90 mililiter) garam ke dalam segelas air. Aduk terus sampai hampir semua garam larut. (Anda akan melihat hampir tidak ada kristal garam di dasar gelas.)

Ketika garam larut dalam air, ia "menempel" pada molekul air, menempel di antara mereka dan bahkan menariknya lebih dekat. Ini berarti massa bertambah, tetapi volumenya tetap sama

Membuat Telur Mengapung Langkah 3
Membuat Telur Mengapung Langkah 3

Langkah 3. Masukkan telur

Air asin yang Anda buat lebih padat daripada segelas air biasa. Jika Anda menambahkan cukup garam, airnya sekarang lebih padat daripada telur. Uji ini dengan perlahan menjatuhkan telur ke dalam segelas air. Jika air lebih padat, telur akan mengapung.

Jika telur tidak mengapung, tambahkan lebih banyak garam. Pastikan untuk mengaduk sampai garam larut

Membuat Telur Mengambang Langkah 4
Membuat Telur Mengambang Langkah 4

Langkah 4. Perlahan tuangkan air keran di atasnya

Jika Anda menuangkan air keran dengan lembut, air itu akan berada di atas air asin tanpa bercampur. Telur lebih ringan dari air asin tetapi lebih padat dari air keran, sehingga akan mengapung di tengah gelas!

Membuat Telur Mengapung Langkah 5
Membuat Telur Mengapung Langkah 5

Langkah 5. Pelajari tentang kimia

Berikut penjelasan lebih lengkapnya: ketika garam meja (rumus kimia NaCl) dilarutkan dalam air, ia pecah menjadi dua atom: natrium (Na+) dan klorin (Cl-). Simbol + dan - memberi tahu Anda bahwa atom-atom ini adalah "ion", yang berarti mereka memiliki muatan listrik. Karena ujung yang berlawanan dari molekul air juga memiliki muatan listrik, ion-ion menarik molekul air lebih dekat dan membentuk hubungan yang erat.

Membuat Telur Mengapung Langkah 6
Membuat Telur Mengapung Langkah 6

Langkah 6. Coba tambahkan lebih banyak garam

Jika menambahkan lebih banyak garam membuat campuran lebih padat, dapatkah Anda melanjutkan? Bisakah Anda menambahkan begitu banyak garam sehingga palu bisa mengapung di atas air? Pikirkan (atau uji), lalu klik di sini untuk melihat jawabannya.

Metode 2 dari 2: Eksperimen Sains

Membuat Telur Mengapung Langkah 7
Membuat Telur Mengapung Langkah 7

Langkah 1. Uji telur seiring bertambahnya usia

Apakah telur segar lebih padat daripada telur lama, atau sebaliknya? Sejajarkan beberapa gelas air dengan jumlah garam yang berbeda, mulai dari air biasa hingga air garam berat. Masukkan telur mentah segar ke dalam gelas, lalu pindahkan ke kiri atau kanan sampai Anda menemukan air yang paling sedikit asinnya untuk mengapungkan telur. Ulangi ini setiap hari, dengan menggunakan telur baru dari karton yang sama. Seiring bertambahnya usia telur, apakah mereka mengapung di lebih banyak gelas, atau tenggelam? Baca tentang apa yang terjadi setelah Anda mengujinya.

Jika bisa, dapatkan telur langsung dari peternak. Telur supermarket sering berumur beberapa minggu saat Anda membelinya, jadi akan lebih sulit untuk melihat perbedaannya

Membuat Telur Mengapung Langkah 8
Membuat Telur Mengapung Langkah 8

Langkah 2. Apung telur rebus

Apakah Anda pikir merebus telur akan mengubah kepadatannya? Siapkan percobaan yang sama – sederet air dengan jumlah garam yang berbeda – tetapi kali ini, bandingkan telur segar dengan telur rebus. Apakah ada perbedaan? Baca tentang hasilnya.

Membuat Telur Mengambang Langkah 9
Membuat Telur Mengambang Langkah 9

Langkah 3. Temukan jumlah garam minimum untuk mengapungkan telur

Dapatkah Anda memikirkan cara untuk membuat segelas air asin dengan kepadatan yang sama dengan telur? Inilah salah satu pendekatan:

  • Aduk cangkir (80 mL) garam ke dalam 1 cangkir (400 mL) air sampai semuanya larut. Ini adalah "larutan stok" yang akan Anda gunakan untuk membuat campuran air garam lainnya.
  • Isi gelas nomor 1 dengan cangkir (180 mL) larutan stok.
  • Isi gelas 2 sampai 5 dengan masing-masing gelas air biasa.
  • Campurkan cangkir larutan stok ke dalam gelas nomor 2. Ini sekarang setengah asin seperti gelas 1.
  • Ambil cangkir dari gelas 2 dan campurkan ke dalam gelas 3. Gelas 3 sekarang setengah asin seperti gelas 2.
  • Campurkan gelas dari gelas 3 ke gelas 4. Biarkan gelas 5 sebagai air biasa.
  • Cobalah untuk mengapungkan sebutir telur di setiap gelas. Jika Anda mendekati kerapatan telur, telur itu akan mengapung di tengah gelas, berdiri di alasnya, atau terombang-ambing tepat di bawah permukaan.

Tips

Jika Anda melakukan eksperimen sains, beri label pada semua gelas Anda dan tuliskan jumlah garam dan air yang Anda masukkan ke dalam masing-masing gelas

Direkomendasikan: